鄭時利; 楊佩玉; 林新堅
福建省農科院土肥所 ; 福建省農科院土肥所 ; 福建省農科院土肥所

【中文摘要】 <正> 關于特定菌株對某種培養(yǎng)料的轉化效率,一般都以生物效率的大小來表示,這對粗略評價一般菌株利用原料的能力是比較方便的。但從物質轉化角度看,進一步分析具體的轉化能力,對于考慮如何充分利用資源和指導人為補充短缺養(yǎng)分是有現實意義的.為此,我們對稻草栽培鳳尾菇的物質轉化作了探討,現將結果報告如下。一、材料與方法(一)供試材料菌種為鳳尾菇引自澳大利亞悉尼大學微生物系.培養(yǎng)料為稻草,用開水浸泡15分鐘.采用箱式栽培,每箱2尺2,裝料1.5公斤。(二)測定方法培養(yǎng)料失重、有機碳、總氮等按常規(guī)法測定;礦物元素按《食品分析化學》一書方法進行.

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1988年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1988-06-013