昨日,沙區(qū)工商、農(nóng)業(yè)水利局等部門(mén)在青木關(guān)一菇類生產(chǎn)地突擊抽查。
從市民拿著可疑蘑菇無(wú)處檢測(cè),到市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)第一時(shí)間介入?yún)f(xié)調(diào),到工商、農(nóng)業(yè)部門(mén)表示將積極地聯(lián)合監(jiān)管,昨日,備受市民關(guān)注的“可疑蘑菇”事件再度有了最新進(jìn)展。目前沙坪壩區(qū)境內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的所有可疑蘑菇均已下架封存,并抽樣送至權(quán)威部門(mén)檢測(cè)。晨報(bào)將在第一時(shí)間對(duì)市民發(fā)布最終檢測(cè)結(jié)果。
與此同時(shí),主城區(qū)盤(pán)溪、觀音橋這些大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)昨日也紛紛表示,在原有的菇類食品監(jiān)管機(jī)制下,即將出臺(tái)專門(mén)針對(duì)“漂白劑”這一項(xiàng)目的嚴(yán)查措施。
工商部門(mén) 可疑蘑菇均封存送檢
“今天的蘑菇貨源在哪?請(qǐng)不要添加任何的漂白劑。”昨天上午,在有市民投訴曾買(mǎi)到過(guò)可疑蘑菇的沙坪壩新橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),工商人員對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的商販逐一檢查,并對(duì)因銷(xiāo)售漂染后的蘑菇將受到的處罰進(jìn)行宣傳。記者看到,此前記者暗訪時(shí)曾多次發(fā)現(xiàn)的雪白色蘑菇均已難覓蹤跡,市場(chǎng)攤位上所銷(xiāo)售的蘑菇色澤與農(nóng)業(yè)專家認(rèn)定的正常色一樣。
執(zhí)法人員說(shuō),目前已在全區(qū)范圍內(nèi)啟動(dòng)大范圍的蘑菇突查行動(dòng),一旦發(fā)現(xiàn)有漂白的可疑蘑菇,立即下架封存。
新橋工商所相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),目前在沙坪壩區(qū)境內(nèi)各個(gè)市場(chǎng)內(nèi)檢查發(fā)現(xiàn)的可疑蘑菇,已全部下架封存,并統(tǒng)一送往農(nóng)業(yè)水利局所委托的權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行漂白劑成分的檢測(cè)。
該負(fù)責(zé)人說(shuō),對(duì)于送檢的可疑蘑菇,先是執(zhí)法人員憑借肉眼對(duì)色澤進(jìn)行觀察判斷,“太白的或顏色不正常的,我們會(huì)列為疑似漂白菇,對(duì)其進(jìn)行抽樣送檢,但是否真的進(jìn)行過(guò)漂白,還需要科學(xué)儀器來(lái)斷定。”
工商人員說(shuō),目前已全面啟動(dòng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的檢查,市民可放心購(gòu)買(mǎi)。
農(nóng)業(yè)水利部門(mén) 對(duì)菇類生產(chǎn)基地抽檢
“在進(jìn)入流通領(lǐng)域前,菇類養(yǎng)殖基地是蘑菇流出的第一個(gè)環(huán)節(jié),農(nóng)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)保證在這個(gè)環(huán)節(jié)絕對(duì)沒(méi)有漂白劑的存在。”昨天上午10點(diǎn),在位于青木關(guān)境內(nèi)的沙坪壩區(qū)最大菇類生產(chǎn)基地里,農(nóng)業(yè)專家啟動(dòng)了對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的大排查,“你的菇類送往哪里銷(xiāo)售?對(duì)這些地點(diǎn)是否有記錄?”
“僅是這一家,每月送往主城的菇類就有13萬(wàn)斤,主要銷(xiāo)往主城區(qū)。”在對(duì)其中一家菇類基地進(jìn)行排查后,沙坪壩區(qū)農(nóng)業(yè)水利局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,幾乎從每天的凌晨開(kāi)始,大量的菇類便會(huì)從這種大型菇類生產(chǎn)基地送出,要么進(jìn)入盤(pán)溪、觀音橋這些大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行分銷(xiāo),要么被直接送往大型超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),所以,作為菇類流出的第一個(gè)環(huán)節(jié),監(jiān)測(cè)顯得非常重要。昨日傍晚6點(diǎn),在對(duì)多個(gè)大型蘑菇生產(chǎn)基地進(jìn)行檢查后,農(nóng)業(yè)水利部門(mén)表示,在該環(huán)節(jié)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一家存在染色嫌疑的基地。
批發(fā)市場(chǎng) 將啟動(dòng)漂白劑檢測(cè)
“對(duì)于漂白菇的問(wèn)題,我們現(xiàn)在相當(dāng)重視,也即將出臺(tái)專門(mén)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品是否添加漂白劑這一欄的專項(xiàng)監(jiān)測(cè),嚴(yán)禁漂白蘑菇從批發(fā)市場(chǎng)這個(gè)環(huán)節(jié)流入或流出。”昨天下午,主城區(qū)盤(pán)溪和觀音橋兩大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)對(duì)外表示,從目前情況看,我市菇類市場(chǎng)在批發(fā)環(huán)節(jié)并沒(méi)有查到被漂白劑漂染的情況,同時(shí),在目前對(duì)蘑菇等菇類農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)控體系基礎(chǔ)上,還將專門(mén)對(duì)漂白劑進(jìn)行檢測(cè)。
“最遲下周全面推開(kāi),我們會(huì)跟工商部門(mén)合作,對(duì)流通領(lǐng)域的蘑菇重點(diǎn)監(jiān)控。”盤(pán)溪蔬菜批發(fā)市場(chǎng)信息部負(fù)責(zé)人表示,已對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的各大批發(fā)商進(jìn)行逐一宣傳教育,一旦發(fā)現(xiàn)對(duì)蘑菇漂染,將上報(bào)執(zhí)法部門(mén)對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。
檢驗(yàn)結(jié)果 第一時(shí)間公布
記者同時(shí)從農(nóng)業(yè)水利部門(mén)了解到,市農(nóng)業(yè)科學(xué)院下屬的市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)中心目前正在對(duì)沙坪壩區(qū)送檢的可疑蘑菇進(jìn)行緊急檢驗(yàn),市民肉眼判斷的疑似被染色蘑菇,是否真的被漂白過(guò)?我市目前的市場(chǎng)上是否有增白蘑菇出現(xiàn)?這些問(wèn)題必將得到科學(xué)解答,本報(bào)將在檢測(cè)結(jié)果出爐的第一時(shí)間向市民公布。
本報(bào)刊發(fā)《可疑蘑菇誰(shuí)來(lái)檢測(cè) 4部門(mén)都說(shuō)不該管》一文后,各職能部門(mén)及時(shí)協(xié)調(diào),目前各環(huán)節(jié)均有“重兵把守”,市民拿著可疑蘑菇無(wú)處送檢的憂慮可徹底消除。
可疑蘑菇誰(shuí)來(lái)檢測(cè)
又訊 昨日傍晚,就備受市民關(guān)注的“可疑蘑菇”事件,市工商局再度向各區(qū)縣工商部門(mén)發(fā)出通知,決定采取四大措施,幫助市民維權(quán)。
據(jù)悉,工商部門(mén)的四大措施主要包括:一、在全市范圍內(nèi)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)特別是批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的法制教育;二、各級(jí)工商部門(mén)及時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)巡查力量,開(kāi)展市場(chǎng)管理,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)顏色異常的食用農(nóng)產(chǎn)品,主動(dòng)通報(bào)農(nóng)業(yè)主管部門(mén);三、針對(duì)由其負(fù)責(zé)監(jiān)管的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)和大型商場(chǎng)、超市,將根據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)移送的檢驗(yàn)報(bào)道,做好問(wèn)題食品處理;四、針對(duì)市民對(duì)于可疑蘑菇的投訴,已要求各級(jí)12315指揮中心要受理消費(fèi)者的此類食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量投訴,并及時(shí)移送到農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)處理。