2月7日,早晨8點(diǎn)剛過(guò),記者隨著“暫住”在山西絳縣古絳鎮(zhèn)西喬村的薛志英,沿著一條大溝邊往下走十來(lái)米,一排窯洞呈現(xiàn)在路旁。
每個(gè)洞口上都有一個(gè)“門(mén)牌號(hào)”,001到102,整齊地排列著。如果不是一行“古絳鎮(zhèn)食用菌生產(chǎn)基地”大字的提醒,記者會(huì)產(chǎn)生身處“地道戰(zhàn)”的錯(cuò)覺(jué)。
跟隨薛志英走進(jìn)其中的一孔窯洞,一盞盞節(jié)能燈發(fā)出柔和的光暈。貓腰往深處走去,如同在別樣情調(diào)的“地道”中。腳下兩側(cè)是白花花的“雞腿菇”,這種蘑菇,十幾厘米長(zhǎng),通體雪白,形如雞腿。
“地道戰(zhàn)”,其實(shí)就是西喬村農(nóng)民“雞腿菇”的致富戰(zhàn)。
薛志英是北京聯(lián)農(nóng)國(guó)際科學(xué)研究院的菌類(lèi)研究員,如今在村里領(lǐng)租4孔窯,“租金”就是他的技術(shù)服務(wù)。每天早上他都會(huì)來(lái)窯里轉(zhuǎn)一圈兒,看看溫度濕度等各種數(shù)據(jù),便于指導(dǎo)。
2009年4月的一天,趙立云在中央七臺(tái)《致富經(jīng)》欄目上看到種植雞腿菇的報(bào)道。經(jīng)過(guò)一番實(shí)地考察,他回村組織26戶村民打了26孔窯。2009年11月,第一茬試種成功,當(dāng)月就銷(xiāo)售一空。
“打窯洞、挖地道、種蘑菇”,越來(lái)越多的村民跟著趙立云開(kāi)始了增收致富的 “地道戰(zhàn)”。3年時(shí)間,26孔窯洞成了102孔。