聽說河南濮陽縣子岸鄉(xiāng)中子岸村有位“蘑菇大王”，不但自己發(fā)展食用菌種植走上了致富路，而且還創(chuàng)辦了食用菌種植專業(yè)合作社，工廠化種植杏鮑菇，帶領鄉(xiāng)親一同闖富路。日前，筆者便前去采訪了這位有名的“蘑菇大王”王宗芳。
　　來到王宗芳的杏鮑菇生產基地，只見幾座現代化的廠房整齊排列，廠房外空調機組轟鳴，走進溫暖如春的廠房內，一排排白白胖胖的大杏鮑菇在架子上的養(yǎng)菌包內昂著頭，像儀仗隊列隊歡迎貴賓一樣甚是壯觀，正在和工人一起采收新鮮杏鮑菇的王宗芳一邊忙碌一邊向筆者講起他的創(chuàng)業(yè)之路。
　　今年剛滿40歲的王宗芳，高中畢業(yè)后，十七八歲便開始在家創(chuàng)業(yè)種植平菇，經過20多年的摸索與發(fā)展，王宗芳不但熟練掌握了平菇種植技術，也靠此發(fā)了家，過上了富裕日子，成了十里八鄉(xiāng)響當當的“蘑菇大王”，并帶動了周邊一些群眾從事食用菌種植。然而，王宗芳卻沒有為眼前的一點小成就所滿足：“雖然已有不少鄉(xiāng)親從事食用菌種植，但都是家庭作坊模式，技術落后，產量不大，質量也不高，難以形成規(guī)模，照此發(fā)展，根本不是長遠之計。”王宗芳考慮的是怎樣將食用菌種植這條路走得更寬更遠。
　　種植食用菌的主要原料是玉米芯等農業(yè)下腳料，濮陽縣是農業(yè)大縣，玉米種植面積達50萬畝，每年所產生的玉米芯遠遠大于當地的食用菌種植需求，還有大量銷往安徽、福建等地。王宗芳在種植平菇的同時，就兼營著玉米芯購銷業(yè)務。2010年3月，王宗芳將收購的玉米芯粉碎后送往福建時，那里的一家現代化杏鮑菇生產工廠讓他眼前一亮：這不正是自己苦苦尋覓的好路子嗎?不但可以充分發(fā)揮當地豐富的資源優(yōu)勢，還可以讓大量的農村留守人員家門口就業(yè)，從而帶動鄉(xiāng)親們增收致富。
　　瞅準了適合自己發(fā)展的新路子，王宗芳便馬上付諸行動，在安徽、福建等地的杏鮑菇工廠深入考察學習后，便開始著手準備在家建自己的工廠。王宗芳吸納鄉(xiāng)親們入股，組織58戶農戶成立了食用菌種植專業(yè)合作社。王宗芳的食用菌工廠當年5月份動工建設，年底便開始出菇銷售了。俗話說得好：“萬事開頭難。”一開始由于技術不過關，王宗芳生產出的杏鮑菇一個不足4兩重，產量低，質量也不高。為了克服這一難題，王宗芳又高薪從安徽聘請了技術專家負責技術指導。功夫不負有心人，經過精心管理，現在他的生產車間培育出的杏鮑菇單個重量都在半斤到8兩，最大的達1斤多，而且個大味美，投放市場后頗受客戶青睞，產品遠銷北京、上海等大城市，而且供不應求。
　　如今，王宗芳的事業(yè)不斷發(fā)展壯大，已建成占地20畝的現代化杏鮑菇生產廠一座，擁有智能化發(fā)菌室、出菇室22間，實現了周年化生產目標，日產菌袋3000包，年產鮮杏鮑菇318噸，年利潤達180余萬元，直接帶動農戶150余戶增收致富，并且二期工程也即將開工建設。“現在天冷不好施工，天暖和后，我打算再投資200萬元，擴建杏鮑菇生產車間兩座，達到日產菌袋8000袋、日產杏鮑菇兩噸的規(guī)模，把我的杏鮑菇生產基地建成有帶動示范作用的現代化高效食用菌種植園區(qū)，帶動更多的鄉(xiāng)親發(fā)家致富。”王宗芳說起工廠化生產杏鮑菇的發(fā)展藍圖時信心十足。