“今年種了120平方米的蘑菇，天天都有蘑菇摘。送往屯里收購(gòu)處一過(guò)秤，馬上能拿到300多元！”種植了20多年蘑菇的廣西壯族自治區(qū)貴港市覃塘區(qū)五里鎮(zhèn)云表村六貢屯菇農(nóng)黃敬尤很開(kāi)心。
　　1990年冬，黃敬尤與其他村民就開(kāi)始嘗試種植蘑菇。但因菌種問(wèn)題和技術(shù)管理不到位，每平方米的產(chǎn)量不足3公斤。不少農(nóng)戶(hù)紛紛放棄了發(fā)展蘑菇生產(chǎn)這條道路。
　　就在黃敬尤和村民們猶豫不決時(shí)，2002年，鎮(zhèn)里為菇農(nóng)引進(jìn)了蘑菇新品種，并組織群眾學(xué)習(xí)漚料、堆料、制棚和種植管理技術(shù)。7年時(shí)間里，該鎮(zhèn)蘑菇種植面積由原來(lái)的7萬(wàn)多平方米飚升到350萬(wàn)平方米，成為貴港市最大的蘑菇生產(chǎn)基地。黃敬尤也從當(dāng)初每年種植40多平方米擴(kuò)大到300多平方米。
　　面積多了，產(chǎn)量也增加了，一貫走俏的蘑菇在2009年遭遇“滑鐵盧”，每公斤售價(jià)從原來(lái)的五、六元掉到幾毛錢(qián)，不少茹農(nóng)損失慘重。有時(shí)成袋的蘑菇倒在大街上，也沒(méi)有人撿要。黃敬尤種植的300多平方米蘑菇就損失了8萬(wàn)多元。
　　“蘑菇找不到銷(xiāo)路，只能爛在地里，那段日子里，像是自己的肉從身上掉下一塊又一塊。”回想起當(dāng)時(shí)的情景，黃敬尤痛心不已。
　　2010年，該鎮(zhèn)引資興建了蘑菇深加工廠(chǎng)，成立了10多個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社，組織茹農(nóng)抱團(tuán)闖市場(chǎng)，100多名經(jīng)紀(jì)人走南闖北，建立穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道。如今在五里鎮(zhèn)田頭、街旁、村屯，隨處可見(jiàn)外地老板設(shè)立的蘑菇收購(gòu)點(diǎn)，三五成群的菇農(nóng)拉來(lái)一筐筐蘑菇，臉上掛滿(mǎn)了笑容。
　　“現(xiàn)在的蘑菇每公斤6元錢(qián)了，根本不愁賣(mài)。”黃敬尤滿(mǎn)臉笑意，“這個(gè)冬天至少能產(chǎn)鮮菇2000公斤，一造蘑菇勝過(guò)二造糧哩！”