食用菌大棚栽培是我國(guó)傳統(tǒng)的種植項(xiàng)目，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)、國(guó)外的市場(chǎng)需求量很大，已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯的主要項(xiàng)目。目前，冬季高檔食用菌出口中出現(xiàn)有害金屬及二氧化硫超標(biāo)現(xiàn)象，發(fā)生問(wèn)題的原因是冬季采用燃煤爐直燃加溫造成的。對(duì)此，大棚水溫空氣調(diào)節(jié)器應(yīng)用后可有效解決這個(gè)問(wèn)題：另一方面，食用菌夏季栽培（反季節(jié)生產(chǎn)）貨少價(jià)高，而大棚水溫空氣調(diào)節(jié)其可充分高效地利用地溫資源，實(shí)現(xiàn)低電耗、大功率制冷，很好滿足食用菌反季栽培的溫度要求其種植效益是常規(guī)栽培效益的2-3倍，因此推廣和應(yīng)用大棚水溫空氣調(diào)節(jié)器，可摧生食用菌反季節(jié)栽培這一新的種植行業(yè)，為菇農(nóng)增收開(kāi)拓了一種新的渠道。
　　食用菌生產(chǎn)中，栽培發(fā)菌是決定產(chǎn)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，臨沂市河?xùn)|區(qū)水暖設(shè)備研究所研制、生產(chǎn)的大棚空調(diào)器在對(duì)大棚溫度濕度進(jìn)行調(diào)控的同時(shí)，大流量通風(fēng)可以有效改變菌袋的生長(zhǎng)環(huán)境：實(shí)現(xiàn)菌袋周圍的空氣循環(huán)，在降低二氧化碳濃度的同時(shí)，穩(wěn)定菌袋內(nèi)的溫度，使菌絲的發(fā)育健壯。在食用菌的生長(zhǎng)出菇期除溫度濕度條件與發(fā)菌期的控制有所不同外，其他條件基本一致。
　　此外，大棚專用空調(diào)可對(duì)食用菌大棚進(jìn)行加溫、降溫、通風(fēng)、調(diào)濕。且兼?zhèn)錃⑾x功能，是食用菌周年栽培的必備產(chǎn)品。具有投資少，運(yùn)行費(fèi)用低的特點(diǎn)。