因?yàn)閮r(jià)比黃金，名貴滋補(bǔ)品冬蟲夏草又被人們稱為“軟黃金”，除了食用和送禮之外，一些投資者也將視線轉(zhuǎn)向了蟲草：由于野生蟲草的稀缺性，它的價(jià)格只會(huì)逐漸升高，所以蟲草會(huì)有保值升值的作用。但是，12月25日，記者走訪市內(nèi)的冬蟲夏草專賣店和投資專家了解到，雖然冬蟲夏草的價(jià)格在不斷升高，但它從其自然特性來講，因?yàn)橛忻黠@的存放期限，所以蟲草不宜作為投資對(duì)象，投資蟲草具有相對(duì)較高的風(fēng)險(xiǎn)。

　　生態(tài)遭破壞　蟲草越來越稀缺
　　在走訪中，不少商家表示，由于冬蟲夏草價(jià)格昂貴，人們爭(zhēng)先恐后的采挖，近兩年來，蟲草的生長(zhǎng)環(huán)境已經(jīng)遭到了嚴(yán)重的破壞，尤其是青海產(chǎn)區(qū)。記者查閱資料了解到，上個(gè)世紀(jì)70年代，上等青海冬蟲夏草的價(jià)格為每公斤21元，而目前最好的冬蟲夏草每公斤則40余萬元，而這也正是造成人們瘋狂采挖蟲草的一個(gè)重要原因。
　　“青海產(chǎn)區(qū)目前的產(chǎn)量最大，業(yè)內(nèi)都知道全國(guó)蟲草看青海。”一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士表示，近年來，市場(chǎng)上蟲草價(jià)格每年都會(huì)漲25%左右，市場(chǎng)資金炒作以及產(chǎn)地?zé)o節(jié)制的采集，造成生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)重破壞，每年4月底起，青海、甘肅及四川等省的大量蟲草采挖人員從各路向玉樹、果洛兩州匯集，形成浩浩蕩蕩的“挖草大軍”。據(jù)保守估計(jì)，進(jìn)入整個(gè)三江源保護(hù)區(qū)內(nèi)的“挖草大軍”至少在十幾萬人以上。
　　這位業(yè)內(nèi)人士擔(dān)憂地說，青海震后原本就脆弱的生態(tài)環(huán)境，在無節(jié)制采挖中更是雪上加霜，造成惡性循環(huán)，并可能引起整片草地的退化，這種現(xiàn)狀不僅破壞了生態(tài)環(huán)境，也終會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)地面積縮小、蟲草品質(zhì)和產(chǎn)量下降。

　　作為投資品　有天然“缺陷”
　　在蘭州，頂級(jí)蟲草價(jià)格每克高達(dá)400元以上，幾乎與千足金價(jià)相比肩。黃金飾品有著國(guó)際上統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如金飾品在終端銷售都會(huì)標(biāo)注千足金、24K金、18K金等不同等級(jí)，但是在蟲草等級(jí)的劃分上，不同商家等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、名稱并不相同，有時(shí)同一個(gè)名稱，在不同銷售商處，所指的等級(jí)是完全不同的，因此造成消費(fèi)者很難從蟲草等級(jí)名稱上清晰地區(qū)別蟲草的優(yōu)劣。更有個(gè)別商家在銷售某個(gè)級(jí)別的蟲草時(shí)，會(huì)混雜其他低等級(jí)的蟲草，以次充好，欺騙消費(fèi)者。
　　蟲草的這種特性，也是其作為投資品時(shí)的“天然短板”。因?yàn)榧?jí)別不清，也導(dǎo)致其價(jià)格上的巨大差異，作為投資者來講，必然要對(duì)蟲草的識(shí)別和鑒定具備相當(dāng)?shù)膶I(yè)知識(shí)。否則，就有可能在購進(jìn)時(shí)造成損失。
　　即使作為短期投資項(xiàng)目，選擇蟲草時(shí)，也要選擇像隴萃堂這樣等級(jí)證書齊全、產(chǎn)地標(biāo)識(shí)清晰的蟲草產(chǎn)品。

　　存放有期限　蟲草也會(huì)人老珠黃
　　即使這樣，在目前樓市低迷的情況下，還是有不少投資者將視線轉(zhuǎn)向了蟲草。記者在采訪中了解到，造成目前蟲草價(jià)格一路走高的原因除了蟲草自身的稀缺性外，還有一個(gè)重要的原因就是人為的炒作。一些投資者大量購進(jìn)蟲草，以期達(dá)到保值升值的作用。那么蟲草真的也像白酒一樣，存放的越久就越有價(jià)值嗎？
　　對(duì)于這個(gè)問題，隴萃堂的劉先生告訴記者，蟲草并不像茅臺(tái)、五糧液等名酒，會(huì)越放越甘醇，越放越值錢。“因?yàn)橄x草的存放是有期限的，同時(shí)蟲草對(duì)于存放的溫度等條件都要求較高，存放的地方必須要控制好干濕度，太干了菌絲會(huì)干枯，太濕了，蟲草受潮又會(huì)發(fā)生霉變。如果不了解蟲草的特性，隨便存放，一段時(shí)間后，里面會(huì)變成空心，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大大降低，蟲草的價(jià)值就會(huì)大打折扣。所以當(dāng)年最佳采集期采挖的新草是最富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的，陳年的舊草使用價(jià)值會(huì)越來越低。甚至因在家貯存不當(dāng)造成霉變、蟲蛀的現(xiàn)象，最終導(dǎo)致不宜食用。”即使存放得當(dāng)，蟲草的生物活性也會(huì)隨著時(shí)間的推移而下降。因此在行家眼里，隔年蟲草就像珍珠一樣，同樣會(huì)“人老珠黃”，其價(jià)值自然不可能和新草相比。