看著長(zhǎng)勢(shì)喜人的平菇，王秀彩掩飾不住自己的喜悅。

　　四川新聞網(wǎng)11月23日筠連訊 （張擇君） “整個(gè)食用菌基地占地40多畝，年產(chǎn)菌棒可達(dá)30萬(wàn)到50萬(wàn)棒！”11月22日，在筠連縣筠連鎮(zhèn)水塘村，該村支部書(shū)記詹國(guó)輝帶著村民正在忙碌。
　　“忙哦！”詹國(guó)輝說(shuō)，現(xiàn)在食用菌基地剛處于試運(yùn)行階段，菌棚里面有平菇、姬菇等菌棒10萬(wàn)棒，而投產(chǎn)的有近1萬(wàn)棒（菌包）。“食用菌基地采取的是基地+農(nóng)戶的模式運(yùn)作的，現(xiàn)在是全部村民股東都在基地上各司其職、各司其責(zé)，完全是‘麻子打呵欠——全體動(dòng)員’”。
　　“全部練成了武林高手了哦?？此戚p松，實(shí)際上是體力和技巧的配合！”在菌包生產(chǎn)車間，即是股東又是工人的村民王天維正在忙著將菌棒一車一車運(yùn)往鍋爐進(jìn)行高溫消毒，菌包在老王的左右手靈活的換位下，一袋袋整整齊齊聽(tīng)話地堆放在鍋爐上！對(duì)于啥子叫忙于不忙，老王直接風(fēng)趣地形容：一天不練功，全身不輕松。為了節(jié)約生產(chǎn)菌棒的成本，基地的股東們即是工人也是老板。在菌棒車間，他們緊張地忙碌地套制菌棒、高溫滅菌、菌棒接種。食用菌主要是靠菌包和菌棒生產(chǎn)出來(lái)的。菌包的培育環(huán)境一般是依靠小麥、鋸末、小米，菌棒的原料則是玉米芯、木屑、棒籽殼、豆粕、麥麩等。菌包培育好后接種到菌棒上，放入溫室大棚待其生長(zhǎng)出白色絮狀菌絲后便可產(chǎn)出食用菌了。
　　“股東一共6家人，整個(gè)基地目前投入近100萬(wàn)。并且，我們與宜賓市職業(yè)技術(shù)學(xué)院成為了‘校+基地’的合作模式，學(xué)校的生物工程系教師為我們開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)，供應(yīng)菌種！”詹國(guó)輝說(shuō)，有了技術(shù)支撐，基地不再僅僅是農(nóng)民自己創(chuàng)業(yè)的“自留地”，甚至于曾經(jīng)廢棄的菌包都可以收回循環(huán)利用，讓他們是吃了定心湯圓。
　　“今年8月初開(kāi)始試運(yùn)行，現(xiàn)在每天的平菇產(chǎn)量有500斤左右。”村民王秀彩正在忙著采摘平菇，她入股基地后兩個(gè)月的收入超過(guò)了3000元，看著長(zhǎng)勢(shì)喜人的平菇，雖然每天凌晨4點(diǎn)和下午4點(diǎn)都要采摘一次平菇，但是她卻在忙碌中享受著收獲的喜悅。“現(xiàn)在投產(chǎn)的菌包不多，想想以后，忙的時(shí)間還長(zhǎng)著呢！”王秀彩打著哈哈說(shuō)，難以掩飾一臉的喜悅。