走進(jìn)大連市普蘭店安波鎮(zhèn)農(nóng)民錢波的院子，主人正在忙活著翻滑子蘑簾。他樂(lè)呵呵地說(shuō)：“今年雨水大怕生亂菌，要想有個(gè)好收成，就得勤快點(diǎn)?！彼€告訴記者，今年自己5000簾的滑子蘑少說(shuō)也能掙個(gè)5000元。像錢波這樣的菇農(nóng)，近年來(lái)，在我市農(nóng)村特別是北三市的山區(qū)很多。據(jù)了解，目前，我市已發(fā)展的食用菌品種大致有滑子蘑、平菇、粟菇等10多個(gè)種類。其中滑子蘑為主要品種，每年超過(guò)2000萬(wàn)簾。
     　　上個(gè)世紀(jì)70年代末，莊河有關(guān)部門從日本引進(jìn)了滑子蘑的菌種試種，并很快推廣開(kāi)來(lái)。經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展，莊河地區(qū)成為滑子蘑的主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量可達(dá)3萬(wàn)噸，居全國(guó)各省、市之首，占全國(guó)產(chǎn)量的35％。但是在這些年的發(fā)展中，我市農(nóng)民有苦有甜。
    
     　　普蘭店市農(nóng)民孫玉成告訴記者，這些年，他搞滑子蘑一年至少有3000多元的收入，這些活錢解決了一家五口很多生活問(wèn)題。但并不是每個(gè)菇農(nóng)都能像老孫這樣，莊河農(nóng)民張勇10多年中就經(jīng)歷過(guò)幾次“險(xiǎn)情”。他特別提到，外商一看到當(dāng)?shù)氐幕幽⒇S收就會(huì)少下訂單，壓低價(jià)格，致使菇農(nóng)因待價(jià)惜售而賣不出去。張勇已有三次因此眼看自己家的滑子蘑爛成湯的經(jīng)歷。
    
     　　一些業(yè)內(nèi)人士指出，由于我市食用菌出口大部分到日本，日本客商除了在日本國(guó)內(nèi)銷售一部分外，大部分轉(zhuǎn)售到歐美市場(chǎng)，因此，目前食用菌的價(jià)格控制在日本客商手中，現(xiàn)在急需我市食用菌出口打開(kāi)歐美市場(chǎng)，以此擴(kuò)大出口量。同時(shí)，盡管我市食用菌特別是滑子蘑生產(chǎn)已有近20年的歷史，但生產(chǎn)的技術(shù)水平還沒(méi)有太大的提高，產(chǎn)品的質(zhì)量也需提高，因此有關(guān)人士提醒菇農(nóng)們要在產(chǎn)品的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)上下工夫，我市的食用菌才能為盡快打開(kāi)歐美市場(chǎng)做好準(zhǔn)備，才不會(huì)受制于他人，才不會(huì)眼見(jiàn)豐收而無(wú)收獲。