易菇網(wǎng)訊：2011年9月9號(hào)，首屆中華菌文化節(jié)（平泉）暨中國(guó)北方食用菌發(fā)展聯(lián)誼會(huì)在平泉召開(kāi)之際，河北省平泉縣食用菌辦公室副主任、中華菌文化博覽中心主任白中龍作客易菇網(wǎng)會(huì)客廳，接受易菇網(wǎng)的專(zhuān)訪(fǎng)。
　　位居平泉的中華菌文化博覽中心是我國(guó)較具影響的以菌文化為主題的博覽館，作為該項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人之一，白主任介紹了它的基本情況：中華菌文化博覽中心是2009年6月開(kāi)工建設(shè)，到2010年1月18日正式開(kāi)館。它是我國(guó)規(guī)模最大、內(nèi)容最詳細(xì)、收集物品最多的一個(gè)菌文化專(zhuān)題的展覽館，全館分為六個(gè)管區(qū)，分別是資源館、科學(xué)館、歷史館、民俗館、藝術(shù)館和平泉專(zhuān)題館。全館占地四千多平米，一次容納兩百人，是平泉縣投資兩千萬(wàn)建設(shè)的一個(gè)菌文化體驗(yàn)中心，是平泉食用菌文化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目的主體之一，自開(kāi)館已接納了八萬(wàn)人次，參觀(guān)者都認(rèn)為它不但宣傳了菌文化也達(dá)到了器物博覽的作用。它目前成為了平泉旅游的新景點(diǎn)。
　　平泉縣已將菌文化引入食用菌發(fā)展之中，對(duì)于平泉縣食用菌辦公室今后將開(kāi)展的工作，白主任介紹：把文化引入到食用菌產(chǎn)業(yè)中，是平泉縣委、縣政府提出的一個(gè)具有前瞻性的戰(zhàn)略思想，主要目的是使食用菌產(chǎn)業(yè)能更加健康、可持續(xù)的發(fā)展。一是為了使食用菌產(chǎn)業(yè)向第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使食用菌產(chǎn)業(yè)變成零消耗產(chǎn)業(yè)，使產(chǎn)品的附加值和文化增值成倍增加。二是通過(guò)對(duì)文化的引入，使平泉的食用菌產(chǎn)品更具有文化內(nèi)涵，品牌更加響亮。三是想讓更多的人了解食用菌文化，傳播食用菌文化。目前平泉縣謀劃了總投資15億元的食用菌文化產(chǎn)業(yè)園，下一步要在食用菌文化機(jī)構(gòu)的建設(shè)上有更多進(jìn)展。
　　白主任作為一線(xiàn)的從業(yè)者，還分享了他的從業(yè)感悟，他說(shuō)：食用菌產(chǎn)業(yè)是一個(gè)非常有魅力的產(chǎn)業(yè)，作為一線(xiàn)從業(yè)者除了更好的為廣大人民群眾服務(wù)，還要更好的推廣食用菌這一美食。食用菌作為一種文化美食，要更多普及和推廣。食用菌專(zhuān)家曾說(shuō)食用菌以味“魅”人，它既有清虛之美又有和合之美，從事食用菌工作是一種既高雅又團(tuán)結(jié)又能幫助老百姓增收的事。