17日，在遼寧省鞍山市岫巖滿族自治縣會(huì)展中心，第二屆中國(guó)岫巖蘑菇節(jié)開幕，岫巖也成為全國(guó)食用菌生產(chǎn)第一縣。
　　11時(shí)30分許，在現(xiàn)場(chǎng)能夠看到90余家來自全國(guó)各地的參展客商。一些市民圍在參展商的檔口附近詢問，參展商也熱情地向市民介紹。
 　　岫巖縣委宣傳部副部長(zhǎng)徐貴權(quán)介紹，岫巖縣的自然優(yōu)勢(shì)決定了該地非常適合菌類的種植。目前岫巖縣食用菌生產(chǎn)已經(jīng)覆蓋到全縣24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從事食用菌生產(chǎn)以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)人員超過10萬人，人均年收入萬元。過去，岫巖冬季無法種植蘑菇，近年來隨著新技術(shù)和新產(chǎn)品的研發(fā)，終于開發(fā)出“冬蘑注水式栽培技術(shù)”。“今年全縣預(yù)計(jì)接種菌類6億袋、產(chǎn)量能達(dá)到60萬噸，我們已經(jīng)成為全國(guó)食用菌生產(chǎn)第一縣。”徐貴權(quán)說。 
　　 不僅如此，此次蘑菇節(jié)全國(guó)多名食用菌相關(guān)專家來到岫巖，共同探討食用菌由傳統(tǒng)栽培向工廠化栽培的現(xiàn)代化栽培模式轉(zhuǎn)變。希望實(shí)現(xiàn)3年內(nèi)全縣食用菌產(chǎn)量達(dá)到100萬噸的目標(biāo)。