日本農(nóng)水省29日公布了關(guān)于香菇標識的調(diào)查結(jié)果，其中干香菇的不規(guī)范標識占調(diào)查總數(shù)的15.6%，新鮮香菇為2.4%。而干香菇主要表現(xiàn)為原料原產(chǎn)地名稱脫落，新鮮香菇在栽培方法的記載上多有疏漏。

本次，對2553干香菇店鋪進行了調(diào)查，抽樣數(shù)達16885件，其中的不規(guī)范標識占2639件。另外，日本農(nóng)林水產(chǎn)消費技術(shù)中心（農(nóng)林水產(chǎn)消費安全技術(shù)中心）買了253件產(chǎn)品，將通過無機元素分析的方法，來判斷香菇的原產(chǎn)地和栽培方法。