易菇網(wǎng)訊：9月8日，首屆中華菌文化節(jié)暨中國北方食用菌發(fā)展聯(lián)誼會在河北平泉隆重舉行，這是國內(nèi)首個以菌文化為主題的文化美食旅游盛宴，由中國食用菌協(xié)會、中國食品土畜進出口商會、中國烹飪協(xié)會、全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會共同主辦，河北省平泉縣人民政府承辦，旨在推動食用菌文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進食用菌產(chǎn)業(yè)交流合作。

　　開幕式在河北蒙中舉行，中國食用菌協(xié)會常務副會長陸解人主持會議，河北省承德市市長趙風樓、中國食用菌協(xié)會會長張祥茂、中國食品土畜進出口商會副會長楊勝軍、浙江慶元縣代表林方海等出席活動并講話，中國工程院院士李玉發(fā)來賀信，來自俄羅斯、日本、韓國、臺灣等國家和地區(qū)的20多位專家、全國80多家參展商、600多名嘉賓以及平泉縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)代表參加了開幕式，現(xiàn)場人山人海，氣氛熱烈。

    　開幕式上，中國食用菌協(xié)會舉行了“中國菌文化年”評選表彰活動，對全國18個主產(chǎn)基地縣、14家先進單位授予獎牌。平泉縣被評為“食用菌文化產(chǎn)業(yè)建設先進”縣，同時被四家協(xié)會確定為“全國食用菌培訓基地”、“食用菌美食之鄉(xiāng)”。
　　一場精彩的文藝演出、跳傘飛行表演將首屆中華菌文化節(jié)開幕式推向高潮。隨后，600多名參會代表參觀了全國最大的食用菌文化展館——中華菌文化博覽中心，欣賞了中國菌物分類學家、中科院研究員卯曉嵐先生的書法、繪畫作品，考察了承德潤隆食品有限公司、平泉森源綠色食品有限公司、平泉百家蘑菇莊園，觀看了專場文藝晚會。

  　9月9日，召開了以食用菌產(chǎn)業(yè)交流與培訓，求真、務實、講求實效、促進地方經(jīng)濟為主旨的食用菌專題報告，來自日本的著名食用菌專家、kinokkusu柱式會社研究所所長木村榮一先生作了《滑菇、杏鮑菇、香菇的工廠化栽培及工廠化栽培技術(shù)基礎理論》的報告，俄羅斯《食用菌》雜志主編、莫斯科蘑菇培訓學校校長Alexander Khrenov先生作了《俄羅斯蘑菇產(chǎn)業(yè)和俄羅斯未來蘑菇消費趨勢》的報告，我國著名食用菌栽培專家、福建農(nóng)林大學黃毅教授作了《穩(wěn)定、發(fā)展才是硬道理》的報告，此外來自韓國、臺灣的嘉賓也作了精彩的報告，會議圓滿結(jié)束。
    　據(jù)組委會介紹，此次文化節(jié)期間共達成合作意向35項，達成交易額2億余元。國內(nèi)80余家大型機械、食用菌產(chǎn)品深加工企業(yè)參加了產(chǎn)品展出，20余家超市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商與平泉達成合作協(xié)議，10余家餐飲企業(yè)在平泉拓展食用菌美食。
  　平泉地處冀、遼、蒙三省區(qū)交界處，素有“中國菌鄉(xiāng)”的美譽，是培育食用菌的天堂。該縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)已有30多年，經(jīng)歷了規(guī)模擴張、產(chǎn)業(yè)升級、文化注入三個發(fā)展階段，現(xiàn)已成為立縣富民產(chǎn)業(yè)，綜合發(fā)展水平位列全國十強、多年穩(wěn)居華北地區(qū)縣級第一位。
　　據(jù)了解，平泉食用菌生產(chǎn)基地已遍布全縣19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、291個行政村，6萬余戶農(nóng)民參與食用菌生產(chǎn)，占全縣總農(nóng)戶的一半以上。700多個標準化生產(chǎn)園區(qū)，星羅棋布地坐落在平泉大地上，年產(chǎn)食用菌鮮品26萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值26億多元。按照平泉食用菌發(fā)展規(guī)劃的整體布局要求，到“十二五”末，平泉食用菌生產(chǎn)量將達到5億盤袋，產(chǎn)量將達到50萬噸，產(chǎn)值將達到60億元，食用菌文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達到3億元。