根據(jù)波蘭農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)（www.ebronisze.pl）提供的信息，波蘭產(chǎn)食用菌鮮品占據(jù)了德國(guó)市場(chǎng)相當(dāng)多的份額。今年2月，波蘭產(chǎn)雙孢蘑菇在德國(guó)市場(chǎng)上的零售價(jià)格為2.14~5.1歐元/千克。雖然波蘭產(chǎn)食用菌在歐盟市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)，牢牢占據(jù)了很多歐洲國(guó)家的市場(chǎng)，但波蘭的食用菌出口商卻發(fā)現(xiàn)，近幾年，產(chǎn)品打入烏克蘭市場(chǎng)卻變得越來越困難。

由于近年來，烏克蘭對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)投資增加，建立了很多大型食用菌農(nóng)場(chǎng)，其產(chǎn)品供應(yīng)能力增強(qiáng)，迫使進(jìn)口產(chǎn)品退出本國(guó)市場(chǎng)。在未來幾年，烏克蘭產(chǎn)的新鮮雙孢蘑菇和平菇有望出口，并在歐盟市場(chǎng)同波蘭產(chǎn)品一爭(zhēng)高下。

（來源：秘書處編譯自www.lol.org.ua網(wǎng)站）