初秋時(shí)節(jié)，在扎蘭屯市的各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的地栽黑木耳基地里，處處洋溢著豐收的氣息。白花花的木耳菌袋上，大朵大朵的地栽黑木耳猶如一朵朵盛開(kāi)的黑牡丹，遍布在叢林山崗上，成為一道道亮麗的風(fēng)景線。臥牛河鎮(zhèn)黑木耳種植戶(hù)孟傳林掩飾不住內(nèi)心的興奮告訴記者，他今年3月份育菌種植地栽黑木耳20畝，已被收購(gòu)商隨著市場(chǎng)價(jià)格包收了。
    　由于地區(qū)的特性，該市產(chǎn)出的木耳質(zhì)量上乘、綠色有機(jī)，以其耳肉肥厚、肉質(zhì)細(xì)膩等特點(diǎn)而聞名，成為市場(chǎng)上的寵兒，因此該市黑木耳被評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)上供不應(yīng)求。去年黑木耳種植發(fā)展到355畝，為栽植專(zhuān)業(yè)戶(hù)創(chuàng)收達(dá)600多萬(wàn)元，這種投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，見(jiàn)效快、利潤(rùn)高的地栽木耳變成了人們致富的“金元寶”。
    　為了加快發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)，今年該市政府拿出22萬(wàn)元對(duì)新建實(shí)用作坊式的菌袋廠進(jìn)行設(shè)備扶持20家，并加大技術(shù)指導(dǎo)和政策扶持力度，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展專(zhuān)業(yè)村和規(guī)模大戶(hù)，通過(guò)抓基地、專(zhuān)業(yè)村和規(guī)模大戶(hù)，使黑木耳生產(chǎn)走上了專(zhuān)業(yè)化、規(guī)模化、集約化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。
    　與此同時(shí)，這個(gè)市注重生產(chǎn)中的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，采取分階段召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的方式，抓好拌料、無(wú)菌操作、高溫滅菌以及接菌、擺袋和出耳等技術(shù)環(huán)節(jié)，還編寫(xiě)《地栽黑木耳技術(shù)操作手冊(cè)》，發(fā)放到農(nóng)戶(hù)手中，使農(nóng)戶(hù)按規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。培育了32個(gè)示范大戶(hù)，建立了黑木耳生產(chǎn)合作社。成立了由林業(yè)部門(mén)牽頭的黑木耳深加工企業(yè)，進(jìn)一步推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、包裝和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，保障黑木耳質(zhì)量安全，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
    　依靠地栽黑木耳富裕起來(lái)的王景秋說(shuō)，剛到采摘的季節(jié)，市區(qū)及周邊省市的客商主動(dòng)上門(mén)要貨，而更多的產(chǎn)品是出口南韓和日本等國(guó)家，每公斤能賣(mài)到60元左右，養(yǎng)殖戶(hù)坐在家里點(diǎn)鈔票。他還給我們算了一筆帳，地栽黑木耳平均每畝土地可擺放菌袋10000袋，分春秋兩季進(jìn)行栽培，畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黑木耳干品350公斤，每畝地實(shí)現(xiàn)純利潤(rùn)1萬(wàn)多元。
    　目前，這個(gè)市黑木耳栽培基地已經(jīng)遍布全市，126個(gè)行政村已有60％發(fā)展地栽黑木耳生產(chǎn)，今年在市委、市政府的扶持下已經(jīng)發(fā)展到500多畝，戶(hù)均純收入達(dá)到2萬(wàn)元。