2011年9月9日全天  
食用菌產(chǎn)業(yè)交流與培訓(xùn)  
宗旨： 求真、務(wù)實(shí)、講求實(shí)效、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì) 
  
上午（8:00-12:00）  
8:00-9:30 中國工程院院士，俄羅斯農(nóng)業(yè)科學(xué)院外籍院士，原吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)、現(xiàn)任中國菌物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，中國食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，博士生導(dǎo)師、李玉教授     中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
9:30-11:00 日本著名食用菌專家、Kinokkusu株式會(huì)社研究所所長(zhǎng)木村榮一先生   滑菇、杏孢菇、香菇的工廠化栽培及工廠化栽培技術(shù)基礎(chǔ)理論
11:00-12:00 臺(tái)灣嘉義大學(xué)園藝系洪進(jìn)雄教授   臺(tái)灣菇類休閑觀光產(chǎn)業(yè)
  
下午（13:30-18:30）  
13:30-14:30 俄羅斯《食用菌》雜志主編、莫斯科蘑菇培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)Alexander Khrenov先生    俄羅斯蘑菇產(chǎn)業(yè)和俄羅斯未來蘑菇消費(fèi)趨勢(shì)
14:30-15:30 臺(tái)灣弘光科技大學(xué)食品科技系林圣敦博士     臺(tái)灣菇類食品加工
15:30-16:30 韓國首爾可樂農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)香菇專業(yè)拍賣師---韓國東和青果株式會(huì)社閔鐘宇科長(zhǎng)     韓國和中國的香菇產(chǎn)業(yè)
16:30-18:00 我國著名食用菌栽培專家、福建農(nóng)林大學(xué)黃毅教授    穩(wěn)定發(fā)展才是硬道理
  
晚餐（18:30-20:00）