一年一度的云南野生菌交易會(huì)又將啟幕，今年將有1000多商家參展并呈現(xiàn)各地野生菌奇珍，成為我省打造菌鄉(xiāng)品牌帶動(dòng)餐飲、文化、旅游發(fā)展的重要活動(dòng)。
　　7月20日至26日，“第七屆中國(guó)云南野生食用菌交易會(huì)”在玉溪市易門縣體育場(chǎng)舉行。這次活動(dòng)由國(guó)家商務(wù)部支持，云南省商務(wù)廳、玉溪市政府主辦，玉溪市商務(wù)局、易門縣政府承辦，是我省做大做強(qiáng)野生菌文化品牌的大型商貿(mào)活動(dòng)。
　　云南野生菌資源豐富，菌類餐飲文化更是滇菜在全國(guó)獨(dú)有的品牌優(yōu)勢(shì)。云南野生食用菌交易會(huì)已經(jīng)連續(xù)舉辦六屆，今年即將啟幕的第七屆野生食用菌交易會(huì)共設(shè)4大展區(qū)1000個(gè)展位，其中包括菌類商品交易區(qū)展位300個(gè)，云南名特優(yōu)產(chǎn)品交易區(qū)展位100個(gè)，野生食用菌鮮貨交易區(qū)展位400個(gè)，綜合展區(qū)展位200個(gè)。全省各地州市都已組織野生食用菌生產(chǎn)、加工和銷售等相關(guān)企業(yè)參展。
　　以“打造菌鄉(xiāng)品牌，展示水城風(fēng)貌；聚集華夏山珍，促進(jìn)交流合作”為主題，秉承“云南省2011年野生菌出口食品安全工作會(huì)議”新近在昆明召開的東風(fēng)，本屆野生菌交易會(huì)將抓好我省特色農(nóng)產(chǎn)品的食品質(zhì)量安全，促進(jìn)云南野生菌產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。