于康寧

　　 大學(xué)生村官于康寧，現(xiàn)任黑龍江省尚志市亞布力鎮(zhèn)國光村村黨支部書記助理。一天，他在微博上叫賣起東北黑木耳，引起了不少人的“圍觀”。

問：您好，請問您所銷售的東北黑木耳是野生的還是人工的？畢竟大家都很關(guān)注質(zhì)量安全。
　　于康寧：您好，隨著國家林業(yè)局實(shí)施“天保工程”以來，野生黑木耳的產(chǎn)量每年是少之又少。我所銷售的黑木耳是人工栽培的，經(jīng)專家改良后，品相好、質(zhì)地優(yōu)、無污染綠色生態(tài)，放心吃質(zhì)量有保證。

問：無污染綠色生態(tài)，那你所銷售的黑木耳種植在什么地方??？
　　于康寧：我所銷售的黑木耳生產(chǎn)區(qū)域主要有兩個：一個是我工作的地方，中國亞布力國家森林保護(hù)區(qū)，一個鏡泊湖國家森林公園上游的林場深山區(qū)，兩個地方一樣都沒有工業(yè)企業(yè)、沒有污染，給東北黑木耳創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然生長條件，兩個地區(qū)冷熱溫差較大，日照均勻，充分保留了黑木耳原生態(tài)的各項自然生長條件，因而生產(chǎn)出的黑木耳，口感好、耳大、厚實(shí)，深受各地旅游人士的喜愛和好評。

問：通過你的表述，該地區(qū)生產(chǎn)的黑木耳確實(shí)不錯，食用黑木耳給我們的身體健康能帶來什么樣的好處？
　　于康寧：自古黑木耳就是帝王獨(dú)享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，每100克中含鈣375毫克，相當(dāng)于鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當(dāng)于鯽魚的70倍。黑木耳還有多種藥用價值。明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不饑等，有補(bǔ)氣益智，潤肺補(bǔ)腦，活血止血之功效。

問：看來你對黑木耳還是很有研究的啊，微博銷售固然好，有沒有打算采取別的方式來推介銷售黑木耳??？
　　于康寧：作為一名大學(xué)生村官，我的個人能力還很有限，不過在不遠(yuǎn)的將來，我們會成立專業(yè)的合作社來銷售黑木耳，這樣產(chǎn)銷一條龍，依托附近的黑木耳大市場，給大城市的居民提供優(yōu)質(zhì)木耳的夢想，我希望很快就會成為現(xiàn)實(shí)。