素有“蘑菇之鄉(xiāng)”美譽(yù)的江蘇省沭陽(yáng)縣北丁集鄉(xiāng)，近年來(lái)不斷延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)了全民創(chuàng)業(yè)熱潮一浪高過(guò)一浪，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，達(dá)到了富民強(qiáng)鄉(xiāng)的雙贏效果。
全民發(fā)動(dòng)建設(shè)“蘑菇之鄉(xiāng)”。近年來(lái)，北丁集鄉(xiāng)把大規(guī)模發(fā)展蘑菇生產(chǎn)作為推動(dòng)全民創(chuàng)業(yè)的主要抓手來(lái)落實(shí)。該鄉(xiāng)要求全鄉(xiāng)56個(gè)村民小組，組組要有1萬(wàn)平方尺以上的蘑菇生產(chǎn)樣板田；8個(gè)行政村，村村要有10萬(wàn)平方尺以上的蘑菇生產(chǎn)指揮田，鄉(xiāng)村干部人人要有蘑菇種植聯(lián)系戶。鄉(xiāng)政府主動(dòng)與縣信用合作銀行協(xié)調(diào)1000萬(wàn)元蘑菇貸款指標(biāo)，凡是用于蘑菇生產(chǎn)的貸款，鄉(xiāng)政府給予利息補(bǔ)貼。目前，全鄉(xiāng)蘑菇種植大戶已突破300戶，全鄉(xiāng)蘑菇種植戶達(dá)1500戶，蘑菇種植面積達(dá)600多萬(wàn)平方尺。在大規(guī)模發(fā)展種菇面積的同時(shí)，該鄉(xiāng)還注重經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍的建設(shè)，從常州、無(wú)錫等蘇南蘇中的大中城市的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)引進(jìn)倪平、張建等20余位老板來(lái)北丁集鄉(xiāng)設(shè)點(diǎn)收購(gòu)蘑菇。該鄉(xiāng)涌現(xiàn)出150多位本土經(jīng)紀(jì)人，專門為20多位外來(lái)老板組織貨源。該鄉(xiāng)把蘑菇品牌申報(bào)作為一項(xiàng)無(wú)形資產(chǎn)來(lái)抓，在二十世紀(jì)中期，該鄉(xiāng)蘑菇就成功注冊(cè)為“玉兔”牌雙孢子蘑菇。該鄉(xiāng)在蘑菇生產(chǎn)過(guò)程中不斷創(chuàng)新，采取對(duì)蘑菇營(yíng)養(yǎng)料進(jìn)行室內(nèi)二次發(fā)酵，利用高溫熏蒸代替農(nóng)藥進(jìn)行殺菌消毒，從而使該鄉(xiāng)的“玉兔”牌雙孢子蘑菇在全市率先獲得省級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。2010年8月到今，該鄉(xiāng)蘑菇已經(jīng)實(shí)現(xiàn)收入4000多萬(wàn)元，純收入近3000萬(wàn)元，全鄉(xiāng)人均增收1000余元。
“蘑菇之鄉(xiāng)”向“高新食用菌之鄉(xiāng)”轉(zhuǎn)變。該鄉(xiāng)采取“外地客商+本地大戶+大學(xué)生村官+貧困戶”的“四位一體”經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式招引龍頭企業(yè)。2009年5月，該鄉(xiāng)從福建引進(jìn)蔡良干老板投資3000余萬(wàn)元，在該鄉(xiāng)興辦了沭陽(yáng)月盈高新食用菌科技有限公司，以恒溫智控模式工廠化生產(chǎn)純白金針菇。省委常委、副省長(zhǎng)黃莉新到該企業(yè)調(diào)研時(shí)給予了高度評(píng)價(jià)。同年8月，常州的仲和平老板投資8000余萬(wàn)元，在該鄉(xiāng)創(chuàng)辦了江蘇康泰高新食用菌科技有限公司，該企業(yè)也是以恒溫智控模式工廠化生產(chǎn)金針菇、杏鮑菇等。2010年初，該企業(yè)作為市委擴(kuò)大會(huì)議的高效農(nóng)業(yè)觀摩點(diǎn)，得到市委主要領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定和贊揚(yáng)；2010年一季度，該企業(yè)在全市高效農(nóng)業(yè)十強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的觀摩評(píng)比中，排名全市第一。2010年2月，新加坡綠雅控股集團(tuán)有限公司在北丁集鄉(xiāng)興辦綠雅（江蘇）高新食用菌科技有限公司，計(jì)劃投資5億元，注冊(cè)資金1500萬(wàn)美元，規(guī)劃建設(shè)生產(chǎn)廠房20萬(wàn)平方米，可形成年加工生產(chǎn)杏鮑菇4萬(wàn)噸的能力，年產(chǎn)值可達(dá)6億元。其中一期工程投資1.2億元，建成生產(chǎn)廠房4萬(wàn)多平方米，2010年8月初投入生產(chǎn)，月產(chǎn)杏鮑菇26噸。目前該企業(yè)已成為我省最大的珍稀菇工廠化生產(chǎn)基地，其產(chǎn)品———杏鮑菇在2010年省農(nóng)交會(huì)上倍受青睞。該項(xiàng)目采用國(guó)內(nèi)一流的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，導(dǎo)入國(guó)家農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP管理，科技含量高、規(guī)模大，在國(guó)內(nèi)外均具有極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在同行業(yè)占據(jù)一定的壟斷地位。2010年12月26日，省委書記羅志軍在該企業(yè)視察，給予了高度評(píng)價(jià)。采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式惠及百姓。公司掌握資金及生產(chǎn)核心技術(shù)，負(fù)責(zé)整個(gè)生產(chǎn)項(xiàng)目的生產(chǎn)管理、技術(shù)保障、產(chǎn)品銷售等；合作社帶動(dòng)農(nóng)戶以個(gè)人出資、扶貧小額貸款、脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)補(bǔ)資金等入股參與企業(yè)分紅。目前，全鄉(xiāng)3個(gè)食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)全部有合作社入股，各類資金投入達(dá)1125萬(wàn)元，帶動(dòng)900余戶參與企業(yè)分紅的農(nóng)戶脫貧致富。今年，該鄉(xiāng)與綠雅（江蘇）高新食用菌科技有限公司簽訂種植杏鮑菇合同的農(nóng)戶已達(dá)380多戶，農(nóng)民參與積極性高漲。該鄉(xiāng)食用菌種植產(chǎn)業(yè)化還有力帶動(dòng)了配套企業(yè)的發(fā)展，目前全鄉(xiāng)已建成包裝紙箱廠1個(gè)、廢菌料加工廠1個(gè)、菌種廠3個(gè)、蘑菇加工廠2個(gè)，年產(chǎn)值億元以上，實(shí)現(xiàn)了富民強(qiáng)鄉(xiāng)的雙贏效果。
全民發(fā)動(dòng)建設(shè)“蘑菇之鄉(xiāng)”。近年來(lái)，北丁集鄉(xiāng)把大規(guī)模發(fā)展蘑菇生產(chǎn)作為推動(dòng)全民創(chuàng)業(yè)的主要抓手來(lái)落實(shí)。該鄉(xiāng)要求全鄉(xiāng)56個(gè)村民小組，組組要有1萬(wàn)平方尺以上的蘑菇生產(chǎn)樣板田；8個(gè)行政村，村村要有10萬(wàn)平方尺以上的蘑菇生產(chǎn)指揮田，鄉(xiāng)村干部人人要有蘑菇種植聯(lián)系戶。鄉(xiāng)政府主動(dòng)與縣信用合作銀行協(xié)調(diào)1000萬(wàn)元蘑菇貸款指標(biāo)，凡是用于蘑菇生產(chǎn)的貸款，鄉(xiāng)政府給予利息補(bǔ)貼。目前，全鄉(xiāng)蘑菇種植大戶已突破300戶，全鄉(xiāng)蘑菇種植戶達(dá)1500戶，蘑菇種植面積達(dá)600多萬(wàn)平方尺。在大規(guī)模發(fā)展種菇面積的同時(shí)，該鄉(xiāng)還注重經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍的建設(shè)，從常州、無(wú)錫等蘇南蘇中的大中城市的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)引進(jìn)倪平、張建等20余位老板來(lái)北丁集鄉(xiāng)設(shè)點(diǎn)收購(gòu)蘑菇。該鄉(xiāng)涌現(xiàn)出150多位本土經(jīng)紀(jì)人，專門為20多位外來(lái)老板組織貨源。該鄉(xiāng)把蘑菇品牌申報(bào)作為一項(xiàng)無(wú)形資產(chǎn)來(lái)抓，在二十世紀(jì)中期，該鄉(xiāng)蘑菇就成功注冊(cè)為“玉兔”牌雙孢子蘑菇。該鄉(xiāng)在蘑菇生產(chǎn)過(guò)程中不斷創(chuàng)新，采取對(duì)蘑菇營(yíng)養(yǎng)料進(jìn)行室內(nèi)二次發(fā)酵，利用高溫熏蒸代替農(nóng)藥進(jìn)行殺菌消毒，從而使該鄉(xiāng)的“玉兔”牌雙孢子蘑菇在全市率先獲得省級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。2010年8月到今，該鄉(xiāng)蘑菇已經(jīng)實(shí)現(xiàn)收入4000多萬(wàn)元，純收入近3000萬(wàn)元，全鄉(xiāng)人均增收1000余元。
“蘑菇之鄉(xiāng)”向“高新食用菌之鄉(xiāng)”轉(zhuǎn)變。該鄉(xiāng)采取“外地客商+本地大戶+大學(xué)生村官+貧困戶”的“四位一體”經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式招引龍頭企業(yè)。2009年5月，該鄉(xiāng)從福建引進(jìn)蔡良干老板投資3000余萬(wàn)元，在該鄉(xiāng)興辦了沭陽(yáng)月盈高新食用菌科技有限公司，以恒溫智控模式工廠化生產(chǎn)純白金針菇。省委常委、副省長(zhǎng)黃莉新到該企業(yè)調(diào)研時(shí)給予了高度評(píng)價(jià)。同年8月，常州的仲和平老板投資8000余萬(wàn)元，在該鄉(xiāng)創(chuàng)辦了江蘇康泰高新食用菌科技有限公司，該企業(yè)也是以恒溫智控模式工廠化生產(chǎn)金針菇、杏鮑菇等。2010年初，該企業(yè)作為市委擴(kuò)大會(huì)議的高效農(nóng)業(yè)觀摩點(diǎn)，得到市委主要領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定和贊揚(yáng)；2010年一季度，該企業(yè)在全市高效農(nóng)業(yè)十強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的觀摩評(píng)比中，排名全市第一。2010年2月，新加坡綠雅控股集團(tuán)有限公司在北丁集鄉(xiāng)興辦綠雅（江蘇）高新食用菌科技有限公司，計(jì)劃投資5億元，注冊(cè)資金1500萬(wàn)美元，規(guī)劃建設(shè)生產(chǎn)廠房20萬(wàn)平方米，可形成年加工生產(chǎn)杏鮑菇4萬(wàn)噸的能力，年產(chǎn)值可達(dá)6億元。其中一期工程投資1.2億元，建成生產(chǎn)廠房4萬(wàn)多平方米，2010年8月初投入生產(chǎn)，月產(chǎn)杏鮑菇26噸。目前該企業(yè)已成為我省最大的珍稀菇工廠化生產(chǎn)基地，其產(chǎn)品———杏鮑菇在2010年省農(nóng)交會(huì)上倍受青睞。該項(xiàng)目采用國(guó)內(nèi)一流的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，導(dǎo)入國(guó)家農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP管理，科技含量高、規(guī)模大，在國(guó)內(nèi)外均具有極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在同行業(yè)占據(jù)一定的壟斷地位。2010年12月26日，省委書記羅志軍在該企業(yè)視察，給予了高度評(píng)價(jià)。采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式惠及百姓。公司掌握資金及生產(chǎn)核心技術(shù)，負(fù)責(zé)整個(gè)生產(chǎn)項(xiàng)目的生產(chǎn)管理、技術(shù)保障、產(chǎn)品銷售等；合作社帶動(dòng)農(nóng)戶以個(gè)人出資、扶貧小額貸款、脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)補(bǔ)資金等入股參與企業(yè)分紅。目前，全鄉(xiāng)3個(gè)食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)全部有合作社入股，各類資金投入達(dá)1125萬(wàn)元，帶動(dòng)900余戶參與企業(yè)分紅的農(nóng)戶脫貧致富。今年，該鄉(xiāng)與綠雅（江蘇）高新食用菌科技有限公司簽訂種植杏鮑菇合同的農(nóng)戶已達(dá)380多戶，農(nóng)民參與積極性高漲。該鄉(xiāng)食用菌種植產(chǎn)業(yè)化還有力帶動(dòng)了配套企業(yè)的發(fā)展，目前全鄉(xiāng)已建成包裝紙箱廠1個(gè)、廢菌料加工廠1個(gè)、菌種廠3個(gè)、蘑菇加工廠2個(gè)，年產(chǎn)值億元以上，實(shí)現(xiàn)了富民強(qiáng)鄉(xiāng)的雙贏效果。
