在山東省威海市羊亭鎮(zhèn)南江疃村有這樣一個(gè)加工廠，一鍋開(kāi)水加上淀粉再來(lái)點(diǎn)墨水，兩斤的普通木耳在鍋里攪上一陣，曬干后就變成了3斤重的“東北特產(chǎn)黑木耳”。11日，環(huán)翠工商局執(zhí)法人員根據(jù)群眾舉報(bào)將這一制售劣質(zhì)黑木耳的窩點(diǎn)端掉?，F(xiàn)場(chǎng)查獲玉米淀粉4袋、500余斤黑木耳等。
據(jù)執(zhí)法人員介紹，黑窩點(diǎn)藏身于南江疃村的一處民房?jī)?nèi)，現(xiàn)場(chǎng)彌漫著一股刺鼻的味道，隨處可見(jiàn)包裝袋等垃圾。房頂上密密麻麻曬滿了已經(jīng)加工好的木耳，房?jī)?nèi)一口大鐵鍋就是主要的生產(chǎn)工具。據(jù)窩點(diǎn)老板王某交代，他以每斤25元左右的價(jià)格從沈陽(yáng)購(gòu)進(jìn)木耳，然后用大鍋燒開(kāi)水后在開(kāi)水中加入玉米淀粉再加上淀粉酶。這一鍋“淀粉水”熬好后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的冷卻，達(dá)到適宜的溫度就可以將早已浸泡好的木耳倒入鍋內(nèi)。攪拌一段時(shí)間后，木耳很快穿上了一層厚厚的“外衣”。
經(jīng)過(guò)進(jìn)一步訊問(wèn)，執(zhí)法人員得知，王某的加工窩點(diǎn)一般每3天加工一次，一次能加工200多斤原料木耳。加工好的木耳需要3天才能曬干，曬干后的木耳色澤更亮更黑，并且重量會(huì)有很大的變化。“2斤變3斤。”據(jù)王某交代，加工好的黑木耳售價(jià)在28至32元每斤。“經(jīng)過(guò)包裝的還會(huì)更貴一些。”除去玉米淀粉、淀粉酶等原料的費(fèi)用再加上水電等各項(xiàng)費(fèi)用，銷(xiāo)售一斤加工好的黑木耳他能掙20元左右。王某說(shuō)，加工好的木耳都銷(xiāo)售給農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)或個(gè)人。“他們中有一半會(huì)打著黑龍江特產(chǎn)的旗號(hào)進(jìn)行銷(xiāo)售。”
因涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)和摻雜摻假，執(zhí)法人員責(zé)令其停止經(jīng)營(yíng)，并當(dāng)場(chǎng)查扣玉米淀粉4袋、印有東北特色黑木耳的包裝袋若干、塑料袋封口機(jī)電子秤各一臺(tái)，以及500余斤黑木耳。
因涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)和摻雜摻假，執(zhí)法人員責(zé)令其停止經(jīng)營(yíng)，并當(dāng)場(chǎng)查扣玉米淀粉4袋、印有東北特色黑木耳的包裝袋若干、塑料袋封口機(jī)電子秤各一臺(tái)，以及500余斤黑木耳。
