2月22日，位于邵陽(yáng)市邵東縣石株橋鄉(xiāng)石潭村的云嶺食用菌種植基地，一派熱火朝天的勞動(dòng)景象。溫暖的大棚里，一塊塊菌棒整齊排列，菌棒上一顆顆香菇競(jìng)相綻放，工作人員正在小心翼翼地采摘。
    　云嶺食用菌專(zhuān)業(yè)合作社成立于2009年11月，由羅懷德、敬志宏等農(nóng)戶(hù)自發(fā)創(chuàng)辦，并率先在石潭村搭棚整地，建起30畝的香菇示范基地，隨后慢慢擴(kuò)大食用菌生產(chǎn)種類(lèi)和規(guī)模。
    　2月22日，站在香菇示范基地前，望著成片種植的蘑菇大棚，云嶺食用菌專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)羅懷德興奮不已。“這一個(gè)大棚一共是10萬(wàn)個(gè)菌棒，每一個(gè)菌棒平均產(chǎn)香菇0.75公斤，意味著這個(gè)大棚可以產(chǎn)生效益70多萬(wàn)元。”
 　   羅懷德介紹，云嶺香菇肉質(zhì)豐厚、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，產(chǎn)品供不應(yīng)求，得到了消費(fèi)者的廣泛好評(píng)，也吸引了更多老百姓加入種植行列。在云嶺食用菌專(zhuān)業(yè)合作社的積極引導(dǎo)下，一年后種植基地?cái)U(kuò)展到石株橋鄉(xiāng)棠蔭村、堡面前鄉(xiāng)大羊村、野雞坪鎮(zhèn)豪田村，種植菌棒達(dá)70多萬(wàn)棒，種植面積發(fā)展到100多畝，農(nóng)戶(hù)從原有的30多戶(hù)發(fā)展到100多戶(hù)。
 　   在擴(kuò)大種植規(guī)模的同時(shí)，云嶺食用菌專(zhuān)業(yè)合作社高薪聘請(qǐng)了技術(shù)員，開(kāi)發(fā)引進(jìn)新品種，他們?cè)诙胶拖墓降纳L(zhǎng)周期之間，成功引進(jìn)了春菇，填補(bǔ)市場(chǎng)空檔，增加了產(chǎn)品附加值。云嶺食用菌專(zhuān)業(yè)合作社技術(shù)員張本龐說(shuō)：“我們的春菇比夏菇早兩個(gè)月上市，市場(chǎng)上銷(xiāo)售價(jià)格高。”
　    羅懷德算了一筆賬，種植香菇的投資雖然大一點(diǎn)，但是見(jiàn)效相當(dāng)快，一年種植一畝，村民純賺利潤(rùn)2萬(wàn)元。羅懷德介紹，下一步他們將發(fā)動(dòng)村民進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成一個(gè)合作社加基地加農(nóng)戶(hù)的合作模式，帶動(dòng)村民走入這個(gè)行列。同時(shí)將爭(zhēng)取國(guó)家惠農(nóng)政策支持，進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，動(dòng)員和發(fā)展更多村民加入到種植行列，共同發(fā)展、共同致富。