近日，由福建省壽寧縣質(zhì)監(jiān)局牽頭制定的花菇系列地方標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)福建省質(zhì)監(jiān)局批準(zhǔn)發(fā)布，將于7月8日起正式實施。該系列地方標(biāo)準(zhǔn)共包括《壽寧花菇栽培技術(shù)規(guī)范》、《壽寧花菇保鮮技術(shù)規(guī)范》、《壽寧花菇烘干技術(shù)規(guī)范》、《壽寧花菇冷凍干燥技術(shù)規(guī)范》和《花菇》等5項。
　　壽寧作為福建省花菇主產(chǎn)地，早在上世紀(jì)食用菌產(chǎn)業(yè)就作為當(dāng)?shù)刂匾еa(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。近年來，壽寧縣立足資源優(yōu)勢，做大做強(qiáng)壽寧縣食用菌產(chǎn)業(yè)，質(zhì)監(jiān)部門也在第一時間將花菇種植新技術(shù)、新規(guī)范制定成標(biāo)準(zhǔn)向全縣推廣。目前，壽寧全縣2/3的人口從事食用菌生產(chǎn)，每年生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)定在5000萬袋左右，最多的一年達(dá)1.2億袋。該系列標(biāo)準(zhǔn)將有效規(guī)范花菇市場，推動花菇產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、有序發(fā)展。