賭王何鴻燊四姨太200萬(wàn),買了兩朵“蘑菇”
花33萬(wàn)美元(約合人民幣220萬(wàn)元)買兩朵和蘑菇長(zhǎng)相相若的菌類,你愿意嗎?這還真不是天方夜譚:在上月于倫敦舉行的意大利白松露菌國(guó)際慈善拍賣晚宴中,中國(guó)澳門賭王何鴻燊的四太梁安琪就豪擲33萬(wàn)美元,買下兩朵總重1300克的“白松露菌王”。
事實(shí)上,這已經(jīng)不是賭王及其家人第一次天價(jià)買“嘢”,他在2007年亦有同樣手筆。而對(duì)于《真菌》雜志發(fā)行人布萊特·班亞德而言,“讓我百般不解的是,當(dāng)任何東西變得非常稀有和價(jià)格離譜的時(shí)候,富豪們就不惜代價(jià)想擁有它”。
值不值?
作為在法國(guó)菜和意大利菜中極為珍貴的調(diào)味材料,松露本是饕餮之徒眼中的極品,但是《真菌》雜志發(fā)行人布萊特·班亞德卻指出,賭王四姨太所購(gòu)的白松露被行內(nèi)人稱為“總冠軍”,它們過(guò)于成熟,而且已經(jīng)裂開,常有腐爛部分包含其中,因此“大部分或整個(gè)”都不適用于烹飪,松露美食家通常會(huì)選擇那些更嫩和更新鮮的。