隆冬時(shí)節(jié)，寧強(qiáng)縣漢源鎮(zhèn)滴水鋪村福建商人謝連琦在他的鮮菇收購點(diǎn)上忙得不可開交。“我收購的香菇主要銷往成都、福建、廣州、北京、上海等大中城市，出口到日本、韓國。”如今，在寧強(qiáng)有像謝連琦這樣的食用菌購銷員近百人。質(zhì)好量多，是購銷員選擇收購寧強(qiáng)香菇的主要原因。
    　為了做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)，寧強(qiáng)縣采取新技術(shù)推廣與政策扶持相結(jié)合的方式，幫助菇農(nóng)增產(chǎn)增收?？h食用菌協(xié)會(huì)通過開展食用菌新技術(shù)講座、舉行科技下鄉(xiāng)等形式，培訓(xùn)食用菌種植骨干3250人；安排35名協(xié)會(huì)技術(shù)骨干負(fù)責(zé)包抓20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食用菌生產(chǎn)示范，縣財(cái)政每年向協(xié)會(huì)爭取到扶持資金，用于優(yōu)質(zhì)菌種引進(jìn)、協(xié)會(huì)服務(wù)體系建設(shè)、獎(jiǎng)勵(lì)技術(shù)人員和種植大戶。
   　 寧強(qiáng)縣食用菌協(xié)會(huì)會(huì)員、農(nóng)民食用菌技師張德春，經(jīng)過試驗(yàn)，今年成功地將自己家的2000袋袋料香菇搬進(jìn)了PVC管搭建的香菇架棚，打上了點(diǎn)滴。采用輸液管給袋料香菇注水，進(jìn)行脫袋管理，可省勞、省水、省時(shí)，每袋節(jié)省支出0．18元；并通過輸液管逐步給袋料注入營養(yǎng)，增加了香菇的厚度，提高了成品菇的商品價(jià)值，每袋可增收1．2元。
   　 目前全縣已建省級(jí)“一村一品”食用菌示范專業(yè)村2個(gè)，建菌種廠51個(gè)，80萬袋示范園1個(gè)，5萬袋以上示范基地23個(gè)；扶持1萬袋以上的種植大戶180戶，會(huì)員年人均收入6950元，帶動(dòng)全縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)112個(gè)村1．228萬人，發(fā)展袋料食用菌1160萬袋。