近日,云南省林業(yè)技術(shù)推廣總站主辦,楚雄州林業(yè)技術(shù)推廣站承辦的云南野生食用菌資源保育與持續(xù)利用技術(shù)培訓(xùn)班在云南省楚雄州舉辦,120余人參加了培訓(xùn)這次培訓(xùn)的內(nèi)容包括:野生菌的現(xiàn)狀及面臨的挑戰(zhàn);塊菌資源的分布、生長(zhǎng)環(huán)境、人工培育技術(shù)和種植園的經(jīng)營(yíng)管理等;野生食用菌的生態(tài)生物學(xué)特性,以及野生食用菌資源的可持續(xù)開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)等方面展開(kāi)培訓(xùn)。
據(jù)了解,云南有豐富的野生食用菌資源,近年來(lái)野生食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,但目前還面臨著掠奪式開(kāi)采資源、科技水平低、食品安全意識(shí)淡薄等問(wèn)題。開(kāi)展野生食用菌培訓(xùn),對(duì)引導(dǎo)林農(nóng)走野生食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展路子具有重要意義。