近年來,廣西百色市那坡縣在緊緊抓住“東桑西移”機遇,努力擴大桑蠶種植面積,做大做強桑蠶產(chǎn)業(yè)的同時,進一步發(fā)展桑枝裁培食用菌生產(chǎn),加強桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈的開發(fā)力度,促進蠶農(nóng)增收。
為充分利用全縣3萬多畝桑園每年冬夏伐產(chǎn)生大量的桑枝,該縣于2009年底在百南鄉(xiāng)規(guī)迪村創(chuàng)建桑枝食用菌生產(chǎn)示范基地,基地占地面積5 畝,以桑枝粉作主培養(yǎng)基,生產(chǎn)鳳尾菇、黑木耳、靈芝等菇類,建有曬場、 桑桿粉貯藏間、桑枝粉拌料加工房、消毒室、出菇棚等,設(shè)備已較為齊全?;亟⒁荒陙砉采a(chǎn)5萬菌棒,產(chǎn)值將近20萬元。桑枝培育的食用菌耐貯運商品性好,口感鮮嫩,很受廣大消費者喜愛,是食用菌上好佳品,產(chǎn)品暢銷縣城各大酒店及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
發(fā)展桑枝食用菌項目是延伸桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈條的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟方式,項目按照 “田―桑―蠶―菇―有機肥料―田”的循環(huán)模式進行生產(chǎn),變廢為寶,使桑蠶產(chǎn)業(yè)可以實現(xiàn)生態(tài)環(huán)保循環(huán)高效的發(fā)展目標,且栽培技術(shù)簡單,具有廣闊的發(fā)展前景,該縣廣大桑農(nóng)積極參與。該縣因勢利導,積極探索經(jīng)營模式,實施基地示范帶動戰(zhàn)略,發(fā)動基地周邊桑農(nóng)擴共同發(fā)展食用菌項目。2010年10月份,在農(nóng)業(yè)部門的指導下,該縣百南鄉(xiāng)規(guī)迪村桑枝食用菌專業(yè)合作社成立,將生產(chǎn)的食用菌棒分發(fā)到會員戶進行培育,擴大生產(chǎn)規(guī)模,增加桑農(nóng)效益,合作社現(xiàn)有會員38戶。
目前,該縣規(guī)劃進一步加強桑枝裁培食用菌生產(chǎn)力度,發(fā)揮各示范戶作用,有效利用桑蠶綜合資源,以“鮮菇多樣化、干菇規(guī)?;?rdquo;的指導思想引導農(nóng)戶參與桑枝栽培食用菌生產(chǎn),力爭全縣2011年內(nèi)實現(xiàn)生產(chǎn)食用菌10萬棒,實現(xiàn)產(chǎn)植100萬元,并積極引進能人和農(nóng)林企業(yè),解決和落實銷售環(huán)節(jié)對生產(chǎn)發(fā)展的制約。