今年52歲的張寬屯是陽(yáng)城縣鳳城鎮(zhèn)臥莊村人，老張?jiān)仍阪?zhèn)辦企業(yè)上班，前些年因?yàn)槟昙o(jì)原因下崗。2009年，陽(yáng)城縣鳳城鎮(zhèn)臥莊村投資300多萬(wàn)元建成了食用菌生產(chǎn)基地一期工程、組建起隆興食用菌專業(yè)合作社后，老張和其他30多名村民應(yīng)聘來(lái)到了食用菌基地工作。

　　最讓老張高興的是，每月還能拿到1000多元的工資，一點(diǎn)也不比原先在鎮(zhèn)辦企業(yè)少。重新回到工作崗位上的老張，更加珍惜這來(lái)之不易的工作機(jī)會(huì)。入場(chǎng)兩年來(lái)，他不僅掌握了食用菌栽培和相關(guān)機(jī)械維修技術(shù)，而且還自己研究發(fā)明了實(shí)用性更高的自動(dòng)裝袋機(jī)、攪拌機(jī)和輸送機(jī)，進(jìn)一步提高了工作效率、降低了成本。

　　陽(yáng)城縣隆興食用菌專業(yè)合作社社長(zhǎng)李學(xué)亮告訴記者，食用菌生產(chǎn)基地的建立順應(yīng)了村里的實(shí)際需要，解決了村里的富余勞動(dòng)力，特別是婦女和50歲以上的下崗人員，保證了村里的安定和諧，同時(shí)也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　隆興食用菌專業(yè)合作社食用菌大棚生產(chǎn)基地始建于2009年7月，目前已建成19棟高標(biāo)準(zhǔn)鋼架日光溫室大棚，今年種植反季節(jié)香菇11萬(wàn)袋、秋栽香菇8萬(wàn)袋、白靈菇12萬(wàn)袋，收入168萬(wàn)元，安置農(nóng)民就業(yè)100多人。

　　為了增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，隆興食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社在加強(qiáng)自我研發(fā)的同時(shí)，還千方百計(jì)掛靠科研校所，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)栽培管理技術(shù)。

　　2009年，陽(yáng)城縣科惠微生物研究所入駐生產(chǎn)基地。今年，研究所共培育香菇、白靈菇、猴頭菇、平菇、靈芝等各類菌種10萬(wàn)多斤，除滿足供應(yīng)基地生產(chǎn)外，還銷往全縣九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)2000多菇農(nóng)和河南、晉城、長(zhǎng)治等地，拉動(dòng)農(nóng)民增收300多萬(wàn)元。

　　今年，隆興食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社被晉城市委、市政府列為市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、被山西省農(nóng)科院食用菌研究所確定為科技示范推廣基地和苔蘑產(chǎn)業(yè)化推廣基地。

　　明年，隆興專業(yè)合作社還將繼續(xù)投資1000多萬(wàn)元興建二期工程，再建設(shè)日光大棚30棟，建設(shè)食用菌罐頭生產(chǎn)線和深加工設(shè)施，使食用菌生產(chǎn)能力達(dá)到2000噸，深加工能力達(dá)到3000噸。2013年，將計(jì)劃投資2000萬(wàn)元，形成“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，使生產(chǎn)能力達(dá)到8000噸，深加工能力達(dá)到10000噸以上。