冉從德（左）和老伴正在大棚里采摘香菇?！　?nbsp;（李智遠(yuǎn)　攝）　

　走進(jìn)重慶市城口縣高觀鎮(zhèn)東升村1社田灣河壩香菇大棚，冉從德和老伴周大珍正在大棚采摘香菇。澆水、刺孔、翻種……年過(guò)花甲的他們每天要工作10多個(gè)小時(shí)。 
　　冉從德今年65歲，2006年從高觀鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)站退休后，回到農(nóng)村老家生活。冉從德是個(gè)閑不住的人，每天都要下地干農(nóng)活。種點(diǎn)莊稼、養(yǎng)些牲畜，加上自己的退休工資，小日子過(guò)得不錯(cuò)。看到村里不少人通過(guò)自己創(chuàng)業(yè)增收，政府還有補(bǔ)助，冉從德 “眼紅”了，決定尋找致富門(mén)路，他說(shuō)：“退休了，閑不住，找事做”。 
　　“今年年初，從湖北隨州打工回來(lái)的親戚建議我種香菇，并說(shuō)可以幫助聯(lián)系菌種，我當(dāng)時(shí)就動(dòng)心了。我想，大不了虧幾萬(wàn)。”冉從德決心種香菇。 
　　通過(guò)親戚從湖北隨州聯(lián)系到種源后，冉從德立即在田灣河壩的公路邊租賃土地，建立種植大棚。家里只有兩個(gè)老人，平整土地、搭建大棚都是重體力活，自己干不了的，就花錢(qián)請(qǐng)勞力。 
　　種植香菇是個(gè)技術(shù)活。冉從德專(zhuān)門(mén)從湖北隨州請(qǐng)來(lái)技術(shù)指導(dǎo)員，學(xué)習(xí)配料、分袋、滅菌、接種、發(fā)菌等栽培技術(shù)。“必須嚴(yán)格按照規(guī)程來(lái)操作，點(diǎn)兒都懶不得手腳，現(xiàn)在還有些搞不懂的地方，我還在打電話問(wèn)技術(shù)老師。”冉從德說(shuō)。 
　　第一批種植的2萬(wàn)袋菌種很快上架，經(jīng)過(guò)老兩口兩三個(gè)月照料后，香菇陸續(xù)出產(chǎn)。“看到香菇長(zhǎng)勢(shì)好，慢慢在收獲了，我心里很高興，感覺(jué)自己回到年輕時(shí)代，有干勁。”冉從德說(shuō)，“往往深夜一覺(jué)醒來(lái)，我都忍不住到大棚里去看一下，心里才覺(jué)得踏實(shí)。”一直住在大棚旁邊小屋里的他，為了照料香菇，很少回家。 
　　“現(xiàn)在香菇已經(jīng)出產(chǎn)萬(wàn)多斤，收入6萬(wàn)余元，投資成本找回來(lái)了。目前，我這里的香菇供不應(yīng)求，每天都有人上門(mén)收購(gòu)。”冉從德介紹。 
　　香菇只是冉從德發(fā)展的其中一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。他還養(yǎng)了豬、山地雞、蜜蜂，預(yù)計(jì)今年收入達(dá)到10萬(wàn)元。“明年計(jì)劃再增加2萬(wàn)袋香菇、養(yǎng)1萬(wàn)只山地雞，中蜂50箱，爭(zhēng)取明年的收入在今年的基礎(chǔ)上翻一番。”冉從德信心十足。 
　　冉從德的產(chǎn)業(yè)發(fā)展讓當(dāng)?shù)卮迕袷芤妗＝衲晟习肽贽r(nóng)閑時(shí)，村民張德坤幫冉從德照顧香菇，就收入了6千多元。“我們每天都要請(qǐng)人來(lái)幫忙，一年付出的勞務(wù)費(fèi)要花好幾萬(wàn)。”冉從德說(shuō)。 
　　在冉從德的帶領(lǐng)下，村里有十幾戶人開(kāi)始搞香菇種植。冉從德在擴(kuò)大規(guī)模的同時(shí)，準(zhǔn)備建立香菇種植專(zhuān)業(yè)合作社。他負(fù)責(zé)提供技術(shù)和種源，以及對(duì)香菇進(jìn)行加工，帶領(lǐng)全村一起增收。