2010年10月16日， 香港中文大學(xué)張樹庭教授一行蒞臨上海海洋大學(xué)訪問。校長潘迎捷對張樹庭教授一行的到來表示熱烈歡迎。張樹庭教授是國際著名蕈菌學(xué)家、國際生物技術(shù)學(xué)院院士、世界蕈菌生物學(xué)及其產(chǎn)品學(xué)會副主席、英國官佐勛爵。他一生致力于科學(xué)探索，特別在蕈菌研究上付出了極大的心血，被尊為“國際藥用菌之父”。張教授著述甚豐，出版涉及蕈菌遺傳及育種、分類、生理生化及栽培技術(shù)、營養(yǎng)、滋補(bǔ)及藥療等方面的專著21部，并在國際著名專業(yè)雜志上發(fā)表論文200余篇。     

張樹庭教授參觀學(xué)生公寓

張樹庭教授與學(xué)生交流

潘迎捷校長與來賓合影

      在校長潘迎捷的陪同下，張教授一行參觀了校園。在第二教學(xué)樓，張教授與我校英語興趣班的學(xué)生進(jìn)行了交流，張教授對我校學(xué)生的學(xué)識和精神面貌倍加贊賞。
      訪問中，張教授十分關(guān)心我校食品學(xué)科的建設(shè)情況。潘校長向張教授介紹了食品學(xué)院在學(xué)科建設(shè)上取得的新進(jìn)展、新成果，并盛情邀請張教授多到上海海洋大學(xué)參觀指導(dǎo)，以促進(jìn)學(xué)校更好、更快的發(fā)展。