松陽縣從上世紀90年代中期就開始規(guī)模發(fā)展食用菌，為讓這一產業(yè)持續(xù)成為山區(qū)農民脫貧致富的一個主要項目，近年來，農業(yè)部門不斷加大新產品、新技術和標準化生產的推廣力度，講究生產技術的“精益求精”。
　　2007年，玉巖鎮(zhèn)的一些種植大戶就率先引進全國首個綠色花菇清潔化生產技術，首次將花菇種植模式從傳統(tǒng)的家庭作坊式種植引向規(guī)模標準化種植。通過試驗，2008年全縣總結出了一套適合松陽花菇生產環(huán)境條件的《花菇栽培技術規(guī)程》，成為我省首個無公害花菇種植標準。
　　面對食用菌生產資源的不足，近年來，許多菇農開始積極探索板栗粕、蠶枝條及其他農林作物下腳料替代雜木資源栽培食用菌。有著近１５年種植食用菌經驗的象溪鎮(zhèn)呂潭村葉松林用蠶枝條替代雜木生產黑木耳后，算了一筆經濟賬：利用蠶枝條替代部分原木種植了8000袋黑木耳，每袋成本為1.3元，可節(jié)省0.3元，每袋可產出0.2兩的干黑木耳，以每公斤60元的價格出售，除去成本每袋獲利潤4.7元，8000袋黑木耳就有3.76萬元收入，效益非?？捎^。裕溪鄉(xiāng)小槎村的“土專家”劉來興則用板栗粕代替部分原木生產杏鮑菇，每袋可獲利潤比原來多出近１元。
　　引進新技術，精耕細作“試驗田”，成為廣大“土專家”的探索熱點。面對花菇生產菌種單一的現狀，今年，玉巖鎮(zhèn)烏巖村的葉富寶開出一片試驗田，將香菇“808”品種應用在花菇生產上。他說，如果“808”品種在花菇生產上也能與在平原產出的花菇一樣形狀好、效益高，那花菇生產就有了更廣闊的發(fā)展前景。