張先生是寧鄉(xiāng)縣夏鐸鋪鎮(zhèn)人。6月24日，張先生的父親采了一些野生蘑菇回來燉湯。當(dāng)晚，張先生的愛人、父親和哥哥喝了湯后，到次日凌晨3點多，三人先后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等不良癥狀。三人意識到可能是食物中毒，于是趕緊撥打120求助。而張先生的母親由于回家晚沒喝蘑菇湯，逃過一劫。

　　三人被緊急送往湘雅附三醫(yī)院進行搶救，張先生的父親中毒較淺，經(jīng)過治療后已轉(zhuǎn)入寧鄉(xiāng)當(dāng)?shù)蒯t(yī)院治療。張先生的哥哥中毒最深，由于毒素已擴散，7月3日凌晨4時許因搶救無效死亡。張先生的愛人目前仍在重癥監(jiān)護室接受治療。無獨有偶，同樣來自寧鄉(xiāng)的歐女士也因食用野生蘑菇中毒了，目前同樣在ICU里留觀。

　　張先生告訴記者，他哥哥今年27歲，2008年大學(xué)畢業(yè)后，去了包頭工作。由于思子心切，媽媽去年把哥哥召回來了。今年上半年，哥哥一直在家準(zhǔn)備考公務(wù)員，不久前剛得知已考上，尚未去單位報到。獲知哥哥去世的消息后，母親十分悲痛，目前已臥床不起。張先生說，幸虧自己在長沙工作，沒有吃那些野生蘑菇，否則“家里連個照顧的人都沒有”。

　　湘雅三醫(yī)院急診科醫(yī)生說，張先生的愛人和歐女士食物中毒的具體原因要經(jīng)進一步分析才能確認(rèn)。醫(yī)生介紹，食用野生蘑菇中毒的基本癥狀是無力、惡心、嘔吐、腹痛，如出現(xiàn)類似癥狀，應(yīng)立即去醫(yī)院接受治療。同時，醫(yī)生還提供了一些辨別方法：有毒的蘑菇多生長在骯臟潮濕的地方，其顏色鮮艷美麗，破爛后易改變顏色，且不易被小動物啃食，浸泡后水像牛奶一樣渾濁；而無毒的蘑菇破爛之后，一般是不會變色的。另外，熟透、霉?fàn)€、破損的或被小動物啃食過的蘑菇，也不要采食。