張樹(shù)庭教授為了人類的福祉，毅然投身于開(kāi)發(fā)新的食物之源，以改善人類膳食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)條件，優(yōu)化人類生存生活環(huán)境的大型蕈菌的科學(xué)研究和教學(xué)工作，幾十年如一日，對(duì)蕈菌學(xué)科的建立和完善，對(duì)蕈菌產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展，傾其心力，業(yè)績(jī)恢弘，足跡遍五洲，功蓋全球，享譽(yù)天下。

　　張教授十分關(guān)心和呵護(hù)年輕科技人員和食藥用菌這一類專業(yè)刊物的成長(zhǎng)和發(fā)展，《浙江食用菌》雜志即是其中一例。在籌措復(fù)刊過(guò)程中，張教授欣然應(yīng)允承當(dāng)顧問(wèn)，在復(fù)刊后的第三期，便受到張教授的重視，并有幸親臨編輯部和課題組指導(dǎo)工作，即興揮毫題寫(xiě)“蕈菌文萃”和“創(chuàng)新研究開(kāi)發(fā)是蕈菌科研與產(chǎn)業(yè)的三大支柱”二十三個(gè)遒勁灑脫的大字，意蘊(yùn)深長(zhǎng)地鼓勵(lì)、支持辦好《浙江食用菌》，搞好科研與開(kāi)發(fā)工作；其后兩年每年都蒞臨一次，期間不時(shí)賜予雜志富有新意的雄文，使我們和讀者從中受益受惠受教。

　　值此張教授八十華誕之際，我們特編輯了此期 “恭賀著名國(guó)際蕈菌學(xué)家張樹(shù)庭教授八十華誕” 特輯（2010年第5期），內(nèi)設(shè)的“恭賀張教授八十華誕”專欄，收錄了來(lái)自不同層面、地域和范圍的文章，從不同角度，反映張樹(shù)庭教授是如何引導(dǎo)促進(jìn)我國(guó)及國(guó)際蕈菌業(yè)的發(fā)展。此外，“張樹(shù)庭教授惠稿”欄目收錄的文章（本刊翻譯稿）更讓大家對(duì)張教授的研究工作有更深刻的了解。

　　最后，我們編輯部全體同仁謹(jǐn)向先生致以深深的謝意，茲引錄古聯(lián)語(yǔ)：“杖朝^①步履春秋^②永，釣渭絲綸日月長(zhǎng)^③。”用以恭祝張老祥開(kāi)八秩，老當(dāng)益壯，人壽書(shū)豐；并仰祈繼續(xù)引領(lǐng)蕈菌科學(xué)研究及其產(chǎn)業(yè)的提升、發(fā)展。

　　《浙江食用菌》編輯部