關于《羊城晚報》“天價靈芝孢子粉真能克癌？專家：誤導患者害死人”之報道協(xié)會給相關成員單位面對客戶疑慮的回應建議

【食用菌專家評述】當前中國的醫(yī)保體系的特點是：覆蓋低、起付點高、上限低、給付少、自負高。所以，致使很多人大病不敢醫(yī)，醫(yī)不起，小病自己對付，實在不行才去醫(yī)院。存在大病重病一夜返貧的現(xiàn)象。

對此，《生命日記》作者陸幼青這樣說：醫(yī)院里的醫(yī)生一般都是看癌癥患者家境下藥的，錢多的用好藥，錢少用差藥，錢花得差不多的時候，病人的生命也就快結束了，絕大部分的患者結局都是如此。

《羊城晚報》文章主題說的是癌癥患者所關心的治療輔助品——靈芝子實體和靈芝孢子粉。作者的出發(fā)點也許是善意的：提醒消費者不要盲目選購靈芝產(chǎn)品，指出靈芝不是萬能靈藥，有病要去醫(yī)院看。同時，也反映靈芝產(chǎn)品良莠不齊，呼吁大家要有清醒的認識。

遺憾的是，作者沒能深入了解靈芝產(chǎn)業(yè)的科技進展、產(chǎn)業(yè)生態(tài)和市場營銷等方面細節(jié)。而是以偏概全，武斷地否定了整個產(chǎn)業(yè)的貢獻，顯然是有失公允的。

文章中各項主要論點排列較為散亂，我們整理成幾大問題，將廣東省食用菌行業(yè)協(xié)會專家們的觀點匯總如下：

一、關于真實療效與夸大宣傳的問題

 原文：靈芝孢子粉“克癌”真相調查

■利潤驚人廠家力推 ■市場混亂胡謅療效 ■有些患者因此送命 ■專家告誡最好不吃

試以靈芝孢子粉為例，一般對動物移植性腫瘤的抑制率大約在30%左右，但能否據(jù)此認為對癌癥患者的腫瘤就有治療的功能，甚至被奉為治癌靈丹妙藥呢？結論當然是否定的！

——中國抗癌協(xié)會理事長、中華醫(yī)學會腫瘤學分會主任委員徐光煒

食用菌專家觀點：科學研究是嚴謹?shù)?，是以實驗結果為依據(jù)的。國內科研和學術的通用檢索工具----中國期刊網(wǎng)文獻查尋數(shù)據(jù)顯示，大量實驗結論表明靈芝孢子對動物移植性腫瘤的抑制率普遍在60%以上（最低的個例也有57.8%）。文章的作者引用他人觀點時，未經(jīng)嚴謹?shù)臋z索調查，就在影響廣泛的媒體發(fā)表以上的數(shù)據(jù)是不科學，不嚴肅的，也是不負責任的。

原文：背后推手廠家和商家

一般而言，靈芝孢子粉注明的功效僅為“免疫調節(jié)”，但許多消費者看重的還是其生產(chǎn)、銷售者宣傳的治癌效果。

靈芝孢子粉究竟能否治癌？張華說，他在腫瘤治療的臨床已經(jīng)工作了二三十年，從未用過靈芝孢子粉治療病人，也沒聽說過哪個醫(yī)生給病人開過這種處方，如果它真像有些廠家或商家宣傳的那么好，那么腫瘤的治療將會出現(xiàn)震驚世界的突破。張華的方向是中醫(yī)藥治療腫瘤，但他說靈芝并未列入抗癌中藥目錄，在一些抗癌名方中也沒見過靈芝的身影。

食用菌專家觀點：眾所周知，目前對于腫瘤的治療并沒有特效的方法，腫瘤發(fā)生的原因、治療手段仍在研究發(fā)展的階段，免疫調節(jié)類保健品是從提高人體自身抵抗病害能力的角度，起到輔助治療作用的。

由于靈芝孢子類產(chǎn)品目前只有食品和保健品，在用戶群體中反饋最多的是體驗到改善手術和放化療治療造成的嘔吐、掉發(fā)、失眠、胃納不佳等癥狀，加速體力恢復，明顯提高生存質量，這已經(jīng)是很有意義的。靈芝孢子類產(chǎn)品要成為藥品還需要繼續(xù)提純有效成分，經(jīng)多期臨床試驗等漫長時間、大量投入的工作，所以目前尚不能成為處方藥物在醫(yī)院出現(xiàn)。

原文：新聞摘要：早在2007年底，中消協(xié)就曾公開發(fā)布消費警示：靈芝孢子油不具有任何治療作用，更不可能治療癌癥。但羊城晚報記者近日調查發(fā)現(xiàn)，廣州許多藥店仍打著治癌的大旗，熱賣“靈芝孢子油”的兄弟產(chǎn)品“靈芝孢子粉”，

一位知情人士介紹，國內外研究靈芝抗癌功效的論文不少，國外和臺灣地區(qū)的結論大多是沒有抗癌功效，而大陸的成果多為有抗癌功效。據(jù)他了解，大陸許多靈芝抗癌的科研課題后面的贊助者就是廠家。

食用菌專家觀點：中消協(xié)不是研究機構，不知根據(jù)什么作出上述警示。在十幾年來我們協(xié)會重要成員單位已承擔的國家科技部、廣東省、廣州市重大科技專項等十幾項科研項目中，已有大量的研究數(shù)據(jù)顯示：靈芝提取物、靈芝剝壁孢子粉、尤其是靈芝孢子油能顯著增強免疫力，對動物移植性腫瘤及體外腫瘤細胞具有確實、顯著的生長抑制效果，并逐步揭示出其作用的機理。研究論文已發(fā)表在英國《Cancer Research（腫瘤研究）》和美國《Enzyme and Microbial Technology（酶與微生物技術）》等國際高等級學術雜志，以及《食用菌學報》、《中國食用菌》等國內核心學術期刊上。

科研課題的贊助者通常是各級ZHENG FU科技部門，即使是廠家贊助的現(xiàn)象在國內外也是常見的，研究開發(fā)為市場服務是完全正常的，如果做出欺騙行為才是該譴責的。我國是最早利用食用菌的國家，也是食用菌第一大國，靈芝在國內的研發(fā)工作已大量開展，近年來西方國家對于靈芝抗腫瘤方面的研究也越來越重視，國內外的靈芝研究論文可查到的已達6000多篇，其中根本找不到“國外和臺灣地區(qū)的結論大多是沒有抗癌功效，而大陸的成果多為有抗癌功效”的說法，可以認為“知情人士“是在信口開河。

原文：銷售者說可以治癌癥

在廣州，靈芝孢子粉最熱銷的地方當數(shù)不少三甲醫(yī)院附近的藥店以及商店了。

兩天前，記者來到中山大學附屬腫瘤醫(yī)院對面的華泰賓館附近，看到這條路上至少有十幾家藥店和商店都在銷售靈芝孢子粉，沿途也不停地有人派發(fā)保健品傳單，其中不乏靈芝孢子粉的推介。在這些宣傳單上，靈芝孢子粉的抗癌治癌功效被吹得神乎其神，有的說“靈芝孢子粉可以破壞腫瘤特有的端粒酶，毒殺腫瘤細胞”，有的說“靈芝孢子粉可以調節(jié)腫瘤細胞的電位，直接破壞腫瘤細胞”。

按圖索驥，記者走進這條街上的一間靈芝孢子粉專賣店。聽說記者要探訪腫瘤病人，一位女店員立即拿出幾種不同規(guī)格的靈芝孢子粉推薦給記者。記者注意到，這些產(chǎn)品中只有一種有“保健食品”的藍帽子，上面注明的功效也只有一句話“免疫調節(jié)”，完全沒有與預防及治療腫瘤相關的任何信息。女店員解釋說，因為這不是藥，所以不能說可以治腫瘤。而在其他幾個品種的包裝盒上，甚至看不到“保健食品”的字樣，功效說明更是不見蹤影。女店員又解釋說，沒有標明“保健食品”說明那是連嬰兒都可以吃的食品，正因為是食品，所以不能在包裝盒上標注功效。解釋完后，女店員又“舌燦蓮花”地推介，靈芝孢子粉對腫瘤的治療效果沒得說，他們的店開在這里沖的就是腫瘤醫(yī)院的病人，購買者也主要是腫瘤病人的家屬和探訪者。

食用菌專家觀點： 記者列舉的一些銷售人員利用專業(yè)名詞忽悠消費者的行為是確實存在的，這些年來某些靈芝保健品廠家在市場中常常把其當成藥品來宣傳，吹噓夸大其產(chǎn)品抗癌治癌效果顯著，宣稱××療程即可見效等等，過度宣傳的行為頻頻受到媒體的關注和打擊。我們協(xié)會也是反對某些企業(yè)為了謀利，夸大宣傳，誤導、欺騙消費者的行為。我們認為該類產(chǎn)品主要是起到調節(jié)人體自身免疫的作用，通過免疫系統(tǒng)的作用實現(xiàn)輔助治療的效果。

另外，文中店員的表達是不專業(yè)的。靈芝深加工產(chǎn)品一般不建議兒童服用。

原文：中國抗癌協(xié)會理事長、中華醫(yī)學會腫瘤學分會主任委員徐光煒曾專門撰文：“各種保健品雖均有一定的功效，但并非‘藥效’，雖一字之差，其謬誤則大矣。因為凡是藥品均須經(jīng)由嚴格的人體試驗證實，要對某種疾病或癥狀有肯定的療效、只能允許有限的人體可忍受的毒副作用、質量穩(wěn)定，可以被控制于恒定的水平，三者缺一不可。而所謂的功能性食品或保健品，只要經(jīng)各種實驗室試驗及動物體內試驗證明具有某種功能即可。

食用菌專家觀點：

不僅僅是靈芝產(chǎn)品，任何事情宣傳過了頭都不恰當？但既然是獲國家食品藥品管理局（保健品）或衛(wèi)生局、疾控中心（食品）等監(jiān)管部門批準生產(chǎn)的產(chǎn)品，說明監(jiān)管部門是肯定了其安全與功效。問題出在部分生產(chǎn)經(jīng)營者的急功近利思想，造成過度宣傳。因此維護行業(yè)形象要靠全行業(yè)的警醒，而不是哪一家企業(yè)。希望這樣的報道能提醒商家規(guī)范銷售行為，促進靈芝產(chǎn)品行業(yè)的規(guī)范發(fā)展。

只是中藥并非啥神藥

靈芝類保健品是怎樣被炒成“神藥”的？

有業(yè)內人士分析，它的炒作第一是有群眾基礎，在中國傳統(tǒng)文化里，靈芝就是“仙草”，能防老且包治百病，戲曲《白娘子盜仙草》更普及了這種“民眾認知”。第二就是它盜用了中醫(yī)的概念，在《本草綱目》和一些中醫(yī)藥典里，靈芝是一種必不可少的中藥，對人體有一定好處，但問題是其功效并非想象中那么大，甚至不屬于抗癌類藥物。

對于中國傳統(tǒng)文化的理解，我們認為中華傳統(tǒng)健康養(yǎng)生文化是中華文化的重要組成部分，一味否定毫無益處，用現(xiàn)代技術將其發(fā)揚光大才是正確的態(tài)度。

二、假冒偽劣產(chǎn)品的問題

原文： 據(jù)業(yè)內人士介紹，早年靈芝孢子粉由某品牌一統(tǒng)天下，不過現(xiàn)在這個市場已經(jīng)非?；靵y了，品牌和廠家數(shù)以百計乃至上千。他掌握的情況是，有些只有幾名員工的校辦工廠，買臺打粉機，把靈芝打碎了裝進膠囊，就敢號稱靈芝孢子粉推向市場。

市場上的確存在不規(guī)范的廠家和以次充好的不法商人，為了謀取暴利，把靈芝子實體磨成粉灌裝膠囊，甚至冒充破壁孢子粉欺騙消費者，擾亂靈芝產(chǎn)品市場。對于這種為求謀利置消費者健康于不顧的行為我們是堅決反對和抵制的。

然而，舉個淺顯的例子，“地溝油”在暴利的驅使曾經(jīng)大行其道，這種行徑是應受到社會的譴責與法律的制裁，但我們不能因此去打擊合法的食用油廠家與經(jīng)銷商。弄虛作假的產(chǎn)品不僅是消費者的夢魘，也是正規(guī)廠商所深惡痛絕的。但因此就不分青紅皂白全盤否定掉一個產(chǎn)業(yè)那就完全是不必要、不公平的，對社會也是一種損失。 

三、不規(guī)范推銷手段的問題

原文：這兩年有媒體曝光某知名品牌靈芝保健品涉嫌欺騙，有專家也撰文抨擊，張華把其中兩篇文章轉載到自己的網(wǎng)站上，結果很快他就接到一家企業(yè)的威脅電話：“我們正和他們（作者）打官司，你不想被牽連進來吧？”

張華介紹說，他最早接觸靈芝孢子粉還是幾年前這種保健品剛剛興起之際，當時的“腫瘤宣傳周”活動由一家企業(yè)贊助，上午請了許多廣州知名腫瘤專家講座，下午就是義診咨詢。事前企業(yè)和專家交了“底”，咨詢時每推銷出去一盒就給多少提成。

業(yè)內人士還透露，靈芝被加工成保健品后，其銷售手段有兩種：一是請專家出面推銷，以獲取病患的信任；二是鼓勵病人家屬介紹別人來買，拉來新客，老顧客再買就會有優(yōu)惠甚至免費。

觀食用菌專家觀點：

講座、咨詢、直銷等活動作為企業(yè)的宣傳與推銷手段，只要是合法的就無可厚非。但主動構建損害病人權益的利益鏈，就很不應該。對于目前藥品流通領域的回扣之風，協(xié)會建議ZHENG FU應該從源頭、制度上防堵，僅僅通過媒體抱怨是不夠的。

四、暴利問題

原文：利潤可達幾十上百倍

有人甚至把兩百元一斤的原料磨成粉末裝進膠囊，一賣就是幾千元一盒。還是在這里，記者走訪了多家藥店和商店，看到靈芝孢子粉價格不菲，50克盒裝靈芝孢子粉

最便宜的也要98元，最貴的某品牌30粒膠囊裝破壁孢子粉竟賣到了3500元一盒。

隨后，記者又來到廣州市最大的中藥材市場———清平藥材市場，走訪了一圈后發(fā)現(xiàn)這里的靈芝孢子粉“身價”跌了不少，每斤僅要兩三百元。市場里有檔主告訴記者，他那種袋裝靈芝孢子粉黑乎乎的看起來不好看，但有人買回去裝進膠囊一斤就能賣上幾千元。

廣州市中醫(yī)院腫瘤科主任張華，因開辦了“腫瘤咨詢在線”網(wǎng)站，便不時有自稱保健品公司或廠家者發(fā)來郵件，要與他合作，說他們愿意提供靈芝孢子粉原料，一公斤十幾二十元，只要裝進膠囊，再包裝一下，想賣多貴都行。

從十幾元一公斤到30粒3500元，其成分也許會有一些差異，但仍能看出那些商店和藥店熱衷推銷靈芝孢子粉，重要原因之一就是有暴利可圖。

食用菌專家觀點：

這個行業(yè)的確可以找到“天價”產(chǎn)品，尤以大量投入廣告、需要轉嫁巨大宣傳支出的產(chǎn)品為甚。而本省協(xié)會成員中并不缺乏以微利模式進行市場營銷，希望為腫瘤病人延長生命、改善生存質量服務，希望讓普通患者能夠吃得起靈芝產(chǎn)品的情況。

清平市場是中藥材原料的集散地，有關部門對這些原料尚未有系統(tǒng)的監(jiān)控行為，的確造成質量參差不齊，無法給予消費者信心保證。一公斤十幾到二十元的原料遠遠低于靈芝孢子粉的栽培成本，從經(jīng)濟學角度看絕不可能是真貨。

正規(guī)廠商生產(chǎn)的靈芝產(chǎn)品，其質量是完全有保障的，其功效經(jīng)過科學加工得到大幅度增值。因此，不應把清平藥材市場的靈芝子實體的功效及價格和靈芝孢子粉加工產(chǎn)品混為一談。 

五 有害論和副作用問題

 原文：誤導市場害死不少人

此后幾年，張華發(fā)現(xiàn)越來越多的病人開始服用靈芝孢子粉，而產(chǎn)品的品牌和廠家也越來越多。有些定期復診的腫瘤病人告訴他有惡心、胃酸或便秘等胃腸道不適癥狀，他就問他們是否服用過靈芝孢子粉，絕大多數(shù)的回答是正在吃。張華便讓病人停吃，不久之后，他們的胃腸道不適陸續(xù)好轉或消失。

觀食用菌專家觀點：

因為每個人的體質不同，靈芝產(chǎn)品不是所有人都適合服用的現(xiàn)象是存在的。只是在服用之前，有職業(yè)道德的銷售人員應該告知消費者可能出現(xiàn)的不適狀況，減少不適的方法，便于消費者決定是否購買，及購買量。個別的胃腸道不適癥狀只需要與蜜糖同服就能解決。

中科院院士、中山大學腫瘤醫(yī)院院長曾益新教授近期發(fā)表研究進展提出，化療是致使普通腫瘤細胞轉化為可以不斷繁殖的腫瘤干細胞的重要原因（詳見http://www.wccdaily.com.cn/epaper/hxdsb/html/2009-12/20/content_135707.htm）。而腫瘤醫(yī)院在沒有更好的方法的情況下，仍在使用化療手段治療病人，我們能否就得出化療害死不少人的結論？為得到即時保命的效果而影響長久治愈的效果都是可以理解的，那么將靈芝孢子粉產(chǎn)品引起個別病人的不適稱為害死不少人就實在是聳人聽聞。

原文：這些情況的出現(xiàn)引起了張華的警覺，他對靈芝孢子粉愈發(fā)關注起來。直到前年，他們接診了一位特殊的病人，更讓他意識到了問題的嚴重性。這是一位50多歲的腸癌病人，做了切除手術且很成功，但不久后突然就出現(xiàn)了腸梗阻，他們用了中藥、西藥、灌腸等各種治療手段都不起作用，病人已完全沒有腸鳴音，連做手術都不行。讓醫(yī)生奇怪的是，灌腸沖出來的有許多粉末狀物質。在醫(yī)生的一再追問下，家屬才說病人自手術后就一直服用靈芝孢子粉。醫(yī)生們分析，病人的腸梗阻很可能就是靈芝孢子粉附著于腸壁，引起了麻痹性腸梗阻。張華說：“有好幾個病人臨死前灌腸沖出來的都是這些孢子粉。”

觀食用菌專家觀點：

一般情況下，合理適量地服用靈芝孢子產(chǎn)品并不會對人體胃腸道造成影響。出現(xiàn)以上情況，可能是消費者沒有按照規(guī)定的量服用，或食用了劣質的或未破壁的孢子粉。腸癌患者的腸道吸收能力本來就很弱，特別是癌癥晚期病人是極度虛弱的，想消化食物都有困難，故專業(yè)的銷售人員應該建議改為服用靈芝孢子油，以便有效吸收。

原文：廣州醫(yī)學院附屬腫瘤醫(yī)院中西醫(yī)結合科蘇旭春醫(yī)生也告訴記者，她在門診中間或會遇到服用靈芝孢子粉出現(xiàn)胃腸不適的病人。由于靈芝孢子粉比較難消化，有些病人吃下去后又原樣拉了出來，做大便常規(guī)時還曾被誤認為是“肝吸蟲卵”。

觀食用菌專家觀點：

能把靈芝孢子粉化驗成“肝吸蟲卵”的醫(yī)院也實在讓人擔心。

人體在排出不能消化的纖維類物質的同時，并不妨礙對活性成分的吸收利用，適當量的膳食纖維還能夠促進胃腸蠕動。

原文：靈芝還能吃嗎？張華說，靈芝的藥用價值不可否認，用來泡水和煲湯對人體有一定益處；不過靈芝類保健品最好少吃或不吃，特別是癌癥病人。

觀食用菌專家觀點：

靈芝作為我國傳統(tǒng)中藥材，的確不是仙丹神藥，但是不能因此抹殺靈芝的功用，現(xiàn)代藥理研究結果不容否定。文中所說的靈芝，是指靈芝子實體。在靈芝的菌絲體、子實體、孢子三種生命形態(tài)中，子實體由于纖維成分占絕大部分，其藥用價值是較低的。從這點來看，說明發(fā)言者是靈芝知識的門外漢。廣大消費者對靈芝孢子產(chǎn)品的選擇并非是出于無知和受騙，沒有長期可檢驗的效果，消費者不可能有10多年的消費歷史。

新聞出版業(yè)最寶貴的價值在于公信力，但由于專業(yè)知識的不足和過于相信個別人士的言論，容易出現(xiàn)偏頗，對自身的公信力造成傷害。如果能夠從事情的各方全面了解情況，深入掌握有資質的研究、鑒定和應用機構的數(shù)據(jù)，才能更好保證報道的客觀性。

(僅供會員單位參考使用)

廣東省食用菌行業(yè)協(xié)會

2010/8/13