今年年初云南遭遇百年不遇的干旱，致使野生菌比往年晚出了一個(gè)多月。截止8月8日，南華縣野生菌產(chǎn)出量?jī)H為1900噸，比去年同期減少了3500噸，交易量?jī)H占去年同期交易量的35.2%，野生菌數(shù)量下降達(dá)50%。雖然價(jià)格比往年高了一些，但南華的野生菌餐館依然生意火爆。
南華縣委書(shū)記陸積峰在中國(guó)·南華野生菌美食文化節(jié)開(kāi)幕式上表示，通過(guò)舉辦野生菌美食文化節(jié)，充分展示南華新形象，擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放合作，進(jìn)一步提升“野生菌王國(guó)”、“中國(guó)野生菌之鄉(xiāng)”、“中國(guó)野生菌美食縣”三大品牌，促進(jìn)野生食用菌、生態(tài)美食等特色產(chǎn)業(yè)提速發(fā)展，讓野生菌走向全國(guó)，走向世界。
目前，南華縣內(nèi)適宜野生食用菌生長(zhǎng)區(qū)域達(dá)170萬(wàn)畝，境內(nèi)已知有野生菌2綱9目26科290余種，年蘊(yùn)藏量約1萬(wàn)噸。。2009年，南華縣野生食用菌交易量達(dá)7543噸，交易額3億元人民幣。
據(jù)悉，美食節(jié)期間，還將舉行萬(wàn)人齊登雞樅山、野生菌美食文化高峰論壇、啤酒狂歡周等活動(dòng)。
云南野生菌資源十分豐富，占全世界食用菌品種一半以上，其中南華縣最為突出。南華縣是云南松茸、牛肝菌的主要產(chǎn)地，平均每年出口700多噸，遠(yuǎn)銷(xiāo)日、韓、歐美等國(guó)家。2007年，南華縣被第五屆世界菌根食用菌大會(huì)組委會(huì)命名為“野生菌王國(guó)”，同時(shí)還獲得中國(guó)首個(gè)“野生菌美食縣”稱(chēng)號(hào)。
