日前，河北省遵化市質(zhì)監(jiān)局起草的市級農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)《北方有機(jī)雙孢菇規(guī)模化栽培技術(shù)規(guī)程》《北方有機(jī)香菇規(guī)?；耘嗉夹g(shù)規(guī)程》通過專家審定，將為提升北方食用菌產(chǎn)品的檔次，擴(kuò)大有機(jī)食用菌栽培規(guī)模，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和新農(nóng)村建設(shè)提供標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)。

    遵化是食用菌生產(chǎn)大市，全市有16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)6800多戶、6萬多人從事食用菌生產(chǎn)經(jīng)營，建設(shè)溫室菌棚7200多個，生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到1.3億棒，年產(chǎn)鮮菇12萬噸, 綜合產(chǎn)值達(dá)到8億元，占全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的21.6%。隨著人們消費檔次的提升，按照《食品安全法》和GB/T 19630有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求，遵化質(zhì)監(jiān)局起草制定并實施首個北方有機(jī)食用菌栽培標(biāo)準(zhǔn)。

    該標(biāo)準(zhǔn)在推廣無公害食用菌生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，總結(jié)了全市近年來有機(jī)食用菌栽培的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，并吸納了國內(nèi)先進(jìn)的技術(shù)成果，具有較好的適用性和可操作性。兩項標(biāo)準(zhǔn)將對指導(dǎo)唐山市食用菌高起點發(fā)展提供了強有力的技術(shù)支撐。