新春伊始，洪澤萬(wàn)集鎮(zhèn)食用菌種植大戶劉卉就對(duì)占地面積200畝的食用菌示范園進(jìn)行大棚整理，計(jì)劃再推廣新品種5個(gè)，使食用菌品種達(dá)到15個(gè)，今年食用菌產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)1200噸，輻射農(nóng)戶近200多戶，戶均增收3萬(wàn)元。這是洪澤實(shí)施農(nóng)業(yè)大項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的一個(gè)舉措。今年，洪澤將加大力度促進(jìn)高效農(nóng)業(yè)大項(xiàng)目建設(shè)，以大項(xiàng)目幫助農(nóng)民增收，預(yù)計(jì)農(nóng)民人均純收入超8000元，比去年增長(zhǎng)15%。

　　抓園區(qū)，建體系，以推動(dòng)示范園區(qū)這個(gè)高效農(nóng)業(yè)大項(xiàng)目載體建設(shè)。洪澤按照“縣有現(xiàn)代化農(nóng)村示范區(qū)、鎮(zhèn)有高效農(nóng)業(yè)示范園、村有特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)、戶有增收項(xiàng)目來(lái)致富”的思路，重點(diǎn)將三河鎮(zhèn)作為全縣現(xiàn)代化農(nóng)村示范區(qū)，正著手啟動(dòng)總投資20億元的感知健康創(chuàng)意體驗(yàn)基地的前期工作，準(zhǔn)備實(shí)施拆遷安置、土地流轉(zhuǎn)、部分景點(diǎn)建設(shè)；總投資10億元的中藥材種植園、總投資5000萬(wàn)元的水蛭養(yǎng)殖園將進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，計(jì)劃興上泡制飲片、精深加工項(xiàng)目，以做長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條；投入9000萬(wàn)元實(shí)施長(zhǎng)河村萬(wàn)頃良田建設(shè)工程，新增建設(shè)用地1250畝，新增設(shè)施高效農(nóng)業(yè)4000畝，全鎮(zhèn)占比提高到80%以上。按照高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求的原則，加強(qiáng)三河中心鎮(zhèn)的規(guī)劃、建設(shè)和管理，其中拆遷集中安置區(qū)、工業(yè)集中區(qū)、高速道口項(xiàng)目區(qū)、五里牌景區(qū)等正進(jìn)行規(guī)劃，即將實(shí)施。洪澤其他11個(gè)鎮(zhèn)至少每個(gè)鎮(zhèn)建設(shè)1個(gè)鎮(zhèn)級(jí)高效農(nóng)業(yè)示范園，面積不少于200畝；各村至少建設(shè)1個(gè)村級(jí)特色農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)，面積不少于50畝。此外，洪澤各鎮(zhèn)根據(jù)自身?xiàng)l件和現(xiàn)有基礎(chǔ)，進(jìn)行“一村一品”、“一鎮(zhèn)一品”或“一鎮(zhèn)幾品”規(guī)劃和實(shí)施，岔河肉雞、黃集蛋雞、西順河水產(chǎn)、萬(wàn)集食用菌、蔣壩灰天鵝農(nóng)業(yè)大項(xiàng)目等將加大力度擴(kuò)規(guī)模、上水平，成為縣、鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)名片。全縣將新增高效種植業(yè)面積2萬(wàn)畝，使高效農(nóng)業(yè)種植面積達(dá)到18萬(wàn)畝，占比達(dá)到37%；并因地制宜，大力發(fā)展鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)、村級(jí)創(chuàng)業(yè)點(diǎn)、手工加工戶、規(guī)模養(yǎng)殖戶、高效農(nóng)業(yè)種植戶，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、集體財(cái)富增加。

　　抓螃蟹，帶水產(chǎn)，以推動(dòng)水產(chǎn)這個(gè)農(nóng)業(yè)高效大項(xiàng)目的發(fā)展。洪澤按照“養(yǎng)蟹、賣(mài)蟹、說(shuō)蟹、吃蟹”的思路，建設(shè)洪澤湖大閘蟹大項(xiàng)目，進(jìn)一步做大做響洪澤湖大閘蟹的品牌效應(yīng)。“養(yǎng)蟹”，主要是大養(yǎng)蟹、養(yǎng)大蟹、養(yǎng)特供蟹、養(yǎng)有機(jī)蟹、養(yǎng)跨季節(jié)蟹，新增連片1000畝以上標(biāo)準(zhǔn)化大蟹養(yǎng)殖基地3個(gè)以上，養(yǎng)蟹面積擴(kuò)大到10萬(wàn)畝，產(chǎn)值突破5億元。“賣(mài)蟹”，主要抓專(zhuān)賣(mài)店、大市場(chǎng)、經(jīng)紀(jì)人、協(xié)會(huì)及合作組織，大市場(chǎng)的大閘蟹銷(xiāo)售額突破15億元。“說(shuō)蟹”，主要是加大力度、創(chuàng)新思路，繼續(xù)做大中國(guó)洪澤湖國(guó)際大閘蟹節(jié)這個(gè)節(jié)慶品牌，并不斷放大節(jié)慶效應(yīng)，更大力度宣傳培育“洪澤湖大閘蟹”的品牌。“吃蟹”，主要為搜集、整理、創(chuàng)新、創(chuàng)造大閘蟹的烹飪方法，形成系統(tǒng)完整的大閘蟹食譜，帶動(dòng)餐飲業(yè)發(fā)展，再反過(guò)來(lái)促進(jìn)大閘蟹產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。通過(guò)狠抓大閘蟹這個(gè)龍頭，帶動(dòng)水產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步壯大，使高效漁業(yè)面積達(dá)7.5萬(wàn)畝，水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破30億元，增長(zhǎng)20%以上。

　　抓白鵝，帶水禽，以推動(dòng)水禽這個(gè)高效農(nóng)業(yè)大項(xiàng)目的發(fā)展。針對(duì)洪澤湖鵝是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的實(shí)際，洪澤目前正通過(guò)示范園區(qū)、龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖大戶等建設(shè)，走“公司+合作社+農(nóng)戶”的路子，進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，預(yù)計(jì)全年規(guī)模飼養(yǎng)總量突破800萬(wàn)只、新增200萬(wàn)只，并加大力度招引1家深加工龍頭企業(yè)入駐洪澤，加入鵝產(chǎn)業(yè)，以提升競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，在發(fā)展洪澤湖鵝產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，全力促進(jìn)肉鴨、蛋鴨、野鴨等其他水禽類(lèi)的飼養(yǎng)。

　　抓芡實(shí)，帶水菜，以推動(dòng)水生蔬菜這個(gè)高效農(nóng)業(yè)大項(xiàng)目的發(fā)展?，F(xiàn)在，洪澤的芡實(shí)種植已呈快速擴(kuò)張之勢(shì)，種植面積連續(xù)三年全省最大，去年達(dá)到2萬(wàn)畝，占全省的50%。今年，洪澤將因勢(shì)利導(dǎo)，穩(wěn)健發(fā)展，擴(kuò)量增效，深入挖掘功效、研發(fā)新品，深度利用芡實(shí)的保健藥用功效，如芡實(shí)飲料、膨化速食、食品添加劑、中藥飲片等等，比去年增加5000畝。此外，各鎮(zhèn)還將根據(jù)水面條件，推行水芹、荷藕、菱角、茭白等水生蔬菜種植，使水生蔬菜種植面積達(dá)到10萬(wàn)畝，形成自身獨(dú)有的特色。