科技示范基地建設(shè)，助力羊肚菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與模式拓展。
新年第一個(gè)工作日為羊肚菌保駕護(hù)航。今年開(kāi)春首先需要保產(chǎn)春收的羊肚菌產(chǎn)業(yè)，在元旦節(jié)過(guò)后的第一個(gè)工作日（1月2日-4日），迎來(lái)了省級(jí)科技特派員、貴州省農(nóng)科院品資所龔光祿團(tuán)隊(duì)的保駕護(hù)航，龔光祿及團(tuán)隊(duì)深入到田間地頭，仔細(xì)察看羊肚菌菌絲長(zhǎng)勢(shì)和菌霜發(fā)生情況，棚內(nèi)溫濕度的監(jiān)控情況，進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，為羊肚菌高產(chǎn)做好新一年的保障。
春節(jié)前對(duì)羊肚菌進(jìn)行最后的呵護(hù)。1月26日，龔光祿及其團(tuán)隊(duì)有一次來(lái)到了羊肚菌大棚，察看了土內(nèi)菌絲的長(zhǎng)勢(shì)和溫濕度情況，并針對(duì)春節(jié)期間的氣候特征作了具體安排，做到了春節(jié)前的最后呵護(hù)。
田間測(cè)產(chǎn)，見(jiàn)證了羊肚菌成年禮。2月27日，龔光祿科技特派員邀請(qǐng)省、州、市三級(jí)專家，對(duì)羊肚菌基地的不同品比實(shí)驗(yàn)室和不同栽培模式的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了測(cè)產(chǎn)，魯布格核心區(qū)130畝的示范種子基地首季平均畝產(chǎn)鮮菇超過(guò)420斤，其中“羊3號(hào)”本地品種表現(xiàn)出強(qiáng)抗逆性，商品菇率高、二茬出菇來(lái)勢(shì)猛等特征，為后續(xù)品種本地化推廣奠定基礎(chǔ)。
觀摩培訓(xùn)會(huì)，為羊肚菌送上了最后的嫁衣。3月5日，在貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)下，貴州省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、貴州省菌物學(xué)會(huì)、黔西南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合主辦，興義市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等多家單位共同承辦的“興義市羊肚菌新品種新模式試驗(yàn)示范觀摩培訓(xùn)會(huì)”在興義市魯布格鎮(zhèn)召開(kāi)。會(huì)議以“踐行兩體系融合助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)賦能鄉(xiāng)村振興”為主題，吸引了全省農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)、高校、企業(yè)代表及種植戶等80余人參與，共探羊肚菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑，助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)，賦能鄉(xiāng)村振興。
據(jù)悉，“興義市羊肚菌新品種新模式試驗(yàn)示范基地建設(shè)項(xiàng)目”為貴州省兩體系融合發(fā)展補(bǔ)助的省級(jí)試驗(yàn)示范基地項(xiàng)目，2024年6月，由龔光祿科技特派員聯(lián)合貴州義豐源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，成功爭(zhēng)取立項(xiàng)，獲得補(bǔ)助資金40萬(wàn)元。重點(diǎn)開(kāi)展的工作：一是羊肚菌新品種試驗(yàn)示范，引進(jìn)了黔羊肚1號(hào)、六妹羊肚菌、七妹羊肚菌、梯棱羊肚菌及興義本地野生馴化品種“羊3號(hào)”共5個(gè)菌株，在魯布格鎮(zhèn)、捧乍鎮(zhèn)、則戎鎮(zhèn)、馬嶺街道、木賈街道5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行品比實(shí)驗(yàn)和區(qū)域?qū)嶒?yàn)，篩選適宜興義市栽培的羊肚菌新品種。二是多元化種植模式探索，創(chuàng)新“糧菌輪作”“經(jīng)作套種”模式，實(shí)施稻+菌、煙+菌、薏仁+菌、玉米+菌及荒地+菌等復(fù)合種植試驗(yàn)，破解單一作物種植效益低、土地季節(jié)性閑置問(wèn)題。
紅托竹蓀家庭式種植，聯(lián)企帶農(nóng)激活庭院經(jīng)濟(jì)。
企業(yè)聯(lián)動(dòng)助推家庭式種植。龔光祿省級(jí)科技特派員及團(tuán)隊(duì)攜手貴州省德蓀農(nóng)業(yè)科技有限公司，在興義市則戎鎮(zhèn)、敬南街道、馬嶺街道、豐都街道、萬(wàn)屯鎮(zhèn)等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）實(shí)施“紅托竹蓀家庭式種植試驗(yàn)示范”。
標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)輸出：公司提供統(tǒng)一菌包供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)及保底回收服務(wù)，農(nóng)戶利用庭院、閑置房屋開(kāi)展層架式種植，戶均種植面積60-120㎡，一個(gè)農(nóng)戶就能完成管理，技術(shù)員上門跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。同時(shí)，開(kāi)發(fā)家庭種植專用菌包（菌齡預(yù)控、帶料接種），簡(jiǎn)化滅菌流程，配套“視頻教學(xué)+遠(yuǎn)程診斷”服務(wù)，確保農(nóng)戶“種得活、管得好”。
精準(zhǔn)幫扶示范：首批帶動(dòng)30余戶農(nóng)戶參與，重點(diǎn)傾斜脫貧戶及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)家庭，通過(guò)“企業(yè)+農(nóng)戶”訂單模式降低種植風(fēng)險(xiǎn)，公司回購(gòu)產(chǎn)品同意消殺，老百姓足不出戶，就可完成5-10萬(wàn)元的年收入。
據(jù)悉，紅托竹蓀家庭式種植模式，是貴州省農(nóng)科院農(nóng)作物品種資源研究所食用菌團(tuán)隊(duì)歷時(shí)近十年攻關(guān)研發(fā)的新技術(shù)“紅托竹蓀菌包脫袋覆土栽培技術(shù)”中的一種栽培模式，與之并列的其他栽培模式，如林下種植模式、層架式種植模式、工廠化種植模式等已經(jīng)在全省甚至省外10余個(gè)地區(qū)推廣應(yīng)用，年種植規(guī)模3萬(wàn)畝左右，帶動(dòng)了紅托竹蓀產(chǎn)業(yè)的快速、健康發(fā)展。
科技特派員行動(dòng)為食用菌的春收季賦能。從實(shí)驗(yàn)室到田間地頭，從企業(yè)車間到農(nóng)家院落，龔光祿團(tuán)隊(duì)以科技創(chuàng)新為筆，以服務(wù)產(chǎn)業(yè)為墨，在興義大地上繪就“小菌菇撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)”的振興畫卷！
