2025年3月25—27日，國家重點研發(fā)計劃重點專項“工廠化農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)與智能農(nóng)機裝備項目啟動會在杭州召開，“食用菌智能化生產(chǎn)裝備創(chuàng)制與應用”為其中的四個工廠化項目之一。

該項目由中國農(nóng)業(yè)機械化科學研究院集團有限公司牽頭，由陳月鋒正高級工程師負責，聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計研究院、華中農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)信息所、山東農(nóng)業(yè)大學、浙江大學、山東省農(nóng)業(yè)機械科學研究院等科研院校，以及淄博隆泰機械科技有限公司、韶關(guān)市星河生物科技有限公司等行業(yè)頭部企業(yè)，組成產(chǎn)學研用聯(lián)合攻關(guān)團隊。

項目旨在解決我國食用菌工廠化生產(chǎn)面臨的高成本、低效率、品控薄弱等問題，重點開展全程智能化管控關(guān)鍵技術(shù)及裝備研發(fā)。團隊計劃突破食用菌多模態(tài)生境信息精準感知與智能調(diào)控、散料滅菌裝袋接種一體化控制等關(guān)鍵技術(shù)，構(gòu)建食用菌生長模型及生境數(shù)據(jù)庫，并創(chuàng)制智能仿生采摘、智能管控云平臺等智能化裝備。

此外，項目還將建立食用菌規(guī)?；a(chǎn)示范基地，推動技術(shù)裝備升級迭代、補齊產(chǎn)業(yè)短板，助力我國食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，為踐行“大食物觀”、構(gòu)建多元化食物供給體系提供關(guān)鍵技術(shù)裝備支撐。

隨著項目正式啟動，我國食用菌產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型的藍圖已徐徐展開。未來，這一國家重點研發(fā)計劃有望成為推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“加速器”，為全球智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻“中國方案”。