近日，走進魚臺縣唐馬鎮(zhèn)富拓智慧農(nóng)業(yè)有限公司的雙孢菇智慧產(chǎn)業(yè)園，一座座高標準的愛爾蘭面包棚鱗次櫛比。棚內(nèi)一張張“菌床”上，朵朵傘蓋銀白、肉質(zhì)肥厚的雙孢菇破土而出，嬌嫩新鮮。這些在“空調(diào)房”里種植的雙孢菇，在達到產(chǎn)能飛躍的同時，實現(xiàn)了一年四季皆豐收的美好愿景。

雙孢菇，又稱圓蘑菇、白蘑菇，肉質(zhì)肥嫩，含有多種糖類及各種氨基酸類物質(zhì)，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

眼下，雙孢菇迎來了豐收季。工人們正忙著采收成熟的雙孢菇，并按照等級進行分揀、削根、裝籃，棚內(nèi)一派繁忙景象。

據(jù)了解，唐馬鎮(zhèn)雙孢菇智慧產(chǎn)業(yè)園今年2月份剛剛建設(shè)完成，占地面積40余畝，建設(shè)27個智能化菇房，總投資1500余萬元。公司采用邊建設(shè)邊種植的錯時種植方式，第一茬雙孢菇經(jīng)過20多天的培育，目前已陸續(xù)上市，市場供不應(yīng)求。

“我們生產(chǎn)的雙孢菇，一部分經(jīng)過粗加工，發(fā)往河南的雙孢菇罐頭廠制作罐頭，出口俄羅斯、韓國等十幾個國家；一部分商品菇，銷往浙江、上海、福建等地的大型商超，市場需求量很大，深受廣大消費者歡迎?！惫矩撠?zé)人孫國慶介紹。

公司引進先進的雙孢菇種植技術(shù)，進行無公害栽培。配備智慧農(nóng)業(yè)控制系統(tǒng)，對大棚內(nèi)的風(fēng)速、溫度、濕度等實時精確控制，使大棚長年保持恒溫。智能化溫控栽培，讓雙孢菇從播種到收菇僅需二十多天，實現(xiàn)種植模式從傳統(tǒng)的一年一季到一年三季。

“以前的自然棚是靠天吃飯，天氣變化溫度不好掌控。自從我們建了這種恒溫棚，能在物聯(lián)網(wǎng)手機平臺上操作，非常方便，溫度可控產(chǎn)量也比較可控。目前來說，產(chǎn)量還是比較理想。”公司技術(shù)人員王榮福說。

目前，一茬雙孢菇產(chǎn)量達每平方50斤左右，預(yù)計今年鮮菇年總產(chǎn)量將達到200噸，按照目前4塊錢左右的市場批發(fā)價格，產(chǎn)值可達1000余萬元，帶動就業(yè)300余人。

“俺家是這附近的，在這里干活不耽誤接送孩子，一個月掙3000多塊錢，活也不太累。像俺這樣的寶媽找這份工作是非常滿意了?！碧岂R鎮(zhèn)大隨莊村村民董金梅高興地說。