3月7—9日,中國(guó)漢江菌谷產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨2025第九屆全國(guó)羊肚菌大會(huì)在湖北襄陽(yáng)市召開(kāi),湖北飄揚(yáng)食品科技有限公司作為襄陽(yáng)本土企業(yè),攜帶公司旗下多款產(chǎn)品參展。
在中國(guó)漢江菌谷羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇上,湖北飄揚(yáng)食品科技有限公司技術(shù)總監(jiān)湯一名作了““兩網(wǎng)三膜”模式的應(yīng)用方法及注意事項(xiàng)”的報(bào)告分享,分享羊肚菌種植經(jīng)驗(yàn)。
湖北飄揚(yáng)食品科技有限公司
湖北飄揚(yáng)食品科技有限公司創(chuàng)始于1997年,是集科教、研發(fā)、種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),是國(guó)家農(nóng)業(yè)國(guó)際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地、高新技術(shù)企業(yè)、專(zhuān)精特新“小巨人”企業(yè)、湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、襄陽(yáng)市工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、宜城市納稅先進(jìn)企業(yè)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。
近幾年來(lái),湖北飄揚(yáng)食品科技有限公司依據(jù)當(dāng)?shù)氐靥帩h江兩岸盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)五谷雜糧及香菇木耳、金銀花、羊肚菌等資源優(yōu)勢(shì),依靠科技加工,創(chuàng)新品牌營(yíng)銷(xiāo),與農(nóng)民建立利益鏈接機(jī)制帶農(nóng)增收,走出了一條企興民富聯(lián)合發(fā)展之路。得到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、湖北省、襄陽(yáng)市、宜城市等各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)充分肯定。2022年8月,公司被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予“2022年農(nóng)業(yè)國(guó)際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地”;2023年7月,被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予“國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范基地”;2024年7月,公司當(dāng)選為全國(guó)現(xiàn)代食用菌行業(yè)產(chǎn)教融合共同體副理事長(zhǎng)單位。
公司擁有現(xiàn)代化加工車(chē)間2萬(wàn)平方米,冷庫(kù)6萬(wàn)立方米,購(gòu)置各類(lèi)設(shè)備設(shè)施200多臺(tái)套,建成各類(lèi)高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線12條,其中珍稀菌工廠化栽培生產(chǎn)線2條、香菇全自動(dòng)分選生產(chǎn)線1條、干制食用菌生產(chǎn)線3條、食用菌及植物提取物生產(chǎn)線1條、調(diào)味品生產(chǎn)線1條、植物固體飲料生產(chǎn)線2條、果蔬脆生產(chǎn)線2條。產(chǎn)品先后通過(guò)了ISO22000、HACCP等管理體系認(rèn)證,工廠化栽培羊肚菌已獲得中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,已獲發(fā)明專(zhuān)利 6 項(xiàng),實(shí)用新型專(zhuān)利 30項(xiàng)。
擁有自營(yíng)進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán),擁有“新瑯XINLANG”“菇萬(wàn)家”“菇留香”“絲路飄揚(yáng)”等多個(gè)自主品牌商標(biāo),其中“新瑯 XINLANG”商標(biāo)進(jìn)行了“歐盟”注冊(cè)和“馬德里”注冊(cè)??梢元?dú)立進(jìn)出口各類(lèi)食用菌、農(nóng)副產(chǎn)品以及精深加工產(chǎn)品,貼注“新瑯 XINLANG”商標(biāo)的產(chǎn)品源源不斷地銷(xiāo)往世界各地。
企業(yè)產(chǎn)品
近年來(lái),公司充分利用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)優(yōu)質(zhì)五谷雜糧及香菇木耳、金銀花、羊肚菌等資源稟賦,依靠科技生產(chǎn)干鮮羊肚菌、香菇、木耳、剪花雪耳、精選菇絲、五谷雜糧、香菇提取物、靈芝多糖、雞精調(diào)味料、菇精調(diào)味料、金銀花固體飲料、紅糖姜茶固體飲料、菊花晶固體飲料、枸杞固體飲料、各種真空低溫油炸果蔬脆等特色農(nóng)產(chǎn)品。
2023年加工各類(lèi)產(chǎn)品3000多噸,其中大部分遠(yuǎn)銷(xiāo)日韓、東南亞、歐盟 、北美、澳洲等50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入2.3 億元,其中出口創(chuàng)匯 3000 萬(wàn)美元,納稅1410萬(wàn)元。
建設(shè)預(yù)制菜食品工業(yè)項(xiàng)目
2023年11月份湖北飄揚(yáng)食品科技有限公司投資2000萬(wàn)元,建設(shè)了預(yù)制菜食品工業(yè)項(xiàng)目,新建了速凍菌菇丸子和真空低溫油炸果蔬脆兩個(gè)預(yù)制菜加工車(chē)間。
速凍菌菇丸子主要原料就是菇菌和大豆組織蛋白,工序主要是菌菇預(yù)處理、斬拌、配料、制丸、中溫定型、高溫煮熟等十幾個(gè)工藝流程,然后包裝冷凍后出口銷(xiāo)售。預(yù)制菜真空低溫油炸果蔬脆車(chē)間采用真空低溫油炸新技術(shù),炸出的果蔬色、香、形均能保持產(chǎn)品原有的特點(diǎn);且設(shè)備含有自動(dòng)循環(huán)脫油、洗油系統(tǒng),產(chǎn)品含油率低;最關(guān)鍵的是由于低溫油炸,不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),可以放心食用。這條生產(chǎn)線年產(chǎn)量1200噸,年產(chǎn)值8000萬(wàn)元,每年可增加出口創(chuàng)匯1000萬(wàn)美元。
合作發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興
與高校、科研院所開(kāi)展合作
與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北工業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中科院昆明植物研究所等高校和科研院所開(kāi)展廣泛的產(chǎn)、學(xué)、研合作,共建了多個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室,具有相當(dāng)強(qiáng)的野生菌馴化、菌種培育及改良、食用菌及藥食同源植物精深加工等方面的研發(fā)能力。
流轉(zhuǎn)土地建立羊肚菌核心示范基地
湖北飄揚(yáng)食品科技有限公司在宜城市鄭集、鄢城、南營(yíng)、龍頭等四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處流轉(zhuǎn) 500多畝土地, 建設(shè)羊肚菌示范基地。被流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)民除獲得穩(wěn)固的流轉(zhuǎn)費(fèi)收入外,還可在公司基地打工掙錢(qián)。
企村合作增加村集體收入
宜城市鄭集鎮(zhèn)皇城村,地處江漢平原,既不依山又不傍水,自然資源有限,多年來(lái)發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)沒(méi)有突破口。湖北飄揚(yáng)食品科技有限公司通過(guò)考察與協(xié)商,決定采取與該村合作共贏辦法發(fā)展羊肚菌。合作辦法為:由村里出資建設(shè)種植大棚,由公司租賃種植羊肚菌。通過(guò)一年種植,該村農(nóng)民和村集體獲得了三筆收益,即農(nóng)民獲得了土地流轉(zhuǎn)費(fèi)收益,村集體獲得了高于銀行利率50%大棚租金收益,同時(shí)待第二年羊肚菌收獲后村里獲得了返利收益。一季羊肚菌種下來(lái),村集體獲得30萬(wàn)元收入。嘗到種植羊肚菌甜頭后,該村所建羊肚菌大棚由50畝增加到150畝。
宜城市鄭集鎮(zhèn)何駱村,緊靠漢江邊,有豐富的沙土資源,十分適合種植羊肚菌。該村有一座5畝膜結(jié)構(gòu)的半智能大棚,種植普通作物效益太差,保不住運(yùn)營(yíng)成本,種植高端作物,苦于沒(méi)有門(mén)路,已經(jīng)閑置幾年。經(jīng)湖北飄揚(yáng)食品科技有限公司與該村協(xié)商,決定采取由公司免費(fèi)提供菌種和技術(shù)指導(dǎo),由村里投入少量輔料種植羊肚菌,由公司按高于市場(chǎng)價(jià)回收羊肚菌。一年后,5畝大棚獲純收入17萬(wàn)元。
宜城市流水鎮(zhèn)牌坊河村,屬于山區(qū)村,過(guò)去香菇木耳發(fā)展的很好,但由于資源的不斷受限,他們把發(fā)展羊肚菌作為潛力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為了推動(dòng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展,由村里投資建大棚,由湖北飄揚(yáng)食品科技有限公司免費(fèi)提供菌種和技術(shù)指導(dǎo),按高于市場(chǎng)價(jià)確?;厥昭蚨蔷摯?畝羊肚菌大棚獲集體收入30萬(wàn)元。良好的種植技術(shù)和效益,吸引了鐘祥、京山等周邊地區(qū)眾多村民前來(lái)參觀學(xué)習(xí)。
訂單合作增加農(nóng)民收入
湖北飄揚(yáng)食品科技有限公司采取“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”訂單模式,在宜城市及外縣市發(fā)展羊肚菌種植基地20多個(gè),種植面積達(dá)到30000多畝,輻射帶動(dòng)數(shù)以千計(jì)的農(nóng)民增收。
湖北飄揚(yáng)食品科技有限公司技術(shù)總監(jiān)湯一名表示:“下一步,我們將在菌種培育、種植模式方面繼續(xù)深入研究,力爭(zhēng)突破更高的產(chǎn)量,3年內(nèi)推廣種植各類(lèi)珍稀菌萬(wàn)畝,讓漢江沿岸每粒沙土都釋放‘菌能量’,為建設(shè)‘漢江菌谷’、打造百億產(chǎn)業(yè)集群和鄉(xiāng)村振興做出新的更大貢獻(xiàn)?!?/p>
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