2025年3月8日，“中國漢江菌谷產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨2025第九屆全國羊肚菌大會”在湖北省襄陽市襄陽職業(yè)技術(shù)學院盛大開幕。此次大會由襄陽市人民政府、華中農(nóng)業(yè)大學、湖北省農(nóng)業(yè)科學院、中國菌物學會主辦，襄陽職業(yè)技術(shù)學院、襄陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、湖北省食用菌協(xié)會、襄城區(qū)人民政府、谷城縣人民政府、湖北省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物研究所、易菇網(wǎng)承辦，吸引了來自全國羊肚菌產(chǎn)業(yè)的專家、學者，相關(guān)政企代表，一線種植戶以及襄陽職業(yè)技術(shù)學院農(nóng)學院學生代表近500人參加。

開幕式由襄陽市人民政府副秘書長許元平主持。襄陽市人民政府副市長張學林、中國菌物學會理事長郭良棟，華中農(nóng)業(yè)大學黨委副書記廖濟忠，湖北省農(nóng)業(yè)科學院總農(nóng)藝師、研究員梅書棋，襄陽職業(yè)技術(shù)學院黨委書記陳禮龍，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳蔬菜辦公室二級調(diào)研員、湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系推廣首席胡正梅，湖北省農(nóng)業(yè)科學院科技處處長張興中、湖北省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物研究所黨委書記魯國梁、湖北省生物農(nóng)藥工程研究中心黨委書記譚旭輝，華中農(nóng)業(yè)大學植物科技學院黨委書記周雄，襄陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長胡海洋，襄陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長黃鋒，中國菌物學會副理事長、華中農(nóng)業(yè)大學教授邊銀丙，襄陽職業(yè)技術(shù)學院副院長章偉，襄陽市農(nóng)業(yè)科學院院長凌冬，襄陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心黨委書記王文建，云南省農(nóng)業(yè)科學院研究員趙永昌，吉林農(nóng)業(yè)大學教授姚方杰，中國科學院昆明植物研究所正高級工程師趙琪，四川省林業(yè)科學研究院教授級高級工程師林強，甘肅省科學院生物研究所正高級工程師路等學，四川省食用菌研究所研究員譚昊，湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系研發(fā)首席、湖北省農(nóng)業(yè)科學院副研究員王卓仁，華中農(nóng)業(yè)大學教授、湖北省食用菌協(xié)會會長肖揚，重慶美哉菌業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)譚方河，山東菌勝生物科技有限公司總經(jīng)理張業(yè)勝，湖北省食用菌協(xié)會副會長、湖北飄揚食品科技有限公司董事長湯茂勇等重要領(lǐng)導和嘉賓出席會議開幕式。

襄陽市人民政府副秘書長許元平

襄陽職業(yè)技術(shù)學院黨委書記陳禮龍致歡迎辭。陳禮龍指出，本次大會是全國羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果的集中展示，也是推動漢江菌谷全產(chǎn)業(yè)鏈升級、服務(wù)鄉(xiāng)村振興的重要契機。他強調(diào)，襄陽職業(yè)技術(shù)學院秉持“立德樹人，以用立業(yè)”的辦學理念，扎根地方，服務(wù)“三農(nóng)”，在羊肚菌產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域取得了顯著成果。未來，學校將推進職教本科建設(shè)，深化產(chǎn)教融合，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全鏈條服務(wù)。陳禮龍表示，期待與各界深化合作，以科技和教育助力鄉(xiāng)村振興，推動漢江菌谷高質(zhì)量發(fā)展。

襄陽職業(yè)技術(shù)學院黨委書記陳禮龍

襄陽市人民政府張學林表示，近年來襄陽羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已逐漸成為襄陽市農(nóng)業(yè)的一張亮麗名片，正逐漸成為鄉(xiāng)村振興的新引擎。他指出，襄陽市羊肚菌種植面積已達3萬畝，占全國近1/4，成為全國最大的羊肚菌產(chǎn)區(qū)。按畝產(chǎn)800斤，每斤40元計算，可為農(nóng)民增收9億元。這一產(chǎn)業(yè)不僅利用冬閑田保障了糧食安全，還顯著提高了土地產(chǎn)出，成為農(nóng)民增收致富的重要途徑。張學林強調(diào)，襄陽市人民政府將持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，加大政策扶持力度，推動產(chǎn)學研深度融合，助力羊肚菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；期待與全國專家學者、企業(yè)家和種植大戶共同探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，分享經(jīng)驗，推動技術(shù)創(chuàng)新和標準建設(shè)。最后，他預(yù)祝大會圓滿成功，歡迎更多有志于羊肚菌產(chǎn)業(yè)的專家和企業(yè)家到襄陽發(fā)展，共創(chuàng)更加輝煌的未來。

襄陽市人民政府副市長張學林

華中農(nóng)業(yè)大學黨委副書記廖濟忠表示，本次大會是推動鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級的重要契機。學校依托自身農(nóng)業(yè)科研優(yōu)勢，聯(lián)合湖北省農(nóng)業(yè)科學院在羊肚菌品種選育、高效栽培技術(shù)等領(lǐng)域取得系列突破，并與襄陽市攜手共建菌菇產(chǎn)學研基地，成功培育出適應(yīng)性廣的羊肚菌新品種，已在多地推廣試種。廖濟忠指出，食用菌產(chǎn)業(yè)應(yīng)實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變：從“好看”到“看好”，從“好吃”到“吃好”，從“好賣”到“賣好”。華中農(nóng)業(yè)大學聯(lián)合中國菌物學會、湖北省食用菌協(xié)會等機構(gòu)，突破菌種繁育和綠色智慧生產(chǎn)技術(shù)，推動“實驗室+基地+農(nóng)戶”模式落地，打造從育種到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈示范樣板。學校還圍繞食用菌研發(fā)、制作定向培養(yǎng)菌業(yè)技術(shù)能手和產(chǎn)業(yè)帶頭人，強化人才支撐。廖濟忠強調(diào)，襄陽是歷史文化名城，如今又以漢江菌谷現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新圖景為新亮點。他希望以此次大會為新起點，共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展良策，為鄉(xiāng)村振興貢獻更大力量。

華中農(nóng)業(yè)大學黨委副書記廖濟忠

湖北省農(nóng)業(yè)科學院總農(nóng)藝師、研究員梅書棋指出，湖北省農(nóng)業(yè)科學院是省政府直屬的綜合性農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)，設(shè)有10個研究所中心，研究領(lǐng)域涵蓋全省農(nóng)業(yè)各個方面。在“十四五”期間，湖北省農(nóng)科院持續(xù)實施科技助力強縣工程，與500多家涉農(nóng)企業(yè)開展深度合作，為湖北農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)突破和提質(zhì)增效作出了重要貢獻。食用菌是湖北省優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一，也是落實精準扶貧與鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，農(nóng)科院食用菌團隊聚焦新品種選育、新技術(shù)研發(fā)和綠色保鮮加工推廣服務(wù)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力科技支撐。特別是與襄陽市合作緊密，在羊肚菌、大球蓋菇等珍稀食用菌領(lǐng)域取得顯著成果，助力襄陽羊肚菌產(chǎn)業(yè)成為特色農(nóng)業(yè)富民的新亮點。他表示，湖北省農(nóng)科院將繼續(xù)加強與襄陽的合作，推動更多科研成果在襄陽轉(zhuǎn)化落地，助力食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

湖北省農(nóng)業(yè)科學院總農(nóng)藝師、研究員梅書棋

中國菌物學會理事長郭良棟指出，我國食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)過40多年發(fā)展，產(chǎn)量已躍居世界第一，但精細加工和附加值提升仍有很大空間。他強調(diào)，我國食用菌產(chǎn)業(yè)需突破品種、栽培和精細加工等問題，培育自主知識產(chǎn)權(quán)新品種，提升產(chǎn)品附加值。羊肚菌產(chǎn)業(yè)雖發(fā)展迅速，但學術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)體系仍不完善。他呼吁學者和企業(yè)家加強合作，推動產(chǎn)學研政一體化發(fā)展。他還建議以襄陽為中心，打造漢江菌谷公共品牌和國際貿(mào)易市場，吸引全國食用菌在此交易，提升產(chǎn)業(yè)附加值和品牌影響力。最后，郭理事長預(yù)祝大會圓滿成功，希望漢江菌谷成為全國乃至國際知名的食用菌產(chǎn)業(yè)品牌，推動襄陽及周邊地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

中國菌物學會理事長郭良棟

在大會開幕式上，還舉行了一系列簽約儀式和授牌儀式。中國菌物學會理事長郭良棟，襄陽市人民政府副市長張學林，華中農(nóng)業(yè)大學黨委副書記廖濟忠，湖北省農(nóng)業(yè)科學院總農(nóng)藝師梅書棋，襄陽職業(yè)技術(shù)學院黨委書記陳禮龍，本次大會主席、華中農(nóng)業(yè)大學教授邊銀丙共同為漢江菌谷羊肚菌主產(chǎn)區(qū)正式揭牌。

湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳蔬菜辦二級調(diào)研員、湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系推廣首席胡正梅，華中農(nóng)業(yè)大學植物科技學院黨委書記周雄，襄陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長胡海洋，本次大會秘書長、湖北省食用菌協(xié)會會長、華中農(nóng)業(yè)大學教授肖揚為本次會議召開貢獻的單位授牌。

襄陽職業(yè)技術(shù)學院副校長章偉與山東菌勝生物科技有限責任公司總經(jīng)理張業(yè)勝簽署合作協(xié)議，標志著雙方在羊肚菌專業(yè)人才培養(yǎng)方面達成深度合作。此外，會上還進行了羊肚菌購銷訂單簽約儀式，簽約金額達七千萬。

襄陽市食用菌協(xié)會會長劉傳會與中國菌物學會副理事長、華中農(nóng)業(yè)大學教授邊銀丙簽署“中國菌物學會科技服務(wù)站建設(shè)合作協(xié)議”，決定在襄陽共建科技服務(wù)站，為襄陽食用菌產(chǎn)業(yè)提供全方位科技支撐，助力產(chǎn)業(yè)升級，打造全國領(lǐng)先的羊肚菌產(chǎn)業(yè)高地。

大會持續(xù)三天，旨在深化產(chǎn)教融合，推動羊肚菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；匯聚了全國食用菌領(lǐng)域的專家學者、企業(yè)家和從業(yè)者，圍繞羊肚菌種植技術(shù)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、市場趨勢等議題展開深入研討；通過主旨報告、專題研討、實地考察等形式，分享最新科研成果和實踐經(jīng)驗，助力鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。