2月25日，恩施州來鳳縣百福司鎮(zhèn)新才溝村羊肚菌種植基地迎來了豐收。一簇簇灰褐色的羊肚菌破土而出，長勢喜人。村民們正忙著采摘，臉上洋溢著豐收的喜悅。

村民李桂菊雙手熟練地穿梭在菌叢間，小心翼翼地將成熟的羊肚菌從土里采出，動作嫻熟而迅速，不一會兒，筐子里便堆滿了鮮嫩的羊肚菌。

“現(xiàn)在家門口建起了羊肚菌種植基地，我每天步行就能來做事，既能時(shí)刻陪伴在家人身邊，照顧老人和孩子，又有穩(wěn)定的收入。一個(gè)月算下來，收入不比外出打工少，還省去了在外的生活開銷。在這里干活，心里踏實(shí)又滿足?！崩罟鹁找贿叢芍蚨蔷贿吀嬖V記者。

像李桂菊這樣在家門口就業(yè)的村民不在少數(shù)，羊肚菌種植基地的蓬勃發(fā)展，為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝舜罅康木蜆I(yè)崗位，涵蓋種植、采摘、分揀、包裝等多個(gè)環(huán)節(jié)，極大地改善了村民的生活狀況。談到這點(diǎn)，種植基地的負(fù)責(zé)人向坤滿臉自豪，難掩喜悅之情。

“今年的收成相當(dāng)可觀，截至目前，我們已經(jīng)采收了25000斤的鮮貨，等于2000多斤的干貨。產(chǎn)品一經(jīng)上市，就憑借優(yōu)良的品質(zhì)和鮮美的口感，贏得了市場的高度認(rèn)可，現(xiàn)已成功賣出1500斤干貨。按照當(dāng)前的態(tài)勢和氣候條件，預(yù)計(jì)今年的總產(chǎn)量能達(dá)到3萬斤的鮮貨。保守估計(jì)，今年的收入能達(dá)到80多萬元?！眮眸P縣百福司鎮(zhèn)新才溝村羊肚菌種植基地負(fù)責(zé)人向坤介紹道。

羊肚菌作為一種珍稀的食用菌，不僅味道鮮美，口感脆嫩爽滑，還具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效，也正因如此，羊肚菌備受廣大消費(fèi)者的青睞，市場需求持續(xù)攀升。

向坤表示，后續(xù)將繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，引進(jìn)更先進(jìn)的種植技術(shù)和設(shè)備，進(jìn)一步提升羊肚菌的產(chǎn)量和品質(zhì)，帶動更多村民增收致富。