近日，在通遼市科爾沁區(qū)清河鎮(zhèn)西姜智慧設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)的赤松茸種植暖棚內(nèi)，一簇簇胖墩墩的赤松茸破土而出，一片豐收景象。工人們輕輕扭動(dòng)赤松茸的根部小心將其摘下，整齊地碼放在筐里，一筐筐鮮嫩的菌菇從棚內(nèi)運(yùn)送出來(lái)進(jìn)行分揀和稱重。

種植大戶張春利高興地介紹：“我承包10座暖棚種了20畝赤松茸，現(xiàn)在正是上市季節(jié)，為了保質(zhì)保鮮，我們一天進(jìn)行兩次采摘，現(xiàn)在行情不錯(cuò)，不愁銷路，主要銷往南方市場(chǎng)，畝凈利潤(rùn)能達(dá)到3萬(wàn)元以上?！?/p>

赤松茸是近年來(lái)興起的食用菌種植“新秀”，具有氣味清香、細(xì)膩脆嫩、爽滑可口、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，有“素中之葷”的美譽(yù)。工人們將采摘的新鮮赤松茸分揀包裝后，整齊地?cái)[放在園區(qū)存儲(chǔ)冷庫(kù)保鮮。由于當(dāng)?shù)氐某嗨扇酌磕暝?月至12月份上市銷售，正好補(bǔ)充了南方市場(chǎng)的空缺，所以有著價(jià)格優(yōu)勢(shì)，優(yōu)質(zhì)的赤松茸可以賣到每斤15元左右，在上海、廣州等地深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

張春利把分揀的赤松茸擺放在冷鮮庫(kù)里。

兩年前，張春利引進(jìn)了赤松茸種植技術(shù)，他探索利用當(dāng)?shù)刎S富的牛糞、稻殼和玉米芯等可再生資源做基礎(chǔ)輔料培育菌種，長(zhǎng)出來(lái)的赤松茸外觀敦實(shí)，顏色赤紅，營(yíng)養(yǎng)豐富，在溫室大棚里生長(zhǎng)期能達(dá)到6個(gè)月，畝產(chǎn)可達(dá)到一萬(wàn)斤。

“我們?cè)诜N好赤松茸的基礎(chǔ)上，還要發(fā)展羊肚菌種植，并為周邊有種植意愿的農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)，壯大食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓更多的農(nóng)牧民增收致富?！睆埓豪孕诺卣f(shuō)。

來(lái)源：內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)