為進(jìn)一步彰顯中國(guó)羊肚菌高效栽培技術(shù)及新品種選育推廣的新成果，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流與合作，由中共通江縣委、通江縣人民政府、四川省食用菌研究所指導(dǎo)，四川省食用菌協(xié)會(huì)主辦，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成都綜合試驗(yàn)站、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系四川食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、四川金地田嶺澗生物科技有限公司、通江銀耳協(xié)會(huì)承辦，通江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、通江縣教育科技局、巴中市通江銀耳（食用菌）產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心協(xié)辦的羊肚菌高效栽培技術(shù)交流暨新品種發(fā)布會(huì)在四川通江縣舉行。
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)張雄出席并講話，副市長(zhǎng)余新顏出席并致辭，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所、國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、研究員黃晨陽(yáng)出席發(fā)布會(huì)，縣委副書記、縣長(zhǎng)譚青松致辭，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科教處二級(jí)調(diào)研員陳德全，縣委副書記劉小龍出席發(fā)布會(huì)。
四川食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、四川省食用菌研究所等相關(guān)專家代表，四川省外羊肚菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，涉及羊肚菌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)、專業(yè)合作社和種植大戶，通江縣級(jí)相關(guān)單位代表共200余人參加會(huì)議。
譚青松在致辭時(shí)說(shuō)，通江位于秦巴腹地，是渠江流域和長(zhǎng)江中上游生態(tài)屏障、秦巴山區(qū)重要生物基因庫(kù)、“國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)”“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”“國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū)”，成為食用菌的最適宜環(huán)境和成長(zhǎng)搖籃。通江被譽(yù)為“世界銀耳發(fā)祥地”，詮釋著“天生霧、霧生露、露生耳”的獨(dú)有秘訣，自盛唐時(shí)期作為藥食兼用普濟(jì)天下，“通江銀耳”從陳河霧露溪畔走上大唐盛宴，20世紀(jì)初暢銷歐美、享譽(yù)全球。譚青松說(shuō)，通江把以銀耳、木耳、羊肚菌為代表的食用菌作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重頭戲、富民強(qiáng)縣的硬支撐，錨定“百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群”發(fā)展目標(biāo)，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)頂級(jí)專家李玉院士擔(dān)任首席顧問(wèn)，聯(lián)合國(guó)家農(nóng)科院、省農(nóng)科院等科研院校，創(chuàng)新探索“菌耳”“菌稻”“菌菜”等輪作發(fā)展模式，成為致富增收“搖錢樹”。期待各位專家、各位嘉賓暢所欲言、共商共議，以專業(yè)的知識(shí)、理性的分析、獨(dú)到的見解，為羊肚菌產(chǎn)業(yè)把脈問(wèn)診、對(duì)癥開方，共同推動(dòng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)向“新”而行、致遠(yuǎn)圖強(qiáng)。
張雄在講話中指出，四川是我國(guó)食用菌重要主產(chǎn)省份，通江作為世界銀耳栽培的發(fā)祥地和全國(guó)最大的段木銀耳產(chǎn)區(qū)，一直以來(lái)，通江與省農(nóng)業(yè)科學(xué)院以通江銀耳為紐帶，建立了緊密的長(zhǎng)期科技合作關(guān)系。從資源、育種、段木銀耳栽培技術(shù)、品質(zhì)差異分析、多糖活性分析、產(chǎn)品加工和示范推廣等方面開展深度合作。
近年來(lái)，通江縣依托得天獨(dú)厚的自然條件優(yōu)勢(shì)，羊肚菌產(chǎn)業(yè)也在蓬勃發(fā)展。通江縣委、縣政府以創(chuàng)建食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為抓手，以“打造通江銀耳（食用菌）百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群”為目標(biāo)，通過(guò)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、優(yōu)化園區(qū)布局、強(qiáng)化人才支撐、做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模等方式，大力發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，形成了通江東南部水稻主產(chǎn)區(qū)以羊肚菌-水稻輪作為特色的覆土栽培發(fā)展帶，實(shí)現(xiàn)“一田雙收”。
全縣種植羊肚菌面積達(dá)8000畝以上，培育了200多家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，帶動(dòng)了500余戶農(nóng)戶增收致富，助力通江銀耳（食用菌）百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群快速發(fā)展，此次會(huì)議的召開也將助力通江向全國(guó)知名的羊肚菌產(chǎn)業(yè)基地邁進(jìn)。張雄希望省農(nóng)業(yè)科學(xué)院繼續(xù)與通江縣的科研院所、涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)合組織加強(qiáng)合作，通過(guò)資源共享、聯(lián)合攻關(guān)、人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，推進(jìn)新成果新技術(shù)的研發(fā)、示范推廣和生產(chǎn)應(yīng)用，不斷提升成果轉(zhuǎn)化能力和水平，提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和社會(huì)影響力，實(shí)現(xiàn)“共贏”“多贏”。
余新顏在致辭中說(shuō)，近年來(lái)，巴中市委、市政府堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)培育振興引領(lǐng)推動(dòng)老區(qū)振興，著力構(gòu)建“5＋2＋3”產(chǎn)業(yè)體系，將特色食用菌納入全市19條核心賽道。目前，巴中食用菌領(lǐng)域已成功創(chuàng)建省四星級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1個(gè)，培育省級(jí)龍頭企業(yè)4家、高新技術(shù)企業(yè)3家，并建成通江銀耳綜合實(shí)驗(yàn)室、省級(jí)博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地等一批科研平臺(tái)，全市食用菌綜合產(chǎn)值突破35億元，已然成為老區(qū)人民致富的“綠色引擎”！
余新顏倡議，以此次羊肚菌高效栽培技術(shù)交流暨新品種發(fā)布會(huì)為契機(jī)，搶抓食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展窗口期、機(jī)遇期，堅(jiān)持共商、共建、共享、共贏，由高校院所深化種質(zhì)資源、栽培技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)攻關(guān)，由企業(yè)加快產(chǎn)業(yè)布局、推動(dòng)精深加工升級(jí)，由協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)推動(dòng)共建標(biāo)準(zhǔn)體系，多方發(fā)力、協(xié)同推動(dòng)“小菌菇”成長(zhǎng)為“大產(chǎn)業(yè)”！攜手開拓千億級(jí)食用菌產(chǎn)業(yè)新版圖，共同書寫革命老區(qū)巴中產(chǎn)業(yè)振興的新篇章！
會(huì)議由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所副所長(zhǎng)、四川省食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)甘炳成主持。技術(shù)分享會(huì)環(huán)節(jié)由四川省食用菌研究所所長(zhǎng)、四川省食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家彭衛(wèi)紅主持。
本次會(huì)議圍繞“新品種新技術(shù)促進(jìn)增產(chǎn)增效增收”為主題，通過(guò)羊肚菌新品種種植專家測(cè)量現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，新品種發(fā)布會(huì)，技術(shù)分享會(huì)，羊肚菌種植現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)會(huì)等方式，促進(jìn)技術(shù)交流，共享技術(shù)資源，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)品質(zhì)、品種、品牌加快發(fā)展。
技術(shù)分享會(huì)環(huán)節(jié)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所副所長(zhǎng)、四川省食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)甘炳成作“羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與展望”的主題報(bào)告。
四川省食用菌研究所研究員唐杰作“羊肚菌種業(yè)現(xiàn)狀與新品種發(fā)布”報(bào)告，重點(diǎn)介紹了由四川金地田嶺澗生物科技有限公司獨(dú)家授權(quán)推廣的新品種“金地A6（川六妹4號(hào)）”，該品種具有產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)、菇形好等優(yōu)點(diǎn)，適宜在全國(guó)多數(shù)地區(qū)秋冬季節(jié)種植。
四川省食用菌研究所研究員譚昊作“羊肚菌栽培對(duì)碳氮營(yíng)養(yǎng)的需求”的分享。
四川省食用菌研究所副研究員許贏引作“羊肚菌加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與趨勢(shì)”的分析。四川金地田嶺澗生物科技有限公司總經(jīng)理何金龍作“羊肚菌菌種經(jīng)營(yíng)服務(wù)新模式及產(chǎn)品營(yíng)銷”的分享，側(cè)重介紹了公司的技術(shù)優(yōu)勢(shì)及服務(wù)模式。
通江縣種植戶龍旭介紹了種植中的經(jīng)驗(yàn)。
四川是世界羊肚菌大田商業(yè)化栽培發(fā)源地。四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌團(tuán)隊(duì)自2010年取得歷史性重大突破來(lái)，羊肚菌栽培新品種、新技術(shù)、新模式從四川、貴州、江西等省迅速推廣至全國(guó)20余個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)、直轄市），通過(guò)發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娭赂辉鍪?，振興鄉(xiāng)村。
值得一提的是，在通江縣廣納鎮(zhèn)、新場(chǎng)鎮(zhèn)兩個(gè)羊肚菌種植基地現(xiàn)場(chǎng)參觀中，種植戶們熱情高漲，爭(zhēng)先恐后查看拍照，與專家、種植戶交流在羊肚菌的種植過(guò)程中面臨的問(wèn)題和各自做法經(jīng)驗(yàn)，對(duì)發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，以及種植管理相關(guān)方面的問(wèn)題與解決辦法措施有了新的認(rèn)知，增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心。
據(jù)悉，作為本次會(huì)議的主要承辦方，四川金地田嶺澗生物科技有限公司成立于2014年，是四川省食用菌研究所選育品種獨(dú)家授權(quán)單位，依托四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川省食用菌研究所、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所的科研支持優(yōu)勢(shì)，主要開展羊肚菌菌種培育、生產(chǎn)及種植技術(shù)輸出等業(yè)務(wù)，以標(biāo)準(zhǔn)化全流程服務(wù)模式，為羊肚菌種植戶提供技術(shù)支持和指導(dǎo)。
作為中國(guó)羊肚菌菌種研發(fā)領(lǐng)航者、羊肚菌種植商業(yè)化推廣開拓者，四川金地田嶺澗生物科技有限公司在本次會(huì)議上重點(diǎn)展示了其獨(dú)家推廣的新品種“金地A6（川六妹4號(hào)）”，該品種以其高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的特性受到廣泛關(guān)注，進(jìn)一步推動(dòng)了羊肚菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益提升和可持續(xù)健康發(fā)展。
小菌菇，大產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)支撐。
中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)扎根于肥沃的大地，有強(qiáng)大的食用菌研發(fā)團(tuán)隊(duì)技術(shù)力量支持，有金地田嶺澗全程保姆式服務(wù)，有全國(guó)廣大種植戶們的精心管護(hù)，中國(guó)食用菌羊肚菌產(chǎn)業(yè)一定會(huì)有更好的品質(zhì)、更優(yōu)的品種、更大的價(jià)值。
（四川省食用菌協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)科技報(bào)四川報(bào)道）
