2025泌陽花菇國際產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會將于2025年2月13-15日在河南省泌陽縣文化藝術(shù)中心大劇院舉行，本次大會以“泌陽花菇甲天下，三物融合促發(fā)展”為主題，從菌種、栽培、采后保鮮、精深加工、品牌、供應(yīng)鏈、智能智造、市場營銷等方面對中國香菇產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全方位交流與討論，活動期間將組織展覽展示、主體會議、產(chǎn)業(yè)觀摩及商務(wù)洽談等內(nèi)容。
現(xiàn)將第二輪通知發(fā)布如下：
一、大會名稱
2025泌陽花菇國際產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會
二、辦會目的及愿景
1、踐行三物融合發(fā)展理念，讓泌陽花菇成為泌陽地方經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，帶動當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)增收致富；
2、打造泌陽花菇區(qū)域品牌，提升泌陽花菇在國內(nèi)外市場的影響力、知名度和市場占有率；
3、推動泌陽成為“神奇的北緯31-33度——世界花菇黃金產(chǎn)帶”；
4、打造泌陽花菇全產(chǎn)業(yè)鏈條，成為中國香菇內(nèi)外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級示范基地；
5、建立泌陽花菇獨特的種質(zhì)資源庫。
三、大會時間
2025年2月13-15日（2月13日報到）
四、大會地點
泌陽縣文化藝術(shù)中心大劇院
五、大會主題
泌陽花菇甲天下，三物融合促發(fā)展
六、大會組織機構(gòu)
主辦單位：
中國食品土畜進(jìn)出口商會
吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)
承辦單位：
中國食品土畜進(jìn)出口商會食用菌及制品分會
食藥用菌教育部工程研究中心
中國工程科技發(fā)展戰(zhàn)略吉林研究院
七、擬定日程
（一）2月13日
1、注冊報到
時間：09:00-20:00
地點：各接待酒店大堂
2、“泌陽花菇甲天下”專題會議——智能智造篇
時間：14:00-16:30
地點：泌陽尚東尊悅國際酒店會議室
演講嘉賓：無錫工業(yè)建筑設(shè)計院副院長、廣州亞泰設(shè)計院江蘇分院總工程師 汪舟生 高級工程師
擬定題目：淺談某香菇工廠化設(shè)計案例與分析
演講嘉賓：連云港國鑫食用菌成套設(shè)備有限公司總經(jīng)理 徐誠佶 先生
擬定題目：對香菇工廠化智能裝備的研發(fā)與實踐
演講嘉賓：廈門祺安達(dá)自動化設(shè)備有限公司總經(jīng)理 黃金鵬 先生
擬定題目：無菌裝袋及接種工藝的研究與開發(fā)
演講嘉賓：四川哈貝智能科技有限公司總經(jīng)理及研發(fā)總監(jiān) 陳沖 先生
擬定題目：香菇視覺分選設(shè)備的實踐&探討食用菌產(chǎn)品質(zhì)量分級的深遠(yuǎn)意義
演講嘉賓：弗德里希新能源科技（杭州）股份有限公司市場部經(jīng)理 吳海強 先生
擬定題目：淺談?wù)湎?a target="_blank">食用菌工廠化人工氣候系統(tǒng)
演講嘉賓：浙江青風(fēng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)備有限公司 應(yīng)用工程師 王紅強 先生
擬定題目：方艙菇房在珍稀食用菌種植的應(yīng)用
演講嘉賓：興寶機械有限公司業(yè)務(wù)部經(jīng)理 蔡開欣 先生
擬定題目：自動化設(shè)備在香菇種植的應(yīng)用
演講嘉賓：龍泉市菇源自動化設(shè)備有限公司總經(jīng)理，浙江省鄉(xiāng)村工匠名師 楊振華 先生
擬定題目：加強機械支撐，重構(gòu)菌棒生產(chǎn)流程，降低香菇菌棒生產(chǎn)成本的思考
演講嘉賓：廣東澳億美節(jié)能科技有限公司總經(jīng)理 鄒義和 先生
擬定題目：熱泵熱濕分離技術(shù)在食用菌烘干和細(xì)胞液提取過程中的超節(jié)能應(yīng)用
演講嘉賓：湖北扶星農(nóng)業(yè)機械有限公司董事長 龍芹芹 女士
擬定題目：智能扶星 智造菌業(yè)
演講嘉賓：廣東科美斯科美斯農(nóng)業(yè)設(shè)備有限公司公司 吳盛積 先生
擬定題目：真空冷卻在菇業(yè)的應(yīng)用
3、“泌陽花菇甲天下”專題會議——品牌和供應(yīng)鏈篇
時間：16:30-18:00
地點：泌陽尚東尊悅國際酒店會議室
演講嘉賓：尖堅簡健康科技（上海）有限公司創(chuàng)始人、總經(jīng)理，本來生活集團(tuán)戰(zhàn)略咨詢顧問，江蘇新農(nóng)鄉(xiāng)村振興研究院副院長 劉有才 先生
擬定題目：探索當(dāng)下農(nóng)產(chǎn)品市場突圍之路
演講嘉賓：武漢良之隆食材股份有限公司，副總經(jīng)理兼經(jīng)管中心部長 朱長輝 先生
擬定題目：農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈“新質(zhì)服務(wù)力”思考與踐行
演講嘉賓：有哥供應(yīng)鏈創(chuàng)始人，中國飯店協(xié)會供應(yīng)鏈專委會常務(wù)副理事長 張秀有 先生
擬定題目：站在食材供應(yīng)鏈的角度看待香菇產(chǎn)品的開發(fā)和推廣
4、“泌陽花菇甲天下”——泌陽花菇美食品鑒會暨重要嘉賓聯(lián)誼會（內(nèi)部邀請制）
時間：18:18-20:00
地點：泌陽尚東尊悅國際酒店會議室
內(nèi)容：主打泌陽花菇專題晚宴，以泌陽花菇為原料的各種美食品鑒機會。晚宴開始后，由食材提供方或制作菜品的廚師按上菜順序上臺介紹香菇美食，以菜品的形式，對泌陽香菇的色香味意形進(jìn)行推廣和宣傳。
5、“泌陽花菇甲天下”專題會議——技術(shù)篇（香菇采后保鮮和精深加工專題）
時間：20:00-22:00
地點：泌陽尚東尊悅國際酒店會議室
演講嘉賓：國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)品加工崗位科學(xué)家，上海市農(nóng)科院食用菌所副所長 劉艷芳 研究員
擬定題目：香菇活性多糖高效制備技術(shù)及產(chǎn)品開發(fā)
演講嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，國家重大人才工程青年項目入選者 劉婷婷 教授
擬定題目：香菇高值化利用研究與創(chuàng)新
演講嘉賓：四川旅游學(xué)院烹飪與食品科學(xué)工程學(xué)院專任教師，川西藏區(qū)特色農(nóng)牧產(chǎn)品精深加工創(chuàng)新團(tuán)隊骨干，國家科技特派員、四川省“三區(qū)”人才支持計劃科研人員、國內(nèi)外多家學(xué)術(shù)期刊審稿專家 丁捷 教授級高工
擬定題目：跨越國界的美食密碼——香菇烹飪加工中風(fēng)味營養(yǎng)變遷及創(chuàng)新改良技術(shù)前沿研究
演講嘉賓：國家級中式烹調(diào)高級考評員、高級技師，四川旅游學(xué)院“雙師雙能型”教師，天府名廚 ，川菜烹飪青年名廚，荷兮院子顧問、天府名宴-荷兮宴設(shè)計顧問 歐陽燦 先生
擬定題目：香菇美食烹飪與創(chuàng)新設(shè)計
（二）2月14日
1、重要嘉賓巡展
時間：08:30-09:00
地點：泌陽縣文化藝術(shù)中心大劇院序廳
2、開幕式
時間：09:00-10:00
地點：泌陽縣文化藝術(shù)中心大劇院
3、泌陽花菇產(chǎn)業(yè)觀摩
時間：10:00-12:00
地點：泌陽花菇產(chǎn)業(yè)基地（具體觀摩線路另行通知）
4、主旨演講
時間：14:00-16:30
地點：泌陽縣文化藝術(shù)中心大劇院
（1）擬邀請中國工程院 李天來 院士作主旨演講（題目待定）；
（2）擬邀請國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系第二任首席科學(xué)家，世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品學(xué)會主席，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 譚琦 研究員作“我國香菇產(chǎn)業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)”主旨演講；
（3）擬邀請吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師，菌物科學(xué)與工程系主任，泌陽縣三物融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長 李曉 教授作“泌陽花菇產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展”主旨演講；
（4）擬邀請中國食品土畜進(jìn)出口商會食用菌及制品分會品牌顧問，汾酒中國食品土畜進(jìn)出口商會食用菌及制品分會品牌顧問，汾酒獨立董事 李臨春 先生作“泌陽花菇應(yīng)搭上區(qū)域品牌班列”主旨演講；
（5）擬邀請中國食品土畜進(jìn)出口商會食用菌及制品分會秘書長 劉自強 先生作“我對中國香菇產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展道路的思考”主旨演講。
5、新質(zhì)生產(chǎn)力賦能泌陽花菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展專題對話
時間：16:30-17:20
地點：泌陽縣文化藝術(shù)中心大劇院
內(nèi)容：擬邀請參會重要嘉賓，結(jié)合泌陽花菇發(fā)展現(xiàn)狀，討論如何在菌種、栽培技術(shù)、供應(yīng)鏈、精深加工、品牌文化、海外布局等層面使泌陽花菇更高、更強、更健康、更有競爭力的發(fā)展。從而實現(xiàn)帶動當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)增收致富、提升泌陽花菇在國內(nèi)外市場的影響力、知名度和市場占有率，打造泌陽成為中國香菇內(nèi)外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級示范基地的大會愿景。
6、“泌陽花菇甲天下”專題會議——市場篇
時間：17:30-19:00
地點：泌陽縣文化藝術(shù)中心大劇院
（1）理論篇：
演講嘉賓：食用菌業(yè)界著名的“不大不小菇”，中國食用菌產(chǎn)業(yè)獨立觀察員和評論人 鄢定明 先生
擬定題目：中國食用菌技術(shù)到底還缺點啥？——從泌陽說到加拿大
演講嘉賓：中國食品土畜進(jìn)出口商會食用菌分會副秘書長 趙東明 先生
擬定題目：我國香菇產(chǎn)業(yè)國際市場淺析
（2）實戰(zhàn)篇：
擬邀請上海愛蘑網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、山東七河生物科技股份有限公司、湖北昌利菌業(yè)開發(fā)有限公司、淄博聚力菌業(yè)有限公司、山東艾澤福吉生物科技有限公司、深圳市茂雄實業(yè)有限公司等企業(yè)代表分享海外市場開發(fā)和布局的實戰(zhàn)經(jīng)驗。
（3）對接篇：
泌陽花菇產(chǎn)業(yè)升級內(nèi)外貿(mào)對接會（內(nèi)部邀請制）
時間：19:00-21:30
地點：泌陽尚東尊悅國際酒店會議室
內(nèi)容：內(nèi)部邀請泌陽香菇產(chǎn)品企業(yè)、香菇衍生產(chǎn)品（大食品、大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域）企業(yè)，與國內(nèi)外采購商、食材供應(yīng)鏈、連鎖商超企業(yè)進(jìn)行對接。
*市場篇正在完善中，詳細(xì)內(nèi)容敬請期待。
（三）2月15日
1、“泌陽花菇甲天下”專題會議——技術(shù)篇（香菇菌種專題）
時間：08:30-10:20
地點：泌陽縣文化藝術(shù)中心大劇院
演講嘉賓：中國種子協(xié)會食用菌分會會長，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首任首席科學(xué)家，首個食用菌領(lǐng)域國家“973”計劃項目首席科學(xué)家，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所 張金霞 研究員
擬定題目：香菇生產(chǎn)中的菌種安全與思考
演講嘉賓：國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系香菇品種改良崗位科學(xué)家，上海市農(nóng)科院食用菌所副所長 宋春艷 研究員
擬定題目：香菇種業(yè)創(chuàng)新及品種保護(hù)
演講嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)大學(xué)菌物學(xué)院副院長 付永平 教授
擬定題目：食藥用菌種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定及新種質(zhì)創(chuàng)新
演講嘉賓：上海市農(nóng)科院食用菌所良種繁育研究室 李玉 推廣研究員
擬定題目：“滬香F6”香菇品種栽培技術(shù)分析
演講嘉賓：山東七河生物科技股份有限公司副總經(jīng)理，七河生物技術(shù)研究院院長 章爐軍 先生
擬定題目：香菇育種體系構(gòu)建及效率提升的思考與實踐
2、“泌陽花菇甲天下”專題會議——技術(shù)篇（香菇栽培技術(shù)和栽培模式高質(zhì)量發(fā)展專題）
時間：10:20-15:00
地點：泌陽縣文化藝術(shù)中心大劇院
演講嘉賓：中國菌物學(xué)會副理事長，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師 邊銀丙 教授
擬定題目：香菇袋栽模式痛點分析與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展路徑
演講嘉賓：浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所研究員，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家 蔡為明 研究員
擬定題目：香菇工廠化高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)問題
演講嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師，吉林省菌物學(xué)會理事長，食藥用菌教育部工程研究中心主任 李長田 教授
擬定題目：食用菌標(biāo)準(zhǔn)化栽培淺談
演講嘉賓：浙江省151人才培養(yǎng)工程第一層次及重點資助，浙江省有突出貢獻(xiàn)中青年專家浙江省151人才培養(yǎng)工程第一層次及重點資助，浙江省有突出貢獻(xiàn)中青年專家 應(yīng)國華 正高級工程師
擬定題目：麗水香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考
演講嘉賓：原國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系駐馬店綜合試驗站站長，中國菌物學(xué)會香菇產(chǎn)業(yè)分會理事，河南省食用菌協(xié)會常務(wù)理事，駐馬店市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 魏銀初 研究員
擬定題目：利用資源稟賦優(yōu)勢 提升香菇發(fā)展水平
演講嘉賓：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用生物教研室主任，博士生導(dǎo)師，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家 肖揚 教授
擬定題目：香菇病蟲害及其防控
演講嘉賓：國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系香菇栽培崗位科學(xué)家，上海市農(nóng)科院食用菌所良種繁育研究室副主任 于海龍 研究員
擬定題目：香菇栽培模式探討
演講嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 朱姝蕊 在讀博士
擬定題目：香菇工廠化之路——“定向”出菇模式研究進(jìn)展
3、“泌陽花菇甲天下”專題會議——國際篇
時間：15:00-18:30
地點：泌陽縣文化藝術(shù)中心大劇院
演講嘉賓：施爾豐集團(tuán)研發(fā)總監(jiān)，前國際蘑菇學(xué)會主席 Mark Wach 博士
擬定題目：香菇在西方吃香嗎？
演講嘉賓：日本株式會社 Kinokkusu 常務(wù)取締役 木村榮一 先生
擬定題目：香菇的完全空調(diào)化栽培
演講嘉賓：韓國利爾農(nóng)產(chǎn)菌種研究所研究所長，博士，洪起成 研究員
擬定題目：韓國的香菇栽培現(xiàn)狀和市場
演講嘉賓：株式會社北研專務(wù)取締役 山內(nèi) 隆弘 先生
擬定題目：瓶栽香菇技術(shù)
4、中國香菇主產(chǎn)區(qū)協(xié)作網(wǎng)工作交流會
時間：20:00-22:00
地點：泌陽尚東尊悅國際酒店會議室
內(nèi)容：擬邀請各香菇主產(chǎn)區(qū)負(fù)責(zé)人或從業(yè)人員共同探討：香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的主要問題;現(xiàn)階段大環(huán)境下香菇產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、產(chǎn)業(yè)鏈拓寬探索之路;如何發(fā)揮協(xié)作網(wǎng)作用，促進(jìn)各產(chǎn)區(qū)的聯(lián)動發(fā)展，生產(chǎn)季互補，良性競爭共同促進(jìn)我國香菇產(chǎn)業(yè)可持續(xù)的良性發(fā)展等香菇產(chǎn)業(yè)亟待解決的重點、難點問題。
八、泌陽花菇產(chǎn)業(yè)升級配套精品展
1、泌陽食用菌產(chǎn)業(yè)主題展區(qū)
2、泌陽特色產(chǎn)品展區(qū)
3、食藥用菌教育部工程研究中心主題展區(qū)
4、食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈主題展區(qū)
九、會議報名
本次大會參會、觀展均不收取任何費用（參展收取展位費），食宿自理，酒店預(yù)訂信息見后續(xù)通知，請掃描會議注冊二維碼報名：
觀眾注冊入口：
十、聯(lián)系方式
組委會聯(lián)系方式（微信同號）：
報名參會：
徐乃萱18210918176
趙東明13910657921
專業(yè)展覽：
孫伯渝13683237198
陳田章13950097547
會議學(xué)術(shù)：
鄭永德18750088229
總負(fù)責(zé)：
劉自強13311573135
請注意，2025泌陽花菇國際產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會最終方案以日程表最終版為準(zhǔn)。
中國食品土畜進(jìn)出口商會
食用菌及制品分會
2025年1月27日
