紅葉之城，山靈菌秀。食用菌產(chǎn)業(yè)是蛟河市優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之一。蛟河市一系列政策已經(jīng)出臺(tái)，食用菌產(chǎn)業(yè)遍地開花，全鏈條、新業(yè)態(tài)加速發(fā)展，食用菌產(chǎn)業(yè)正在希望的田野上描繪著高質(zhì)量發(fā)展的好“豐”景。

日前，蛟河市白林菌業(yè)公司的日產(chǎn)4萬袋液態(tài)菌包生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，將推動(dòng)黑木耳產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益的提升注入新的動(dòng)力，標(biāo)志著當(dāng)?shù)睾谀径a(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新邁出了堅(jiān)實(shí)一步。

去年7月，白林菌業(yè)公司對(duì)原有車間進(jìn)行了升級(jí)改造，并新建了一條3000平方米的液體菌包生產(chǎn)線。在液態(tài)菌包的生產(chǎn)過程中，滅菌后的菌包通過流水線，液態(tài)菌種被精準(zhǔn)噴射到菌包內(nèi)側(cè)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化接菌，大大提高了生產(chǎn)效率。與固體菌種相比，液體菌種具有顯著優(yōu)勢(shì)。其生產(chǎn)周期短，僅需3至7天，而固體菌種則需20-30天。此外，液體菌種接種便捷、污染率低，且菌齡一致、生長同步性好，這些特點(diǎn)使得液態(tài)菌包生產(chǎn)線在黑木耳產(chǎn)業(yè)中具有極大的應(yīng)用潛力。

據(jù)了解，白林菌業(yè)公司占地面積16公頃，其中10公頃為現(xiàn)代化的種植示范基地。該基地配備了70棟種植大棚、6棟養(yǎng)菌室、4棟總面積4000平方米的晾曬區(qū)，以及8口深水井，為黑木耳的培育提供了優(yōu)越的環(huán)境。公司采取“基地+農(nóng)戶”模式，將優(yōu)質(zhì)菌種和菌包提供給種植戶，有效推動(dòng)了規(guī)?；N植，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的增收。

2024年，蛟河市建成“百萬袋”食藥用菌專業(yè)村15個(gè)，100萬袋以上黑木耳園區(qū)5個(gè)，400棟以上靈芝園區(qū)3個(gè)，500萬袋以上黑木耳菌包廠4個(gè)；黃松甸食用菌大市場(chǎng)黑木耳交易量近4萬噸，交易額突破30億元。蛟河市全市種植靈芝310.4萬段，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值9821萬元，已有20個(gè)靈芝孢子粉“健字”批號(hào)……新技術(shù)、新模式，田疇間、加工廠，食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，食用菌之城蛟河正在釋放“新蘑力”。