2025年2月14日，河南省駐馬店市泌陽縣迎來了一個(gè)具有里程碑意義的時(shí)刻——在“2025泌陽花菇國際產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會(huì)”上，泌陽被國際藥用菌協(xié)會(huì)授予“世界花菇黃金核心產(chǎn)區(qū)”稱號。來自國內(nèi)外食用菌行業(yè)的專家學(xué)者、企業(yè)代表以及相關(guān)政府部門領(lǐng)導(dǎo)，共同見證了這一歷史性時(shí)刻。

為何泌陽能成為現(xiàn)代化的融合三物的中國食用菌的高產(chǎn)地帶？李玉院士認(rèn)為至少有4點(diǎn)。

第一，泌陽地處北緯30度這一神奇地帶。在世界蘑菇栽培歷史上，浙江慶元、福建古田、河南泌陽、西峽、盧氏，以及湖北隨州、十堰、房縣等地，均位于北緯30度這一神奇地帶。這條30度的神奇地帶，堪稱真正的蘑菇黃金帶。

第二，泌陽是首個(gè)建立三物融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院的地方。在總書記提出“大食物觀”“大農(nóng)業(yè)觀”，特別是強(qiáng)調(diào)“植物、動(dòng)物、菌物三物循環(huán)生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境三大效益結(jié)合”之后，泌陽率先響應(yīng)并落實(shí)了總書記這一重要指示，成立了三物融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院。我們團(tuán)隊(duì)緊隨其后，派遣李曉教授兼任院長，并派出資源調(diào)查團(tuán)隊(duì)、育種團(tuán)隊(duì)和栽培團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)育種、智能栽培、高速加工，全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)泌陽花菇的發(fā)展。泌陽縣領(lǐng)導(dǎo)對此也給予了高度重視和支持。

第三，泌陽在全國農(nóng)法栽培中最早實(shí)現(xiàn)周年栽培，“三菌連種”模式，即：冬季種植低溫花菇，春季種植中溫玉木耳，夏季種植高溫鹿肚耳。該模式值得在全國推廣，使菇農(nóng)不僅能實(shí)現(xiàn)一季一收，還能通過選擇不同品種，實(shí)現(xiàn)周年栽培、周年盈利，其中花菇發(fā)揮了不可替代的作用。

第四，泌陽堅(jiān)持一張藍(lán)圖繪到底，班子接力奮斗，未因人事更迭而稍有懈怠，也未中斷對食用菌產(chǎn)業(yè)特別是香菇產(chǎn)業(yè)的扶持。泌陽領(lǐng)導(dǎo)班子深刻領(lǐng)悟總書記關(guān)于三物融合的理念，明白其促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性。

泌陽擁有全國首個(gè)自主知識產(chǎn)權(quán)的黃牛品種——夏南牛，這是夏洛萊牛和南陽牛雜交后的成果。泌陽不僅育成該品種，還建立了育種中心和繁育體系，并發(fā)展了深加工產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了從培育到飼養(yǎng)、屠宰、深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化。泌陽周邊是中國主要的農(nóng)產(chǎn)區(qū)，小麥、玉米、花生等作物豐富?？h委縣政府具有遠(yuǎn)見卓識，在泌陽率先引進(jìn)一批先進(jìn)優(yōu)質(zhì)企業(yè)，通過加大招引力度，促進(jìn)三物融合，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物通過菌物轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為全國樹立了典范。

最后，李玉院士滿懷激情地表示，習(xí)近平總書記在點(diǎn)贊“小木耳，大產(chǎn)業(yè)”之后，相繼提出“大農(nóng)業(yè)觀”“大食物觀”及三物融合生產(chǎn)的先進(jìn)理念，為中國食用菌產(chǎn)業(yè)帶來了難得的歷史發(fā)展機(jī)遇。40年間730多倍的增長速度，證實(shí)了總書記對這一產(chǎn)業(yè)的肯定和遠(yuǎn)見，也彰顯了中國食用菌人40年的辛勤努力。我們汗水與心血未曾白費(fèi)，為中國食用菌產(chǎn)業(yè)屹立于世界民族之林，成為占世界總產(chǎn)量93%的第一大國，作出了歷史性的貢獻(xiàn)。