變先前的固體菌種為液態(tài)菌種，近日，吉林森工白石山林業(yè)有限公司旗下的白林菌業(yè)公司液態(tài)菌包生產車間正式投產。這標志著該公司黑木耳產業(yè)正向著產業(yè)化進程堅實邁進，成為蛟河市黑木耳產業(yè)科技創(chuàng)新的“領頭羊”。

白林菌業(yè)公司占地16公頃，有10公頃種植示范基地、70棟種植大棚、6棟養(yǎng)菌室、4棟4000㎡晾曬區(qū)、8口深水井。公司采取“基地+農戶”模式，把優(yōu)質的菌種和三級菌包銷售給種植戶，實現(xiàn)規(guī)?；б妗?024年7月份，公司對原標準化生產車間進行改造，又新建了一條3000平方米的液體菌包生產線。綜合生產車間內，拌料車間、裝袋車間、滅菌車間、冷卻車間、質檢車間等如同手足相連的親兄弟，彼此之間既被完全隔離開來，又親密無間地連在一起。與其他車間相比，身處最內側的制種車間略顯特別，門口高掛著“非本室人員禁止入內”的標識。之所以它能受到如此“嬌寵”，是因為這里有眾多黑木耳液體制種儀器和設備，每日要擔負著4萬袋菌包的制種任務。在菌包生產車間，選料、拌料、裝袋、滅菌、冷卻、接種，各道工序環(huán)環(huán)相扣，井井有條。這里與很多菌包廠不同的是，滅菌后的菌包經過接菌流水線，液態(tài)菌種通過出水口直接噴射到菌包內側，完成接菌過程?！拔覀儚囊后w菌種制作到養(yǎng)菌全過程，都實現(xiàn)了標準化、自動化，成菌率達到98%以上。菌包無論是掛袋種植還是地擺種植，每袋都能產1.3兩至1.5兩黑木耳。黑木耳顏色黑嫩透亮，口感彈潤有嚼勁。我們今年研發(fā)的是白林一號、白林二號品種。它符合蛟河及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的環(huán)境特點，有望成為菌農首選的優(yōu)質優(yōu)良品種。”公司技術員充滿自信。菌包生產車間內，除了各式現(xiàn)代化設備令人耳目一新，職工們的精神面貌和干勁也讓人感到振奮。這里不僅有林場職工，更多的是來自周邊各村屯的務工者?！肮境闪?年多了，我一直在這里干活，眼看著菌包廠一步步發(fā)展到現(xiàn)在的大車間。我們跟著公司的謀劃一起發(fā)展進步，眼看著公司不斷地提高技術、研發(fā)新品種，黑木耳的產量也穩(wěn)步增加。”家住白石山鎮(zhèn)的胡悅負責為公司招工。“現(xiàn)在有30多人在這里務工，每人每天收入二三百元?！眮碓矗杭质腥诿襟w中心