中新網(wǎng)蘭州2月13日電 (周昳軒 央金拉姆)“在廠里我負(fù)責(zé)的是在機(jī)子上面放菌種、看機(jī)子，既能掙錢也能照顧老人小孩?！贝汗?jié)后，甘肅省武威市天祝藏族自治縣松山鎮(zhèn)藜香村村民高金秀回到工廠上班，在生產(chǎn)食用菌菌棒的企業(yè)工作五年多，她和村里大多數(shù)人一樣，沒有想到這一朵朵的小菌菇，讓他們獲得了穩(wěn)定的收入。

2040米-4874米的海拔、0.3℃的年平均氣溫、以祁連山冰雪融水為水源……地處甘肅省中部、武威市南部、祁連山東端，素有河西走廊“門戶”之稱的天?？h憑借得天獨(dú)厚的地理位置和氣候條件，成為香菇、平菇等中低溫型食用菌生長的理想之地，被譽(yù)名“中國高原食用菌之鄉(xiāng)”。

由于氣候差異，與南方地區(qū)食用菌相比，天祝縣的高原食用菌形成自身特色，成為廣東、福建等地居民餐桌上的美味佳肴。通過研發(fā)香菇罐頭、黑木耳加工，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，天?？h這一“中國高原食用菌之鄉(xiāng)”正深入挖掘高原食用菌的美味和價(jià)值。

緊扣農(nóng)業(yè)優(yōu)先型和生態(tài)功能型定位，天?？h充分發(fā)揮高原冷凍氣候條件和獨(dú)特資源稟賦，聚力打造高原夏菜、食用菌、藜麥中(藏)藥材、牛羊養(yǎng)殖4個(gè)10億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。

在此基礎(chǔ)上，天?？h把調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)作為促進(jìn)農(nóng)民增收致富的有效途徑，立足資源稟賦，積極發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、促民增收機(jī)制，進(jìn)一步推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

天祝臣祥菌業(yè)科技有限公司是天?？h第一家生產(chǎn)食用菌菌棒的企業(yè)，經(jīng)過6年多的發(fā)展，現(xiàn)在已達(dá)到年產(chǎn)香菇600萬棒、平菇200萬棒的規(guī)模。同時(shí)，企業(yè)還帶動(dòng)了1340戶農(nóng)戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，并提供300多個(gè)就業(yè)崗位，為高金秀及附近的務(wù)工人群提供了極大的便利。

為推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展，天祝縣投資建設(shè)了占地面積2700余畝的國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園高原食用菌基地，建有食用菌大棚2992座，于2023年4月陸續(xù)投入運(yùn)營，經(jīng)過近兩年的建設(shè)和發(fā)展，現(xiàn)已形成集菌棒生產(chǎn)、種植、烘干、加工以及菌筐生產(chǎn)、廢舊菌棒處理為一體的閉環(huán)生產(chǎn)體系，推動(dòng)了全縣一、二、三產(chǎn)業(yè)的深度融合，同時(shí)也為當(dāng)?shù)孛癖娞峁┝烁嗟木蜆I(yè)機(jī)會(huì)。

春寒料峭，來到天?？h發(fā)展集團(tuán)農(nóng)投公司養(yǎng)菌基地，工人們正在忙著搬運(yùn)菌棒。王玉枝是天?？h松山鎮(zhèn)阿崗灣村的村民，這幾年一直在養(yǎng)菌基地打工，對(duì)于家門口的這份工作，王玉枝很滿意?！拔以谵r(nóng)投公司的養(yǎng)菌基地打工，一天150元，工資按月結(jié)，一年基本上能干到頭。”王玉枝說。

憑借得天獨(dú)厚的地理位置和氣候條件，天?？h逐步加大食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，按照“園區(qū)+龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式，采取農(nóng)戶自營、企業(yè)經(jīng)營、集體聯(lián)營等多種經(jīng)營方式，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2024年，天?？h在華藏寺、松山、哈溪、朵什等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植食用菌9000萬袋。截至目前，天祝縣建成食用菌棚6684座，培育天滬菌業(yè)、臣祥菌業(yè)、瑞珍菌業(yè)等龍頭企業(yè)4家，發(fā)展食用菌專業(yè)合作社22家，家庭農(nóng)場(chǎng)23家，建成食用菌產(chǎn)業(yè)園6個(gè)，菌棒日生產(chǎn)能力可達(dá)20萬袋。小菌菇正在成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)孛癖娫鍪罩赂缓图涌焱七M(jìn)鄉(xiāng)村振興的“新引擎”。(完)