12月28日，昆明理工大學(xué)天麻綠色高效栽培關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用測(cè)產(chǎn)會(huì)在昭通市彝良縣小草壩鎮(zhèn)示范基地舉行。

根據(jù)測(cè)產(chǎn)方案和農(nóng)業(yè)測(cè)產(chǎn)規(guī)范，在310余畝示范基地隨機(jī)選擇5個(gè)樣點(diǎn)開展現(xiàn)場(chǎng)采挖和測(cè)產(chǎn)，經(jīng)測(cè)算實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)鮮天麻4384公斤，其中鮮天麻特級(jí)（≥0.25kg/個(gè)）和一級(jí)麻（≥0.20kg/個(gè)）比例60%。前期對(duì)產(chǎn)于該基地的天麻委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，天麻素、對(duì)羥基苯甲醇含量合計(jì)為0.45%（《中國(guó)藥典》（2020版）規(guī)定不得低于0.25%）。

由昆明理工大學(xué)徐天瑞教授團(tuán)隊(duì)主持的云南省“昆工雙一流”重大專項(xiàng)“聚焦大健康產(chǎn)品開發(fā)的云南天麻核心關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)應(yīng)用”，深入開展了天麻科學(xué)研究，揭示了昭通天麻道地性特點(diǎn)和成因；開展了天麻素、巴利參苷A、B、C、E、香草醇、對(duì)羥基苯甲醇等安眠、抗抑郁的藥效物質(zhì)基礎(chǔ)和作用靶點(diǎn)群的研究，揭示了天麻促睡眠的物質(zhì)基礎(chǔ)和作用靶點(diǎn)，為天麻相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)提供了強(qiáng)有力理論支撐；已發(fā)表SCI研究論文8篇，由科學(xué)出版社出版《天麻藥理學(xué)》專著一部，并獲得一批國(guó)家專利。

該創(chuàng)新研究與應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了示范基地小草壩天麻種植產(chǎn)量的大幅度提升，實(shí)現(xiàn)了天麻品質(zhì)大幅度提升，為昭通天麻高質(zhì)量發(fā)展奠定了理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。采用天麻兩菌高密度發(fā)酵液體接種模式和菌、材預(yù)培植的菌袋種植新模式，解決了長(zhǎng)期以來困擾天麻高質(zhì)量發(fā)展的蜜環(huán)菌“縮菌”關(guān)鍵技術(shù)難題。

按當(dāng)前小草壩烏天麻統(tǒng)貨70元/公斤計(jì)，畝產(chǎn)值超過30萬元，大幅度提高了天麻種植的經(jīng)濟(jì)收益。同時(shí)該技術(shù)采用本地果樹、雜木修枝廢料等菌材替代技術(shù)，與傳統(tǒng)種植模式相比節(jié)約木材50%，減少了菌材成本的同時(shí)，體現(xiàn)了更高的生態(tài)價(jià)值。

昆明理工大學(xué)在開展有關(guān)研究的同時(shí)，分別針對(duì)改善失眠、增肌減脂、降低尿酸、提高精力等功效的4個(gè)天麻功能食品也在進(jìn)行中試生產(chǎn)，為天麻新產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)行了積極探索。